出石そばが人気の名店を紹介！食べ放題・専門店など11選

出典： koh-MT09さん

全但バス出石停留所すぐの場所にある「出石　城山ガーデン」。出石そばの一品メニューのほか、出石そばの食べ放題が楽しめます。

お店は築70年を越えるちりめん工場をリノベーションした趣のある建物で、天井が高く開放的な雰囲気です。

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たくさん食べたい方に人気なのが「出石そば食べ放題」。そばつゆ、薬味、玉子とともに提供されます。

そばつゆはシンプルにあっさり食べられ、卵を入れるとまろやかになるとのこと。

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お店では出石城山ビール醸造所が併設されていて、オリジナルのクラフトビールが飲めます。

「ビール5種類飲み比べセット」では、フルーティで軽めの白ビールやしっかりした苦味のあるIPAがあるのだとか。

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「近又」は、本格手打ち皿そばの専門店で、石臼を使った自家製粉のそばが食べられます。

全但バス出石停留所から歩いて5分のところに位置し、店内は広いテーブル席と、庭園が眺められる座敷席があります。

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人気の「手打ち出石皿そば」は、一人前が5皿で提供され、刻みネギ、大根おろし、とろろなどの薬味がついています。

麦の風味と甘味をしっかり感じる麺なのだとか。塩でシンプルに味わったり、わさびや大根おろしの辛みと合わせるのもおすすめとのこと。

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そばの美味しさを引き立ててくれるのは、コクのあるそばつゆ。

こちらのお店のそばつゆは、鰹節の香りがふわっと漂う濃厚な味わいなのだそう。玉子を割り入れると、やさしい甘さが加わるのだとか。

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「手打皿そば 甚兵衛」は店内に製麺室を持ち、挽きたて、打ちたて、ゆがきたてにこだわる出石そばの専門店です。

お店は全但バス出石停留所からすぐの位置で、手入れされた美しい庭園がある一軒家。大きなテーブルの座敷席でゆっくりとくつろげます。

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「手打ち皿そば」は、コシがしっかりある太めの麺なのだとか。甘めのそばつゆによくなじんで美味しいと人気です。

特に大根おろしとの相性が抜群で、さっぱりと食べられるとのこと。

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そばを食べ終わった頃に、熱いそば茶とそば湯の提供があります。

そば湯はさらっとした口当たりで、甘めのそばつゆにぴったりなのだそう。刻みネギやわさびなど好きな薬味を入れて楽しめます。

出典： 旭日昇天さん

「永楽蕎麦」は、全但バス出石停留所から歩いて8分のところにある出石そばの専門店。

お店は風情ある古民家の一軒家で、店内は広くゆったりしているとのこと。テーブル席と、ふすまで仕切られた座敷があります。

出典： HAS441さん

人気の「皿そば」はコシの強い中太麺で、しっかりとした歯応えがあるとのこと。

鰹出汁のそばつゆは、香り高くすっきりした味わいなのだとか。玉子ととろろを入れるとコクが出るそうです。

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香ばしく焼かれた「サヨリの干物」は、ふっくらと厚みがあり美味しいと人気の一品です。

淡白ながらも上品な味わいで、旨味が凝縮しているのだとか。日本酒と相性抜群なんだそう。

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「左京」は、全但バス出石停留所から徒歩5分の場所にある出石そばの専門店。

一軒家のお店は広くゆったりとテーブル席や座敷席があり、2階は団体客にも対応できる大広間があります。

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「出石そば」は、厳選したそばの実を使って手打ちした自家製麺で、きめ細やかでみずみずしい細麺です。

無添加の素材で作られた自家製そばつゆは、少し濃いめの味付けで、麺の甘さを引き立ててくれるのだとか。

出典： おにぎり914さん

お酒は、ビールや日本酒などがあります。麦焼酎は、そば湯割りで飲むことが可能。

「冷酒　楽々鶴」は、兵庫県の米と出石町の澄んだ水で作られた地酒で、すっきりした辛口が特徴とのこと。

出典： ハゲザエモンさん

「沢庵」は、全但バス出石停留所から歩いて11分のところに位置する、美味しい出石そばが味わえると評判のお店。

店内は、築80年の古民家を改装したレトロモダンな内装で、ジャズが流れるおしゃれな空間です。テーブル席と半個室があります。

出典： 奥井ちゃんさん

「名物　出石皿そば」は、ツヤツヤして喉ごしがよく美味しいと人気です。こだわりのそば粉は純国産で、北海道のほか季節によって産地を使い分けています。

とろみのあるそば湯は、玉子やとろろなどの薬味と相性抜群なのだとか。

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冷たい「ぶっかけそば」は、きのこや山菜がたっぷりのボリュームある一品です。刻みネギと鰹節などの薬味が良いアクセントになっているそう。

コクのあるつゆが、麺と薬味に絡まって絶妙な美味しさなのだとか。

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全但バス出石停留所から歩いて5分のところにある「官兵衛」は、自家製粉と鰹節の自家削りにこだわる出石そばが美味しいと評判のお店。

天井が高く開放的な店内は、大きなテーブルのイス席と座敷席があります。

出典： 肉寿司焼鳥パスタ中華さん

人気の「出石皿そば」は、なめらかな食感の麺でツルッとしているとのこと。最初に粗塩を少しまぶして食べると、そばの香りが口いっぱいに広がるとの声がありました。

刻みネギやわさびを入れると辛みが加わり、味の変化が楽しめます。

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にしんの甘露煮が入った「にしんそば」や「山かけそば」の温かいそばもあります。

ベースになる「かけそば」は、刻みネギだけのシンプルな一品で、少し甘口の出汁がやさしい味わいなんだそう。

出典： Crescentさん

「天通」は、出石そばをはじめ、温かいそばから冷たいそばまで幅広いメニューが揃っています。

お店は全但バス出石停留所から徒歩5分の場所にあり、1階と2階にテーブル席と座敷席があります。

出典： tamaco2016さん

「出石皿そば」は、石臼で挽いた自家製粉のそば粉が使われていて、甘すぎないそばつゆと相性抜群なんだとか。

生わさびとすりおろし機が運ばれてくるので、香り高いすりたてのわさびで「出石皿そば」を楽しめます。

出典： ちゃごさん

一面に覆われたすだちが美しいと人気の「冷やかけ すだちそば」。すだちのさわやかな香りと冷たい出汁で、するすると食べられるのだとか。

すだちは薄くカットされているので、麺と一緒に食べるのがおすすめです。

出典： sun_nachi_coさん

「正覚 田中屋」は、出石の水と素材にこだわった出石そばが美味しいと人気のお店です。

全但バス出石停留所から徒歩5分のところにあるお店は、歴史を感じる町屋の一軒家。二階建ての店内は広々としていて、テーブル席と座敷席、大小さまざまな個室があります。

出典： baggi915さん

「出石皿そば」は黒いそばが特徴で、白磁の出石焼ときれいなコントラストになっています。歯切れがよく、ほのかに甘い香りがするそう。

そばつゆは醤油が強めのコクのあるタイプで、薬味と相性抜群なんだとか。

出典： うーたぁさん

「十割そば」は、白っぽい色をしていて、出石そばとは違う風味が楽しめるそうです。厳選したそばの実を使って粉を挽いています。

そばつゆは、出汁の香りが心地よく、濃厚な味付けなんだそう。

出典： Shotaro1219さん

「よしむら」は、全但バス出石停留所から徒歩8分の場所に位置する出石そばが味わえるお店です。

店内はアットホームな雰囲気で、テーブル席と小上がりがあり、寒い時期には座敷席にこたつ仕様になるのだとか。

出典： HAS441さん

「名物　出石皿そば」は、白っぽい色の細切り麺で角がなく、しっかりした口当たりで人気なのだとか。

鰹節がふわっと香るそばつゆと相性抜群で、薬味を加えた味の変化で満喫できるそうです。

出典： ツイストマンさん

温かい「とり団子そば」は、とり団子と大根おろしがトッピングされた人気メニュー。

生姜の効いたとり団子は、後味がさっぱりしているそう。甘い香りの漂う出汁にぴったりで、ほっこり体が温まるのだとか。

出典： 佳まるさん

「そば処 桂.」は、手打ち、て切り、風味豊かで甘みとコクたっぷりのそばつゆが美味しいと評判、出石そばも味わえるお店。全但バス出石停留所から徒歩10分のところに位置します。

高級感のある落ち着いた店内には、テーブル席と庭園の見える個室があります。

出典： ether00さん

「出石皿そば」は、湯がきたてが食べられると人気の一品です。

細めの麺はコシがあり、キリッとした噛み心地で、甘口のそばつゆと相性抜群。そばつゆは、厳選された昆布と鰹節の風味豊かな味わいなんだそう。

出典： らて012さん

お店の熟成出汁で食べる「卵かけごはん」は、地元のコシヒカリと、こだわりの生卵が使われています。

ツヤツヤで真っ白なご飯に、鮮やかで甘い黄身がトッピング。濃厚な味わいの生卵に、濃いめの出汁が絡まって美味しいと人気です。