築地の松茸に関するお店

...ノドグロと松茸の炊き込みご飯 蓋を開けられた瞬間、ふわりとではなくドーンという音喩と共に松茸の香りが流れ出た。 信州の巨大開きの松茸である...

...■大きな鯉が泳ぐ池　■お庭　■水菓子 柿ゼリーよせ　■お食事 松茸御飯 赤出汁 そえ物　■蒸物 茶碗蒸し　■焼物 鰆西京焼...三つ葉 留椀 赤味噌仕立 湯葉 滑子 葱 粉山椒 御飯 松茸ごはん そえ物 南瓜味噌漬 安芸紫 昆布佃煮 水菓子...キウイ)。 鞘巻、白鱚、女鯒、鯊、煽烏賊、穴子、河豚白子、松茸...

...秋の味覚のむかごなども嬉しかった。そろそろ季節も終わりのマツタケは鰆の間に挟まっていました...■セットのデザート　■お通し　■キノコと菜っ葉のお浸し　■焼き松茸　■生牡蠣　■青魚（鰯＆鯖　■鰯＆鯖　■ボタン海老...キリンクラシックラガーに、【椿】のコース+。 先付: 焼松茸白酢掛...

...帆立と雲丹のなめろう　■椀物 才巻海老 鱧 銀杏 松茸　■向附 松皮がれい　■魚料理 鰆 幽庵焼　■肉料理...○椀物 秋の吸地仕立て 才巻海老、鱧、新銀杏、松茸 ○向付 松皮かれい 薄造り ○魚料理 鰆 幽庵焼 ○肉料理...せっかくの 松茸の風味が消えちゃうくらい...

...1日目の筆記試験が終わりその夜。2日目は面接だから景気づけに・・・。 料理はどれもおいしかった。 記憶が薄れつつありますが、松茸の土瓶蒸しとフライが香り高く秀逸でした。 昨年食べた松茸の中ではNo1だった...

...乾杯だけビールをいただき、オススメの新潟の冷酒を何種類か飲みながら、松茸会席を堪能しました。 刺身のマグロ、ヒラマサなどは築地からだと思いますが、焼き物のノドグロはさすが新潟の会社だけあって大変美味。 松茸の土瓶蒸し、松茸ごはんと秋を感じる...

...ランダムで不親切。 △▽ 土瓶蒸し（松茸、河豚、 ：味が濁っている。折角の松茸の風味が消されている。 仲居に松茸の産地を尋ねたら...

...土瓶蒸し は松茸や海老が入ってました。だし汁もウマいけど、松茸の味が・・・。私にとってはその年の初物だったので...紫雲丹、を交互に堪能。舎利との絶妙なバランスに気絶‼️松茸土瓶蒸しをも堪能...

...フグを堪能 初めてのこちらへ。 天ぷらでななくフグを堪能しに来ました。 オーダーしたのは、 唐揚げ てっさ フグと松茸の土瓶蒸し てっちり 雑炊 唐揚げは大きめのものが3つ。 身はしっかりとしてプリプリと跳ね返ってくるくらいの弾力で揚げ過ぎずジューシー。 一つで食べ応えある。 てっさはてっぴももちろんで、いつもはてっぴのほうが歯応えもあり好みだが、こちらのはてっさが美味しい。 ミニのサイズでも1人で食べるには十分な量。 土瓶蒸しは厚めの松茸が3つも...

...中に入れますと豊かな脂の甘みがすーっととけて広がっていきます。 松茸です。出していただいた瞬間から松茸の香りがふんわりとお部屋いっぱいに広がります。 風味豊かな焼き松茸をいただきます...

...その後は茶碗蒸しで松茸入り☆ きのこは茶碗蒸し好きなので嬉しいです！...本日も９種のおかずが素晴らしいですね。 ・蕎麦屋の出汁巻き玉子、カナダ産の松茸あんのせ ・おくらいり高知産しらすおろし ・ピリ辛ししとうと赤ピーマンの和牛いため...

...餃子も焼売も頼んでしまいました。笑 ・松茸の薬膳スープ →松茸がたっぷり。中にはお豆や、貝柱、生姜、豚肉も入っていました...レバーパテはもう少し大きくしてもいいんじゃないかな。 ・松茸のスープ 松茸より他のキノコ類の香りが強い...

...良いものが入らなかったのでしょう。 その他、松茸の土瓶蒸しを頂きましたが、松茸の香りがかなり飛んでしまっており、物足りなさでいっぱいでした。 松茸本体を口にしても...

...お蕎麦、そば茶、とても美味しいです^_^ 秋を先取り松茸の香りと、三色そばの食べくらべ！ 蕎麦湯割りがしっかりアシスト！ 昔の部下の転職決議会に利用させていただきました！ 二階のテーブル席に6名で陣取り、さあ始まり始まり！ ビールで乾杯、トウシやつまみで、お代わりしながら、お約束の蕎麦焼酎の蕎麦湯割り これがなんとお店の雰囲気に合うんです！ そのうち、大将おすすめの松茸の香り焼きが登場！！ すだちをしっかり絞って頬張るとなんとも素敵な香り！！...アテもいろいろあるので酒を飲むのにも最適の蕎麦屋だ。この日は松茸の...

...■殻付活ほたて磯焼き《 道頓堀店オープン記念メニュー 》　■松茸の土瓶蒸し《 道頓堀店オープン記念メニュー 》...一品料理もいろいろあるのが魅力です。今回は松茸の焼いたのや土瓶蒸しも頂きました。...「ホタテ磯焼き」や「松茸の土瓶蒸し」などそのメニューのようです...

...まあアリだよなと思う。 ここも最近安定。11時からというのが夜勤帰りに使いづらいのが、個人的には辛いところだが。 旬の松茸。天婦羅じゃな...

...とうもろこしと唐墨土鍋ご飯 松茸土鍋ご飯 ※赤出汁付き　■四千五百円コース 〈前菜〉 五種盛り...■【食事】 ※一合 約二人前　■とうもろこしと唐墨土鍋ご飯　■松茸土鍋ご飯　■【その他】　■赤出汁　■お新香　■黒糖アイス...◇鰆と三つ葉の土鍋ご飯（または松茸土鍋ご飯） 赤出汁付き （追加） ◇自家製黒糖アイス...

...全員マスク着用です。 【食事の内容】 松茸含むコース28,000円を事前予約していました。 ドリンクは、ビールと日本酒半合2杯いただきました。 お料理は以下。 ○キャビア、ウニ、イチジクを添えたユッケ ○松茸とかぶのテールスープ ○牛タン刺しなどの八寸...■しゃぶしゃぶの小鍋　■キャビアとウニ乗せユッケ　■かぶと松茸の牛テールスープ...

...・阿波牛のウニ巻き ・阿波牛の握り ・厳選お造り(鮪.鮑.カワハギ.肝) ・松茸と甘鯛の蒸し物 ・名物銀だらの西京焼き ・阿波牛牛カツ ・ウニとイクラの土鍋ご飯...その日の隠れ酒もあり大将に聞きながら料理にピッタリ合う酒を見つけるのも楽しいです。 松茸の香りに秋を感じながらシメの秋刀魚の土鍋ご飯 至福のひと時でした 贅沢...

...ちょうど松茸が1300円と安かったので、土瓶蒸しと焼き松茸両方いただきました。 この安さなので松茸は小さめです...