築地市場駅の松茸に関するお店

...ここがマックスかと思いきや勢いは全く衰えず！ ・ ハモとマツタケの小鍋 まだ出始めのせいか、そこまで強烈な香りはありませんが松茸とハモは仲良しです。 ハモは技術の差が出やすいと思いますが...皮の部分もです。 秋なので、お椀物はマツタケに鱧を焼いたもの...

...誰でも気軽に行けて、ここまで満足できるお店ってなかなかないです。頭が下がります。 本日は、色々いただいた中でも 松茸土瓶蒸し（中の具を食べてほしい） たらこの煮付け うまかったです 銀座...

...■≪揚げ物 他 ≫　■かれいの唐揚げ　■自家製 カニクリームコロッケ（1個）　■松茸と野菜の天婦羅　■≪締め≫　■鯛めし（30分程お時間を頂戴します）　■松茸ご飯　■湯葉の炊き込みご飯　■かも雑炊 （税込）　■しじみの味噌汁　■銚子産金目鯛...2200円から4180円(税込)でお願い致します。　■尼鯛松茸焼き...

...■日本酒　■入口　■カウンター内観　■スタートは鰹節の出汁　■松茸の茶碗蒸し　■岩手県産の松茸　■よしたけさんのシャリと鮑とその肝　■土瓶蒸しは日本人の発明...脂がトロトロで、美味しいです。 【蟹真丈と松茸のお椀】 松茸の香りがとってもいいですね...

...それでも浜離宮恩賜庭園が見下ろせて、美しい景色を楽しめます。 ランチはお蕎麦と丼のセットが、御膳がメインですが、秋限定の「松茸炊き込み飯の神戸牛すき焼き重と柚子卸しつけ蕎麦（2,200円）」が美味しそうでしたのでオーダーします...

...記憶が飛んだ）ので写真だけ。 松茸入り○×△・・○×。 →松茸は即食しました。 松茸と鮭の×△○◎・××...

...右がしゃぶしゃぶ　■黒豚バラ肉　■黒豚ロース肉　■生ラーメン　■お通し 松茸のお浸し　■鰹のたたき　■蛸ぶつ　■松茸と新銀杏の薩摩揚げ　■黒豚火鍋と黒豚葱しゃぶの2色鍋...先ずは瓶ビールと、系列店にもあった内臓美人ハイで乾杯｡お通しは松茸のお浸しで､テンション上がります｡ この日いただいたもの ・鰹のたたき 1500円 取り分けてもらい...

...予約時間少し過ぎましたがカウンターへ通され、匠コースを。 まず乾杯スパークリングワインを出して頂き、先付は焼き松茸の牛刺し巻き。 松茸の香りはそこまでしなかったかな〜 牛刺しはトロッとなくなり、松茸だけ口に残る事もなく相性は良かったです...

...お店は料亭？？このお店はいったい。。。。 コースになっているみたいで先付け、前菜、お造りと始まりメインがまた凄い！！ 松茸、名古屋コーチ...

...■名物自家製手ごねさつま揚げ　■自家製わらび餅　■松茸とのどくろの炊き込みご飯　■お造り　■のどぐろ「極」コース...蛤の酒蒸し 舞茸の時雨煮　■本日の食材♪　■のどぐろと松茸の土鍋ご飯　■のどぐろと鮮魚の刺身盛り合わせ...のどぐろしゃぶしゃぶ 肝ダレを添えて。 ●食事 のどぐろと松茸の土鍋ご飯 ●甘味 自家製わらび餅...

...■舟形の昆布の中に松茸、シジミ、菊菜が入ってます。 大量の昆布が入ってますから香りが良いです。　■岩手県産の松茸　■昆布も食べました（笑）　■【油物】 ・松茸ふらい 塩...

...幸せ。 鹿児島県産の車海老、頭もぼりぼり。 岩手県産マツタケ。贅沢に大きい。ひと口食べたら秋が目覚めました。ぶっ飛ぶ。ふわっともちっとジューシー。大好き、完璧。思い出すだけで僕の松茸が震えます。 三陸アワビ、肉厚の食感抜群のあわびちゃん...この日は車海老、万願寺とうがらし、秋鮭、松茸...

...これをシンプルにゆずこしょうでいただきます それから次にでてきたのが、はもと松茸 ものすごい美味しい。なんと松茸。松茸が最高に美味しい しかもはもも...

...お刺身は見ての通りの豪華版。秋刀魚は脂が乗っており美味。 お酒を日本酒に変え、ばくだんと季節先取りで松茸土瓶蒸しも注文。 ばくだんは海苔...

...このご時世ですので、お客の入りは寂しいものでした。 肝心の味ですが、特筆すべきものは何らありません。 アワビ、フォアグラ、松茸など、一通...

...のどぐろ 鯖 はた めぬけ 石垣鯛 中トロ くろむつ まつたけ 大トロ 冷麺 毛蟹 かぼちゃ 赤くらげ 穴子 金目鯛の小丼...山梨の旦だん山廃純米1500円 食中酒にはうってつけ。 鯛 松茸ときじはたの蒸し物 今年初松茸でテンション上がりました...

...と思いましたよ。 おまかせコース15000円です。 まずは「松茸のお吸い物」。お椀もいいですが、松茸も最高！ 今年2回目の松茸ですが...

...乾杯だけビールをいただき、オススメの新潟の冷酒を何種類か飲みながら、松茸会席を堪能しました。 刺身のマグロ、ヒラマサなどは築地からだと思いますが、焼き物のノドグロはさすが新潟の会社だけあって大変美味。 松茸の土瓶蒸し、松茸ごはんと秋を感じる...

...日本酒はひと夏の恋、みむろ杉をいただいた。 つまみ ・夏松茸と鱧のお椀 ・鯨尾の身、つぶが貝、カツオ漬け 竹炭塩 ・太刀魚...コースは おまかせコース 23000円のみになります！ ハモと松茸のお椀 鯨のおのみ つぶ貝 竹済塩 カツオ 外がわ揚げてる...◯鱧と松茸のお椀 今年の初松茸になりました...

...料理に合わせた日本酒をペアリングで提供してくれるコースを選択した。 揚げ松茸の土瓶蒸しや、とらふぐの炭火焼きなど、料理自体も素晴らしかったが、それらにマッチする美味しい日本酒を一緒に頂くことで、美味しさは倍増、楽しい時間を過ごすことが出来た。特に、揚げ松茸は、閉じ込められた風味というか香りが、食べると同時に広がり...前回同様、リピートしたお料理の他にも雲丹の粕漬や松茸焼き...