西麻布のおいしい日本酒が飲めるお店

...満足できるお肉料理です（╹◡╹） ◇食事１ 「鮑 チャーハン」 ご飯、鮑、卵のチャーハンに、肝のソースとたっぷりの岩海苔？が合わせてあります...

...ほんといいお酒になります。 【雲丹岩のりわさび】 雲丹と岩のりの組み合わせは絶品！！これ、超美味いっす！！ 今日は...■白子ポン酢　■名物！！まっ黒おでん　■ウナギボーン　■雲丹岩のりわさび...

...金目鯛、雲丹、岩のリに生クリームのムース、ハマグリのジュレを泳がせて 岩ノリの青味に生クリームが意外や意外、合います ・８３１４３♪月と２９oh恐...出汁が効いててとっても美味しかったです。 この日は花鯛の昆布じめのあぶりに岩のりが添えられて出て来たんですが...

...ミネラルが豊富なシーアスパラと、土佐あか牛のフィレにカラスミ、アオリイカになんと岩のりを組み合わせた2種の前菜。どちらも素晴らしくてもう...

...茄子もとろっとろ。 トマトの丸ごと。これもとーってもやわらかく、とろける味わい。 若狭ぐじと岩のり。若狭ぐじって初めて知ったのだけど、希...

...■和牛大トロ握り　■和牛ユッケ １人前８０ｇ 昔ながらの王道ユッケ。　■つまみ　■エゴマの醤油漬け　■青唐辛子の味噌漬け　■岩のり　■チ...

...■肝リゾット　■サーロイン　■馬糞雲丹　■赤出汁　■穴子　■芝海老と長芋の玉子　■トロたく巻き　■長野県 真澄　■毛蟹＋岩海苔茶碗蒸し　...

...赤酢や他のものをブレンドして独自の味になっているそうです。味も握りもとても良かったです。 【留椀】 赤出汁 →岩海苔がたっぷり。締まりま...

...・前菜4種盛り （蒸し鶏の四川風タレ/豚ロース/中華くらげ/ゴウヤとザーサイ和え） ・蟹肉入りの岩海苔スープ ・アスパラの春巻きと茹で餃子 ・エビチリ ・杏仁豆腐 前菜に関しては...

...まずはナムルとキムチの盛り合わせ。 前菜というか箸休めにも使えるちびちび食べるやつです。 ■まつ岡特製チョレギサラダ 岩海苔の影にフルーツも隠れてたりして...

...黒いのはホタテのウロでしょうか。貝の香りとコク、薄皮のプチッとした食感が楽しめます。鮮度がよく臭みはありません。 岩海苔はとろみがあり、...

...） 能登の貝に黒トリュフ、ジュンサイ、下には岩海苔 という3種。 とてもじめじめした日だったのですが...アカニシ貝はコリコリした食感で岩海苔との相性抜群。磯の香りがたまりません。...パセリのように散らされた磯海苔が、ソース、バジルと合わさり、岩海苔のようなねっとりした深みに...

...■焼穴子と実山椒の炊き込みご飯 島根産岩海苔の赤だし お漬物：コリンキーと青トマト　■焼穴子と実山椒の炊き込みご飯　■島根産岩海苔の赤だし　■お漬物：コリンキーと青トマト...■皮がパリパリで中のお肉は凄くジューシー　■お食事　■島根産岩海苔の赤出汁...

...■甘め甘めの卵焼きが好き　■やっぱ鳥南蛮おね。鳥の脂の旨みがホトバシル　■イカと蕗の薹とアツカンと　■岩ノリとワサビは遠縁の親戚　■蕎麦...

...ふきの茎の炊いたのを乗せて、 鯛の昆布締めと菜の花、岩海苔を絡めて、 おから、蕨、白アスパラの和え物 桜がキレイな、...鯛の昆布締めと菜の花 （岩海苔を絡めて）、 おから （蕨と白アスパラの和え物）。...ふきの茎の炊いたのを乗せて 鯛の昆布締めと菜の花 岩海苔を絡めて...

...これにより昆布や節の味わいが、にわかに活気立つ。岩海苔がこれだけ自由奔放に漂い...何口か、そのまま食べて、 後半戦には岩海苔や刻みネギを組み合わせていただく。...後半は刻みネギや岩海苔などを入れて味変しつつ楽しみます...

...渡辺さんから若手に入れ替わるタイミング。今夜の握り手は、入店5年目の若手の佐藤君。笑顔が初々しい。 なまこ、岩海苔、つぶ貝でした始まる今...

...▪️和牛出汁茶漬け 小さく盛られたご飯の上にきめ細かくさしの入ったお肉。そこに牛からとった出汁をかけていただく。岩のり、塩昆布も隠れてい...

...■宇和島鯛めし　■せんざんぎ　■毎日空輸で取り寄せている鮮魚盛り合わせ　■岩のりのおにぎり　■まぐろの酒盗和え　■角煮　■出し巻き卵　■削りかまぼこの冷奴...・削りかまぼこの冷奴 ・じゃこ天 ・まぐろの酒盗和え ・鶏焼き ・出し巻き卵 ・岩のりのおにぎり ・鯛めし 本当にどれも手が込んでいて美味しかったです...

...・ピクルス ・ポテトサラダ 2品 720円 3品 1030円 5品全部 1750円　■麺、飯　■名古屋八丁味噌の味噌カツ丼　■岩のり茶漬け...