江戸前鮓 すし通(すしつう) - 六本木(寿司)

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

江戸前鮓 すし通

(すしつう)
寿司TOKYO百名店2022選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

心地よい余韻を残す、端正な握り、細やかな心配りで魅せる正統派熟成鮨

六本木通りの路地裏に佇む熟成鮨の名店『江戸前鮓 すし通』
“熟成鮨” 手間を惜しまない職人の感覚でしか作れない芸術品

手間を惜しまず作られたお鮨、料理は、
目でも舌でも味わえる逸品に仕上げております。

各地の漁師から産地直送で仕入れている
その時の最高の品質の食材や
豊洲市場、築地市場で目利きした食材を揃えております。

美味しいお酒と共に心ゆくまでご堪能ください。

お店のこだわり

空間

凜とした檜の空間

凜とした檜の空間

料理

バランスの妙味が生み出す、極上の一貫

バランスの妙味が生み出す、極上の一貫

料理

食材へのこだわり

食材へのこだわり

コース

人気No.1

夜のおまかせコース

握りとつまみをご提供するおまかせコースです。

予約するコース詳細
33,000(税込)
利用可能時間
18:00~23:00

昼の桜コース(特上握りのみ)

5月よりお昼のおまかせ握りコースを一新してご案内いたします。 お昼から上質なお寿司をお召し上がりいただくために、 おまかせコース(12,960円)を限定数でご用意いたします。 皆様のご来店を心よりお待ちしております。

予約するコース詳細
16,500(税込)

昼のおまかせコース

握りとつまみをご提供するおまかせコースです。

予約するコース詳細
33,000(税込)
利用可能時間
11:30~14:00

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口コミ

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  • yuki-649
    口コミ 188件 フォロワー 36人

    ピックアップ!口コミ

    熟成ネタとそれぞれに合わせたシャリ

    七本槍を冷やから始めて いただいた全23品のおまかせ •⃞ 湯葉と長芋の出汁醤油 •⃞ 高知宿毛 縞鯵 •⃞ 北海道長万部 北寄貝 •⃞ 塩釜 本鮪握り •⃞ 熊本 小肌握り •⃞ 愛媛 白甘鯛九日熟成握り •⃞ 銚子 鰯巻物 •⃞ 山口萩 白烏賊握り •⃞ 宮城 鰹酒盗味噌... 詳細を見る

    江戸前鮓 すし通 - 料理写真:

    2023/10 訪問

    1回

  • 二日酔い飯
    口コミ 1,359件 フォロワー 3,554人

    物価高騰でもリピ確定!すし通の特上握りで至福のひととき | 二日酔い飯

    ●すし通 ども、二日酔い飯です。もうなんだかんだで5回目くらいになりますか。今年もまた「すし通」へ。物価の波にやられてしまってついにランチで16500円!まぁ今はどこも高いで... 詳細を見る

    江戸前鮓 すし通 -

    2024/09 訪問

    5回

  • shimp75
    口コミ 3,688件 フォロワー 3,676人

    かなり強めの熟成感

    本日は久しぶりのすし通さん。 大将が変わってて、そのころとはかなり異なる熟成寿司を頂きました。 出てきたのは下記。 ○お刺身 ○中トロ握り ○小肌握り ○石鯛握り ○... 詳細を見る

    江戸前鮓 すし通 -

    2024/03 訪問

    2回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
江戸前鮓 すし通(すしつう)
受賞・選出歴
2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司、海鮮
予約・
お問い合わせ

03-3404-2622

予約可否

予約可

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Table Checkからのご予約をお待ちしております。
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住所

東京都港区西麻布3-1-15 RFビルB1F

交通手段

六本木駅1c出口より徒歩8分

大江戸線六本木駅からは、徒歩20分

六本木駅から516m

営業時間
  • 月・火・木・金・土

    • 11:30 - 12:00
    • 18:00 - 20:30
    • 18:00 - 20:30
  • 日・祝日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    【昼】予約可能時間:11:30~12:00
    【夜】予約可能時間:18:00~20:30
    ・2ヶ月前から受け付けております。
    ・ネット予約の際はカウンター、もしくは個室の選択をお願いいたします。
    ・営業中はお電話が繋がりにくくなっております。
予算

¥30,000~¥39,999

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥40,000~¥49,999 ¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

26席

(カウンター12席 個室3室(2~6名))

個室

(2人可、4人可、6人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

店先および近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

ソムリエがいる

公式アカウント
オープン日

2008年9月16日

備考

・ネット予約の際はカウンター、もしくは個室の選択をお願いいたします。
ネット上でご希望のお席(カウンター、個室)が取れない場合、お電話いただけますとご案内ができることもございます。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

P. EaterP. Eater(1091)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     11:30 - 12:00
     18:00 - 20:30
    [火]
     11:30 - 12:00
     18:00 - 20:30
    [水]
     18:00 - 20:30
    [木]
     11:30 - 12:00
     18:00 - 20:30
    [金]
     11:30 - 12:00
     18:00 - 20:30
    [土]
     11:30 - 12:00
     18:00 - 20:30
    [日]
     定休日
    [祝日]
     定休日

    ■ 営業時間
    【昼】予約可能時間:11:30~12:00
    【夜】予約可能時間:18:00~20:30
    ・2ヶ月前から受け付けております。
    ・ネット予約の際はカウンター、もしくは個室の選択をお願いいたします。
    ・営業中はお電話が繋がりにくくなっております。

  • アクセス方法を教えてください

    六本木駅1c出口より徒歩8分

    大江戸線六本木駅からは、徒歩20分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    本日は久しぶりのすし通さん。
    大将が変わってて、そのころとはかなり異なる熟成寿司を頂きました。
    出てきたのは下記。
    ○お刺身
    ○中トロ握り
    ○小肌握り
    ○石鯛握り
    ○蛤と菜の花
    ○鯵握り
    ○イサキ握り
    ○塩焼き(魚種類失念)
    ○雲丹巻き
    ○鯛握り
    ○牡丹海老握り
    ○鮪の脳天握り
    ○のどぐろ塩焼き
    ○しめ鯖巻き
    ○赤雲丹握り
    ○馬糞雲丹握り(追加)
    ○穴子握り
    ...

求人情報 by 食べログ求人
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料理長候補
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月給500,000円~900,000円
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