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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...白和え 《焼物》岩手真鱈の幽庵焼 三陸穴子の小袖寿司 里芋酒盗クリーム つるむらさきお浸し銀杏 《酢物》...♢【焼物】 ・岩手 真鱈の凶庵焼 ・三陸穴子の小柚寿司 ・里芋酒盗クリーム ・京王生菜のお浸し ・銀杏...【焼物】 ・岩手 真鱈の凶庵焼 ・三陸穴子の小柚寿司 ・里芋酒盗クリーム ・京王生菜のお浸し ・銀杏 【酢物】 ◆...
...まずは白味噌の温かいお碗から始まりました。京人参と小さな蕪がとっても綺麗。 里芋と百合根も入っていて、ほっこり暖まりました♪ ◆前菜 豪華&綺麗!!...カンパチが脂爽やか、淡路の藻塩で、 戸井マグロ、黄身とろろの山かけで、 〇小鍋、 里芋の饅頭...
...■粕汁/ エビ・ 里芋・大根・ 人参・キクラゲ・ 菜の花・ 柚子 ■古代米のお粥...筍の土佐揚げ イカのセリ巻き 墨掛け *お椀 粕汁/ エビ・ 里芋・大根・ 人参・キクラゲ・ 菜の花・ 柚子 *お造り...○お椀 ・粕仕立て(海老,里芋,牛蒡,木耳,菜の花,人参,大根,柚子) …甘く優しいお出汁...
...上海蟹豆腐鍋上海蟹肉入り豆腐鍋2450円 椰汁カレー蝦蝦と椰子のカレー風味2150円 葱油芋乃堡里芋のネギ油煮込み1650円 水煮魚片四川風の魚煮込み鍋2250円 椒塩蟹渡りかにの揚げ物1950円...
...六本木から10分程よい距離を歩いだけあり外の夜景はなかなか良い感じでした 店内もオシャレ鉄板焼きのお店 料理はサトイモのごろごろ焼き レンコンの焼いたもの トンペイ焼き 焼きそば 後にもなんか頼んだけど芋にやられて覚えてない・・ テーブルの鉄板は保温用でしょうか 焼いて持ってきてくれますよ サトイモのごろごろ焼きは必要最低限にまとめたかのようにイモだらけで最高です!! 焼きそばトンペイ焼きは子供用だったのでわかりませんが...
...相方はパンをおかわりしていました。 ・前菜5種類 レバーペースト、生ハムメロン、 里芋の自家製タルタルソース、鮪、カルパッチョ ・帆立貝のグラチネ...アジのエスカベッシュ ラタトゥイユ 石垣鯛のカルパッチョ 蒸した里芋 生ハム メロン ■本日の温前菜 帆立貝のグラタン ■選べるパスタ...
...ふぐは、コラーゲン豊富でヘルシーなのが良いですね★ ●里芋の煮物 出汁を程よく浸透させた里芋を香りの良い柚子とともにいただきます。...頂いたのは15000円のコース。 ⚪︎里芋 柚味噌 (里芋はねっとりとして箸を入れるとサクッと箸が重く沈むくらいのやわらか...
...いさき、あおりいか、赤みづけ、おおとろ、ウニ、小肌、金目炙り、太刀魚、穴子、手巻き 焼き鮎アスパラ、里芋毛蟹あんかけ、トキシラズ卵黄焼き...
...ラ・ボンヌターブル(3.86)のシャラン鴨は付け合わせが里芋のフリットでしたが、...お酒で風味付けしたゼリーシートをかぶせました…菊芋とはフランスで定番の根菜の一つで、里芋に似た野菜です…根菜ならではの土っぽいニュアンスも楽しんで頂きたく...
...歯ごたえと肉の旨みが絶品でした。 【箸休め】里芋の含め煮 焼肉の味を大事にすべく 里芋の出汁は柔らかめ。 黄身酢がかかっていました。 【温...色は薄いムラサキ色で程よいネットリ感は 里芋にも似ていて結構好きかも!一品目からワクワクしてしまいます...
...甘いさつま芋。 紅葉の人参。 うまみしっかり、鶏松風。 夏を惜しむ鮎の甘露煮。 里芋といえば、きぬかつぎ。 青イチョウの葉を添えて。 秋満載! お吸い物。...一品一品と手が込んでおり作り手の仕事の丁寧さを感じます。 ✔︎御椀 鱈粕汁 里芋や厚揚げや白蒟蒻がゴロゴロ...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
全席完全個室、すべてにこだわり抜いた”うしごろ”の最高峰ブランド
45335人
貯まる・使える
...和え・トマト・焼き茄子・レンコンのきんぴら・ゴボウの味噌煮・練り里芋 ■ユッケ・毛蟹、生うにの丼ぶり...浸し・茄子生姜おろし和え・蓮根のキンピラ・牛蒡胡麻味噌和え・練り里芋 田楽 〇牛刺し *川岸牧場 サーロインの刺身 雲丹醤油...浸し・茄子生姜おろし和え・蓮根のキンピラ・牛蒡胡麻味噌和え・練り里芋 田楽 全体的にちょっと濃い目の...
...和風ビーフシチュー 季節の一品ということで和風ビーフシチューが出てきました。 野菜にカブ、サトイモが使われています。肉は柔らかくホロホロ...
...そして中央は ☆8.5石川産小芋 小さな里芋。里芋自体は普通なんだけど、味付けが独創性あふれてて感動☆...■但馬玄は初めてです ■胡麻から胡麻油を抽出 ■里芋が美味しい...
...■完全個室 ■扉を開けると地下へ繋がる階段 ■店紹介 ■お品書き 10月です ■マグロの梅おかか和え 里芋とほうれん草の胡桃ダレ 噴火湾産毛蟹...
...鹿屋カンパチ ヤマゴボウ巻き 里芋の唐揚げ ) ・本日のサラダ (豆腐サラダ)...前菜三品 胡麻豆腐のカニ乗せ かんぱちの山ごぼう巻き 里芋田楽 乾杯は薫るエール...・前菜3点 胡麻豆腐のカニ乗せ カンパチの山ごぼう巻き 里芋田楽 ・鹿児島県産黒豚しゃぶしゃぶ お一人4000円...
...しばらくして運ばれてきた焼き魚定食は、魚介のサラダ、魚のしぐれ煮、魚の南蛮漬け(燻製されたような香りが不思議)、里芋の煮物、胡瓜の漬物と...
...○4胡座310芋万十 フォアグラ 里芋饅頭 ⇒フォアグラは表面に焼き色をつけ、里芋饅頭は松の実、木耳、銀杏入り。最後にはたっぷり黒トリュフをかけます。うーん、黒トリュフの良い香り(*´Д`*)最近トリュフ好き。フォアグラ、里芋饅頭...
...■シャルドネのアルコール分を飛ばしたスパークリングロゼ。 ■里芋の揚げ出し:揚げたて熱々で衣はサクサク中はねっとりで美味しいです...卵焼きはお肉入ってて、揚げナスは丁寧に包丁いれられて、里芋カボチャの煮物も程よい甘さ、大根切り干しも美味しかった...●餡かけ 海老と、人参?の田楽?みたいなやつと、確か里芋にアツアツの餡を目の前でかけてくださり...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
‶エグゼクティブシェフ”植木将仁による「和魂洋才」をコンセプトにしたフレンチレストラン
34170人
貯まる・使える
...上に山葵を効かせたマデラ酒のソース 左:里芋と蛸のたこ焼き風にロックフォールチーズと味噌のソースがげ...上に山葵を効かせたマデラ酒のソース。 ☆能登の郷土料理、里芋と蛸の味噌煮込みをたこ焼きの様に調理し...そして、能登の郷土料理という里芋と蛸の味噌煮込みをたこ焼き風に...
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