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お店のこだわり
料理
旬の食材を使用した逸品を、おまかせコースでご提供いたします
料理
名物「鮑の磯焼き」は必食。〆には季節の土鍋ごはんをどうぞ
空間
やわらかな明かりが照らす和空間。完全個室もございます
コース
《おまかせコース》四季折々の旬の食材を用いた、伝統的かつ独創的な日本料理
アレルギーや苦手な食材がございましたら、ご予約時に「要望・相談」欄にご記入ください。
- 人数
- 1～2名様
- 利用可能時間
- 17:00～22:30
口コミ
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口コミ 264件 フォロワー 75人ピックアップ！口コミ
おもてなしが素晴らしい王道の和食屋さん。
友人と一緒に参りました。 分とく山さん。 私は初訪問でしたが、 友人が常連さんみたいで、 今回、ご紹介頂きました。 当日予約は、普段は予約取れないのですが、 キャンセルが入ったという事で、 特別にその日で予約取れた^^; ラッキー！！ 18時30分に入店したら、 2階... 詳細を見る
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口コミ 4,091件 フォロワー 1,944人素晴らしいおまかせコース
素晴らしいおまかせコースでした。ひっそりと麻布に上品な店構えであります。大変おいしかったです。最初にいただいたのは帆立の真丈 南京あんかけです。これが最高に美味しかったです。最高で... 詳細を見る
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口コミ 219件 フォロワー 345人セレブなランチは広尾で！
旧知の仲間と一緒に１０年振りの来店です。 美食探訪クラブで予約して頂いてます。 お店は２０１８年５月にとなりに移転されてました。ドリンクはランチなので生ビールをお願いして料理を... 詳細を見る
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
分とく山（わけとくやま）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5872-2697 |
| 予約可否 |
完全予約制 予約は1か月半前から受付 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄日比谷線広尾駅 4番出口 徒歩5分 広尾駅から437m |
| 営業時間 |
営業時間 17:00～22:30(L.O.21:00) 定休日 日曜・年末年始 |
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％ |
席・設備
| 席数 |
45席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可） ご相談くださいませ |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2018年5月 |
| 電話番号 |
03-5789-3838 |
| 備考 |
1989年開店。2018年に旧店舗の隣へ移転。 |
| 初投稿者 |
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お店のキーワード
- 個室
- 接待
- 日本酒
- 旬
- 土鍋ごはん
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よくある質問
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営業時間・定休日を教えてください
【営業時間】
17:00～22:30(L.O.21:00)
【定休日】
日曜・年末年始
-
アクセス方法を教えてください
地下鉄日比谷線広尾駅 4番出口 徒歩5分
地下鉄日比谷線六本木駅 徒歩15分
都営大江戸線六本木駅 徒歩15分 -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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素晴らしいおまかせコースでした。ひっそりと麻布に上品な店構えであります。大変おいしかったです。最初にいただいたのは帆立の真丈 南京あんかけです。これが最高に美味しかったです。最高でありました。そして前菜です。鮎の共肝焼きと いくらのしょう丼でしたは餅米
さらにいちじくの天ぷらは上から黒胡麻ソース そして 新銀杏 どれも素晴らしく美味しかったです。最高でありました。そして美味しいお椀です。すっぽん...
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料理旬の食材を使用した逸品を、おまかせコースでご提供いたします
食材は当日に仕入れたものを使用し、その持ち味を活かした調理法でお届けいたします。冬季にはふぐ・すっぽん・蟹など、季節の味覚を堪能できるさまざまな素材を取り入れました。完全に当店のおまかせでご用意するコースは、おつまみや一品料理といったお酒と好相性なものから始まり、最後は土鍋で〆ていただきます。伝統的かつ独創的な発想で織りなす四季折々のお料理を、細やかなおもてなしとともにお愉しみください。
料理名物「鮑の磯焼き」は必食。〆には季節の土鍋ごはんをどうぞ
通年でご提供している名物料理の「鮑の磯焼き」は、肉厚の鮑に肝ソースをたっぷりと絡めた磯の香り漂う逸品。土鍋のごはんは、お客様ごとに炊き上げているため、いつでもホカホカの状態でご堪能いただけます。毎週内容が変化するところも魅力◎春はタケノコ、夏は鮎、秋はマツタケなど、旬の食材をふんだんに使用しております。その時季ならではのおいしさを、炊き立てのごはんとともにお召し上がりください。
空間やわらかな明かりが照らす和空間。完全個室もございます
木の温もりを感じる店内は、ほっと心が安らぐ静謐な空間。間接照明を多く使用することで、ゆったりと落ち着いた雰囲気を演出いたしました。お料理を五感で堪能できる人気のカウンター席のほか、ご接待やご会食の場面にふさわしい完全個室もご用意。周りを気にせずにくつろげるプライベートな空間で、特別なひと時をお過ごしください。ビジネスシーンにはもちろん、記念日のお祝いや大切なゲストのおもてなしにも最適です。
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季節の味覚を活かした和食の数々をお届け。木の温かみを感じる和の空間でご堪能ください
その日に仕入れた季節の食材を、伝統的かつ独創的な発想で調理してご提供いたします。名物料理の「鮑の磯焼き」は、肉厚の鮑に肝ソースをたっぷりと絡めた磯の香り漂う逸品。〆にお楽しみいただける土鍋ごはんは、毎週変化する食材でお作りいたします。福島県の地酒といったお飲み物も各種ご用意しておりますので、お好みの一杯をご堪能ください。心和むあたたかな空間で、大切な方とお食事の時間をお過ごしいただけます。
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