神奈川県でおすすめのそば！横浜・鎌倉などエリア別20選

出典： ヨッシー2023さん

「蕎麦 蘇枋」は、ニュウマン横浜店の9階にあるお店です。

店内には、ゆったりとしたボックス席や厨房を囲むカウンター席、2名から利用できる個室を完備。こだわりの日本酒や焼酎と一緒に、そばを中心とした和食を堪能できるとか。

出典： 食べるの大好き^_^さん

その時期に良質な国産そば粉を使用した、コシのある二八そばを味わえます。

そばつゆは、鹿児島県から取り寄せた2年熟成の厚切り枯節で出汁をとっているそう。程よい甘みがそばの魅力を引き立てるとのこと。

出典： たい父さん

ほかでは味わえない、アレンジ系のそばも充実しています。

「濃厚胡麻ダレの坦々蕎麦」は、九条ネギや煮卵、ミョウガなどさまざまな素材がのっている一品。濃いめの肉味噌がそばに絡み、ピリッとした辛さを楽しめるとか。

出典： katsu07さん

「板そば蒼ひ」は、旬の食材を使用した創作和食を提供するそば居酒屋です。JR根岸線の関内駅より徒歩約4分の場所にあります。

店内は全席テーブルで、オープン直後に満席になる日も多いとのこと。

出典： ハマリーマンさん

名物の「板そば」は、取り分けサイズのボリューミーなそば。「ごま汁」「鴨きざみ汁」「カレー南蛮汁」など、多彩なつゆの中から好きなものを選んでオーダーできます。

そばは、しっかりとした歯ごたえと豊かな風味があるそうです。

出典： レン3678さん

「薬膳蕎麦」は、ナスの天ぷらや千切りの紫蘇、ワカメなど色々な具材が盛り込まれているメニューです。

香りのいいそばに、薬味のさっぱりとした味わいがよく合うとか。ナスの天ぷらはサクサク・トロトロの食感がたまらないそう。

出典： ベッキオさん

神奈川県横浜市青葉区にある「蕎麦 魯庵」は、挽きたて・打ちたての本格そばやおつまみが充実していると評判のお店です。

赤い壁が特徴のスタイリッシュな空間が広がります。普段のランチやディナーはもちろん、おもてなししたい日にもおすすめ。

出典： 遊１６さん

そばには、北海道・栃木・福井など各地の厳選したそばの実を使い、店内の石臼で丁寧に挽いているとのこと。

挽きたてならではの豊かな香りや、程よい歯ごたえが楽しめるそう。そばと天ぷらのセットも人気です。

出典： nyamoricoさん

オーダー率の高い「炙り岩のりと梅干しのそば」は、岩海苔がたっぷりとトッピングされた冷たいそばです。

梅干しを箸で崩すことでつゆに甘酸っぱさが加わり、爽快感のある味わいになるそう。

出典： Pi ーさん

神奈川県横浜市中区にある「蕎麦 菫」は、二八そばや豊富なお酒を提供するお店です。

青をテーマにした店内は、洗練された雰囲気が漂います。みなとみらいの海に囲まれたメインダイニングのほかに、個室やテラス席もあるとか。

出典： 驢馬人さん

「三味蕎麦」は、から汁・とろろ・胡桃ダレの3種類のつけ汁で食べ比べできるそばです。

から汁は2種類の醤油とオーガニックの砂糖で作られており、大根おろしやワサビを入れて楽しめるとのこと。

出典： hoshigamさん

こちらの「十四種薬味のぶっかけ蕎麦」は、海苔やオクラ、ナメコなど複数の薬味をのせた、見た目にも華やかなメニューです。

卵黄を崩すことで一体感が生まれ、喉越しがよくなるとのこと。

出典： つなきちNJPWさん

「ゆかりな」は、ショッピングタウンあいたいの4階にある、手打ちそばとおつまみのお店。定番の日本酒から季節限定の地酒まで、全国各地のお酒も揃っているようです。

赤い傘が印象的な店内には、テーブル席が並んでいます。

出典： 面食い野郎Aチーズさん

全国各地から、季節に応じて厳選したそばを提供しているそうです。店内で自家製粉した後すぐに手打ちすることで、そばの風味をじっくり味わえるとか。

単品メニューだけでなく、そばとミニ丼のセットも充実しています。

出典： yumi22202315さん

「十割・玄米そば食べ比べ」は、2種類のそばを食べ比べできるセットで、そばの種類は月ごとに変わり、何度訪れても新しい味に出会えるとのこと。

玄米そばは、つなぎに発芽玄米が使われており、もっちりとした食感が特徴だそうです。

出典： ハマの庶民さん

「三代目佐久良屋」は、相鉄本線の天王町駅より徒歩約10分のお店です。

国産原料のそば粉を使用したバラエティ豊かなそばが人気の様子。そば焼酎やおつまみも提供しており、カフェのような空間でくつろげます。

出典： cl.123_daaaaさん

「せいろ」は、細麺ならではの喉越しのよさを楽しめると評判です。

そばつゆは、本鰹・宗田鰹・サバの枯節に、国産の椎茸や真昆布を合わせているとか。化学調味料不使用で、甘さをおさえた味わいが良いとのこと。

出典： kurakura09さん

米油を使用したサクサクの天ぷらもおすすめ。季節野菜のほかに、海老やイカなどの海鮮や鶏の天ぷらも用意されています。

単品注文はもちろん、「天せいろ」や「定食」といったセット注文も可能です。

出典： nami☆kikiさん

「じねんじょ庵 青葉台店」は、田園都市線の青葉台駅より徒歩3分ほどの場所にあるお店。打ちたての自家製そばと自然薯料理が人気です。

上質な和空間で、喧噪を忘れてリラックスできるとか。

出典： るるるけったさん

歯切れのよさとツヤにこだわったそばが食べられます。国産のそば粉を石臼で挽き、店内の工房で丁寧に製粉しているとのこと。

製麺にもこだわり、「低温軟水製法」で風味豊かに仕上げるそうです。

出典： モモさん2000さん

「究極カレーそば」は、コシのある平打ちのそばに、スパイシーなカレーを合わせた人気メニューです。

出汁の優しい風味にカレーのピリッとした辛味が加わり、クセになる美味しさなのだとか。

出典： はまっ子10さん

「石臼挽き二八そば そばしき紀尾井町 横浜MORE’S店」は、江戸前ならではの打ちたてそばをカジュアルに楽しめるお店で、横浜モアーズの9階にあり、買い物の帰りに立ち寄る人も多いようです。

日本家屋を連想させる和モダンな店内。落ち着きと親しみやすさを兼ね備え、居心地がいいとのこと。

出典： ムズリサナさん

そばに使用するのは、各地から厳選して仕入れたそばの実。日々の気候や粉の状態に合わせて、挽き方を調整し、熟練の職人が手打ちしているそう。

「もりそば」は、そばの香りをダイレクトに味わいたい人におすすめのメニューです。

出典： kotoristさん

「鴨南蛮そば」は、京鴨を使用した温かいそば。鴨肉は厚切りにカットされており、焼き目の香ばしさと旨みを味わえるのだとか。

ネギや三つ葉、柚子などの薬味で、さっぱりと食べられるそうです。

出典： はまっ子10さん

「そば道」は、みなとみらい線の馬車道駅より徒歩3分ほどの場所にある、国産のそば粉を100％使用したそばが美味しいと評判のお店です。3つの駅が利用できるとのことで、買い物帰りなど気軽に利用しやすいとのこと。

木目調の店内には明るい照明が灯り、穏やかな雰囲気に包まれています。席と席の間隔が広く、1人でもグループでも快適に過ごせそうですね。

出典： 小魔王57693さん

同店の十割そばは、国産そば粉を100％使用。季節ごとに産地を変えており、1年を通して十割そばの香りと食感を存分に味わえるのだとか。

毎日の気温や湿度に合わせて、粉の配合や水分量を調整することで、美味しさを追求しているそうです。

出典： motoh698さん

「そば・カレー」は、そばとミニサイズのカレーがセットになっています。

カレーは豚肉や玉ねぎ、ニンジンなどが入った王道スタイル。出汁がしっかりと効いていて、適度にスパイスの香りが感じられるとか。

出典： 非番日の食べ歩きさん

神奈川県茅ヶ崎市の大山街道沿いにある「茅ヶ崎 そば処 榮家」は、昭和48年創業で、地元の常連客に愛され続けるお店です。

店内は和の趣きが感じられ、どこか懐かしい雰囲気が漂います。

出典： pei.kさん

北海道十勝産のそばを仕入れ、店内の石臼で毎日自家製粉。麺は細めでありつつも、力強いコシがあるのだとか。

そばつゆはやや甘みがあり、カツオ出汁の風味がしっかりと効いているそうです。

出典： ごんちゃん626さん

「石焼鴨せいろ」は、溶岩石のプレートで鴨肉を焼いて楽しむメニューです。京都産の新鮮な鴨肉が使われており、クセがなくやわらかいとのこと。

鴨汁は鴨肉団子やネギがたっぷりと入っていて、濃厚な味わいだそうです。

出典： はまっ子10さん

「信州そば 信玄」は、JR東海道線の藤沢駅より徒歩約5分の場所にあります。料理の素材から調味料まで、信州にこだわったそば店です。

店内には和の風情を感じる調度品が飾られており、ゆったりとした雰囲気とのこと。

出典： 満腹社員さん

長野県産のそば粉を使用した、伝統の信州そばが食べられます。石臼挽きした粉を経験豊富なそば職人が仕上げており、ツルツルとした喉越しを堪能できるそう。

そばの香りがしっかりと感じられ、そのまま食べても美味しいとか。

出典： nuchiwacca_さん

「三つ巴せいろそば」は、胡桃ダレ・信州とろろ・鬼おろしの3つのタレでそばを味わえるメニューです。

胡桃ダレは醤油ベースに胡桃のペーストが加えられており、濃厚ながらもくどくなく食べられるとのこと。

出典： りぃこ&あんころもちさん

「十割舞そば忠庵 -水園亭-」は、JR東海道線の藤沢駅より徒歩約4分の場所にあるお店。打ちたての十割そばや多彩な一品料理を、厳選日本酒と一緒に味わえるとのこと。

テーブル席とカウンター席以外に、座敷タイプの和風個室も完備されています。

出典： リーマン飯さん

こちらのお店の十割そばは、長野県産のそば粉を100%使用しています。つなぎを一切使わないことで、風味と香りをより楽しめるそう。

5杯までおかわり無料で、お腹も心も満たされるとのこと。

出典： TAK531さん

「山わさびかけ十割舞そば」は、北海道十勝から直送される山わさびを使用したメニュー。本わさびよりも辛味が強いのが特徴だとか。

オーダーを受けてからすりおろしてもらえるので、新鮮な香りを楽しめるそうですよ。

出典： 湘南の宇宙さん

「手打そば 鎌倉宮前」は、神奈川県鎌倉市の鎌倉宮前にあるお店で、本格的な手打ちそばや天ぷらが人気で、そば会席も取り扱っています。

座席はカウンターとお座敷があり、昔ながらの雰囲気なのだとか。

出典： HATOLUさん

同店のそばは、十割そば・二八そばのどちらかを選べます。そばつゆはさっぱりとした味わいで、素朴な味わいのそばにマッチするそう。

伝統工芸品「鎌倉彫」の器やお猪口で提供されるのも魅力です。

出典： にゃごりんこ⭐️さん

ヘルシー志向の人に人気があるという「ぶっかけ蕎麦」。器の中にはトマトや野菜の天ぷら、かまぼこなどが入っていて、彩り豊かな一品です。

色々な素材を楽しめ、最後まで飽きずに食べられるとのこと。

出典： ハッチャさん

「十割そば天ぷら 相馬庵」は、JR南武線の川崎駅西口より徒歩6分ほどの場所にあるお店です。

暖色の温もりあふれる空間で、十割そばを中心とした和食を堪能できます。テーブル席のほかにカウンター席もあり、人数問わず利用しやすいそう。

出典： きく_ぴょん（kikupyon）さん

提供するそばは、店内仕込みの自家製麺。職人の技術と感覚を頼りに、季節ごとに配合の比率を変えているとのこと。

国産ザラメや上質なみりんで作る自家製出汁が、そばの美味しさをより一層引き立てているそうです。

出典： 鳥野郎さん

「天せいろ」は、そばと天ぷら盛り合わせのセットです。

天ぷらは、海老や季節野菜がたっぷりと入っています。サラダ油と米油をブレンドしたこだわりの油を使い、サクッと軽やかに揚げているとか。

出典： Sunflower_with_Cosmosさん

「石月 グランツリー武蔵小杉店」は、本格的な江戸前そばが味わえると評判のお店です。神奈川県川崎市、グランツリー武蔵小杉の1階にあり、買い物中のランチやひと休みにおすすめ。

静かで落ち着きのある店内で、全国各地の日本酒や焼酎とともにそばを味わえます。

出典： あきら1014さん

そばは日本全国のそばの実が使われており、ツルンとした喉越しが特徴だそうです。

濃いめのそばつゆも特徴のひとつ。カツオや昆布の出汁をベースに、醤油・みりんを加えることで、甘辛い味わいに仕上げているとのこと。

出典： miwa.545さん

「賀茂茄子の冷かけ」は、夏季限定で毎年登場するメニューで、京都の伝統野菜「賀茂茄子」を分厚くカットし、サッと素揚げしてトッピングしています。

茄子にひんやりとした出汁がたっぷりと染み込んでいて、口に入れるたびに旨みが広がるそうですよ。

出典： Sイチローさん

「蕎麦と割烹 いいずか」は、本格和食と日本酒を味わえるそば割烹で、小田急小田原線の新百合ヶ丘駅より徒歩約3分の場所にあります。

明るく清潔感のある店内には、カウンター席とテーブル席が並び、特別な時間を過ごせるとのこと。

出典： allforAIUさん

イチオシは、麺からつゆまで自家製にこだわったそばです。季節ごとに厳選した国産のそば粉と小麦粉を、独自の配合で製麺しているそう。

写真の「せいろ蕎麦」は、そば粉の豊かな香りに加えて、しなやかなコシを楽しめるとか。

出典： カノミックさん

野菜は、神奈川県の農家から仕入れたものを中心に使用しています。彩りがよく、みずみずしい味わいが特徴とのこと。

サラダはもちろん、揚げ・蒸し・焼きなどさまざまな調理法で提供されます。

出典： kureha491さん

神奈川県川崎市、川崎大師の山門近くにある「蕎麦膳はやま」は、1年を通して楽しめるそばや懐かしの甘味を提供するお店です。

1階にはお座敷とテーブル席が、2階には団体向けの半個室が用意されています。

出典： sanae1201さん

同店のそばは、舌ざわりやコシにこだわったそば粉を使用。ツルツルとした喉越しがあり、啜り心地がいいと評判です。

つゆには宗田カツオや本カツオ、サバなどの厳選素材が使われているとのこと。

出典： ピングレ派さん

「天ぷら」は、大ぶりの海老天や、なるとがトッピングされている温かいそばです。

優しい出汁に天ぷらの油が溶け込み、コク深い味わいを楽しめるとか。海老天のプリプリとした食感がやみつきになるそう。

出典： mickeyさん

「蕎麦る。ゴウ」は、山形直送の田舎そばをはじめ、手作り感のある料理を提供するお店です。JR南武線の武蔵小杉駅より徒歩約3分の場所にあります。

座席は3階に分かれており、隠れ家のような雰囲気なのだとか。

出典： 美味しいもの食べたい83さん

木箱で提供される「山形田舎蕎麦」は、黒みを帯びた太打ち麺で、つけ汁は辛めで、甘みのあるそばとの相性がいいそうです。

田舎そばならではのしっかりとしたコシがあり、食べごたえ抜群とのこと。

出典： くますろ２さん

お酒に合うおつまみメニューも盛りだくさんです。

こちらは「蕎麦屋の玉子焼きあおさ海苔」。あおさ海苔入りのそばつゆに玉子焼きを浸したメニューで、口に運ぶたびに磯の香りが広がるのだとか。

出典： tyotravellerさん

神奈川県足柄下郡箱根町、箱根小涌園ユネッサンの敷地内にある「蕎麦 貴賓館」は、日本庭園を眺めながら食事ができるお店です。

3面ガラス張りの開放的な店内。職人が1枚ずつ丹精を込めて作った、手すきガラスがはめ込まれているとか。

出典： アリス717さん

同店のそばは、北海道北竜産のそば粉で作る自家製麺。コシがあり、みずみずしい味わいなのだとか。

写真は「冷蕎麦」。別添えのワサビを各自ですりおろし、そばつゆに溶かして食べるスタイルです。

出典： KITEreさん

「箱根山膳」は、先付・天ぷら盛り合わせ・冷そばのセット。デザートには、季節の甘味が提供されるようです。

塩でシンプルに味わう天ぷらは、揚げたてで衣がカリッとしているとのこと。

出典： Azzurriさん

「箱根茶寮 深山」は、神奈川県足柄下郡箱根町にある、緑に囲まれた一軒家のそば店。

広々とした店内には、テーブル席と完全個室が用意されています。専用の駐車場が完備されており、車での来店もOKとのこと。

出典： Azzurriさん

「冷蕎麦」は、北海道北竜産のそば粉を使用した手打ちそば。短めに切られた麺は食べやすく、もちもちとしたコシがあるそうです。

そばつゆは、カツオ節や干し椎茸の出汁にりんご酢を加えているのだとか。

出典： iamrika_さん

「蕎麦粥」は、塩昆布・青紫蘇・おろし生姜などの薬味をお好みでトッピングして味わうメニューです。

熱々の粥はほっこりする美味しさで、薬味の塩気や食感が味わいにメリハリをつけるとのこと。