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大将はとても物腰が柔らかく、終始居心地の良い空間。予約困難も納得のお店です。こちらは深夜3時まで営業しているのも大きな魅力。 22:00以降はコース価格が22,000円に下がり、さらにアラカルト対応も可能とのこと。一見コース一択に見えますが、遅い時間帯の使い勝手が良く、知っていると重宝しそうです。六本木らしい隠れ家感のある大人な鮨店。個室もありますが、念願かなって人気... お店の口コミを見る

鮨 六式 (六本木一丁目/寿司)

**2026**年3月
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**2026**年4月
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**2026**年5月
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公式

ザ・パーフェクト黒ラベル

鮨六式

3.58
口コミ 141 人
保存 9951 人

最寄り駅：

六本木一丁目駅

[ 東京 ]

ジャンル：

寿司

日本料理

予算：: ￥20,000～￥29,999
-

定休日：: 日曜日、祝日

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
1. コース(1)
2. 料理(17)
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4. ランチ(0)
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写真1879
口コミ141
1. 口コミ(141)
2. 平均・分布
地図
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2. 周辺のお店

時間を忘れ、職人の握る寿司を摘まむ至福の時間。六本木の中心地で静かに佇む寿司店

看板が一切無いにも関わらず多くの食通達を魅了している【鮨六式】。魚介は店主自ら毎朝足を運ぶ豊洲市場と、北海道や青森、鹿児島など産地直送の2つのルートで買い付けしています。シャリに使うお米は、米どころ・新潟の中でも特にお米の旨みと甘みが強い南魚沼産「コシヒカリ」。粘り気が出ないよう水加減を極限まで抑え炊き上げます。赤酢と合わせた後も熟練した「シャリ切り」の技術で一気に仕立てようやく完成。ネタは...
...

ヒトサラにも掲載中

お店のこだわり

料理

南魚沼産コシヒカリと横井醸造の赤酢でつくる「シャリ」

ドリンク

寿司の傍らで存在感を放つ、店主が選ぶ日本酒に酔いしれて

ビールのこだわり

ザ・パーフェクト黒ラベル

クリーミーな泡

ミクロン単位のきめ細やかさを実現したクリーミーな泡。細やかな霧状の泡の層を生み、飲むたびに泡が再生し長持ちします。

クリアなビール

ジョッキやタンブラーを徹底的に洗浄し、飲むたびにレーシングができる爽やかな味わいの黒ラベルを実現。

徹底した温度管理

グラス・樽・注出というすべての温度管理を徹底します。黒ラベル本来の味や香りが楽しめる注出時2～6℃の温度管理を実現します。

コース

【ディナー】おまかせコース

コース詳細

24,200円 (税込)

利用可能時間: 18:00～27:00

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口コミ？

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ちーこログ

口コミ 583件フォロワー 484人

居心地の良さが光る六本木の名鮨

大将はとても物腰が柔らかく、終始居心地の良い空間。予約困難も納得のお店です。こちらは深夜3時まで営業しているのも大きな魅力。 22:00以降はコース価格が22,000... 詳細を見る

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2025/12 訪問

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じゅりぽん

口コミ 1,765件フォロワー 1,261人

さすがグループ店最高峰店舗✨このコース内容、サービスでこのお値段って凄過...

高いからいぃってもんじゃないけどここは、粋な寿司処阿部グループ７店舗中最高峰店舗✨ 高いと感じさせない驚愕の内容がホント素晴らしい✨と感じた夜でしたw 六本木、... 詳細を見る

13？

2025/12 訪問

1回
どくだみちゃん Tabelog Reviewer Award受賞者

口コミ 3,053件フォロワー 7,289人

隠れ家感ある鮨店のカウンターは2年先まで予約待ち

六本木一丁目の隠れ家感ある鮨店。個室もありますが、人気のカウンター席が2年先まで予約が埋まっていると聞いていましたが最近増設し、取りやすくなったと聞き楽しみにお伺い。 ... 詳細を見る

308？

2025/12 訪問

1回

口コミをもっと見る（141人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鮨六式
ジャンル	寿司、日本料理
予約・お問い合わせ	050-5456-8148
予約可否	予約可
住所	東京都港区六本木3-17-2 MF六本木 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	日比谷線六本木駅3番出口徒歩5分／大江戸線六本木駅3番出口徒歩5分／南北線六本木一丁目駅徒歩6分六本木一丁目駅から328m
営業時間	月・火・水・木・金・土 18:00 - 03:00 日・祝日定休日 ■ 営業時間【平日・土】最終入店　翌1:00
予算	￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T8011002031479 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	15席（カウンター７席、カウンター8席【大将側】）
最大予約可能人数	着席時 7人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	ドリンク持込可
公式アカウント	https://www.instagram.com/sushi.rokushiki/
オープン日	2015年10月1日
電話番号	03-6459-1237
備考	ザ・パーフェクト黒ラベル瓶コーク提供店
初投稿者	mayu☆★★（1157）

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食べログまとめ編集部

鮨六式 - 六本木一丁目（寿司）