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食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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ピックアップ！口コミ
初めて伺いました。
新宿御苑の「礼華」の系列店で、シェフもそちらから移動したそうです。
55000円のおまかせコースをいただきました。
完全個室を利用しました。
フカヒレ
下には胡瓜...
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乃木坂の極上中華！「新華」の晩秋コース完全レポ | 二日酔い飯
●新華
ども、二日酔い飯です。今回は乃木坂にある高級中華料理店！「新華」にいってみることにしました。このお店が出来上がったときから知っているんですが最初はランチもやっていなさそうだったし、なんと...
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中華の鉄人・ムッシュ脇屋友詞より薫陶を受け、日本のヌーベルシノワの第一線で活躍を続ける新山重治シェフが、そのキャリアの集大成としてオープンした「新華（しんか）」。ジャニーズ事務所のすぐそばです。
...
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友達に呼ばれて訪れたコチラ。
完全個室で今月はとらふぐとフカヒレのハーモニーコース！を堪能。
日本人好みの味付けと演出でノンアルで楽しみました。
サラダは綺麗だし、
ふぐの白湯スープは絶品でし...
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上海蟹を食べに！！
個室でゆっくり食事を楽しむことが出来ます。
今回は初訪問ということもあり人気のコースを♪
【人気No.1の上海蟹食べ比べコース】
・酔っ払い上海蟹
上海蟹の紹興酒漬...
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2021年2月に乃木坂でオープンした
完全予約制のプライベートレストラン『新華』。
外装は竹林をイメージし、
店内は落ち着いたホワイトベージュな空間に。
上海料理をベースに和食やフレン...
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遠く若き日に料理人を志し四季折々の食材と向き合い、愚直に調理技術を研きただひたすらに、中国料理の道を走り続けて五十星霜…時代の変化を恐れず、進化を繰り返し今ここに新山重治の集大成となる中国料理 “新華...
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2021年2月に乃木坂にオープンしたヌーベルシノワ。
新宿御苑前「礼華」のオーナーシェフ新山氏の新店です。
（早速、「ゲーティスト2021」に選ばれていました。）
高級感あるゆったりした設え...
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フォローしてる方の口コミで礼華の姉妹店がオープンしたことを知り行ってきました＼(^o^)／
いや、礼華と比べると高い〜／(^o^)＼けど美味しかった〜(◍•ᴗ•◍)✧*。
19800円のコース...
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ホスピタリティを感じます。
フォロー中の方からのお誘いがあり訪問しました。
お誘いと言っても投稿を読んだだけですが（笑）
この日のために、体重蔓延防止も頑張りました。成果は。。。それなりに改...
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人気中華料理店礼華が新店をオープン❗こちらは新山シェフ自らが腕を振るう。新山シェフの独自の世界観を表現した新中華料理です(*´ｪ｀*)
ヌーベルシノアの名店
新山シェフは脇屋シェフの右腕として10年以上活躍
2021/5
中華料理『新華』✨✨
新山重治シェフはヌーベルシノワの上海料理「トゥーランドット」で脇屋シェフの右腕と...
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乃木坂に新しく出来た新華という名前の中華料理店、
入口には、竹と植木が目印、乃木坂からも徒歩1～2分という分かりやすいロケーション、このところ、東京カレンダー、dancyuなどにも掲載された新しいお...
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新山シェフの新天地
新華さんに行ってきました！
ヌーベルシノワの先駆者として活躍してきた新山シェフの集大成のお店！
た〜の〜し〜み〜(^.^)
まずは、アミューズで出てきたのが白エビを...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
新華（ShinKa/シンカ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5890-2831 |
| 予約可否 |
完全予約制 入店時に段差がございます。お気をつけてお越しください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ千代田線「乃木坂駅」 2番出口より徒歩1分 乃木坂駅から268m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T1011102027846 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％ |
席・設備
| 席数 |
18席 （個室３部屋（2～4名様）／ テーブル10席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 8人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） 上座、下座に人数様の指定があります際はご指示頂けますようお願い致します。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣のコインパーキングをご利用ください |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
中学生以上のお客様とさせて頂いております |
| ドレスコード | ご来店の際は、スマートカジュアルを推奨しております。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2021年2月11日 |
| 電話番号 |
03-3408-3008 |
| 備考 |
シェフ新山重治が半世紀もの間に料理人として培った 中国各地の料理、日本料理やフランス料理 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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17:30 - 22:30
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17:30 - 22:30
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12:00 - 15:00
17:30 - 22:30
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アクセス方法を教えてください
東京メトロ千代田線「乃木坂駅」 2番出口より徒歩1分
都営大江戸線「六本木駅」7番出口より徒歩9分 -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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