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[月] 18:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） [火] 18:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） [水] 18:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） [木] 18:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） [金] 18:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） [土] 18:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） [日] 18:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） [祝日] 18:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） [祝前日] 18:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） [祝後日] 18:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） ■ 定休日不定休（お問い合わせ下さい）お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

・東京メトロ日比谷線〈広尾駅〉出口４徒歩８分・東京メトロ日比谷線・都営大江戸線〈六本木駅〉出口１C 徒歩９分・西麻布交差点より徒歩１分お店の地図を見る

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西麻布清水食べログ3.50 ラグジュアリーな全ての分野のセレクションとして名高い、ジャパンブランドコレクションに於いて、日本の名門料理で2024年、2025年と連続受賞され話題沸騰中の清水拓耶大将の西麻布清水へ味を運ばせていただきました。兵庫県浜坂漁港・島根県七類港・京都府間人漁港に水揚げされる【間人蟹】【松葉蟹】を使用。まさに、『至福のひと時』と言わざるを得ませ... お店の口コミを見る

西麻布 清水 (広尾/日本料理)

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公式

四季を愉しむ。カウンターと個室の日本料理

西麻布清水

3.31
口コミ 101 人
保存 5304 人

最寄り駅：

広尾駅

[ 東京 ]

ジャンル：

日本料理

かに

天ぷら

予算：: ￥30,000～￥39,999
-

店舗情報（詳細）

求人情報

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メニュー・コース
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口コミ101
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【個室とカウンターの隠れ家で寛ぐ】季節毎の最高食材を使用した至極の和食割烹。

▪️最新情報はInstagramに掲載中。
・9/18（金曜日）西麻布清水×MINAKI 一夜限りの日本酒特別ペアリングディナー開催。
・「西麻布清水季節の折詰二段重」お弁当販売開始

▪️新潟県魚沼産最高峰こしひかり『雪椿』を使用した土鍋、また旬の食材を使用した八寸は圧巻の二文字。

▪️日本酒のペアリングも可◎臨場感溢れるカウンター席は6席、接待等で個室は2部屋御用意。最高のひと時をお過ごし下さ...いませ

お店のこだわり

料理人

清水拓耶（シミズタクヤ）ー丁寧な技で創造し、素材を磨き上げる

料理

食材の魅力を活かす一皿。四季折々のお任せコースでおもてなし

空間

大人の隠れ家でくつろぐ、至福のひと時。接待や特別な夜に◎

ドリンク

江戸ガラスで嗜む一杯。銘酒が揃う日本酒はペアリングも可

コース

【8月1日から8月31日までの期間内に御来店頂ける方限定。4周年記念特別限定コース】※期間外は適用外とさせて頂きますので予めご了承くださいませ。12品

▪️ 8月1日から8月31日までの期間内に御来店頂けるお客様限定のコース。4年間の感謝の気持ちを込めた、8月限定のコースです。是非この機会に御来店下さいませ。 ※期間外は適用外とさせて頂きますので予めご了承くださいませ。

コース詳細

27,500円 (税込)

【特撰コース】9月1日からの御予約はこちら！！日本の秋の訪れを堪能。 ※食材は仕入れ状況次第ですのでお手数ですが、予めお店にご確認下さい。12品

▪️旬の最高食材をふんだんに使用した店主お勧めの特撰特別コース。産地直送のその日その時良いと思う食材を厳選して使用。最高の食材を是非ご賞味下さい。 ▪️〆の土鍋飯をお手数ですが、お選び下さいませ。(ご予約の際に備考欄などに記載頂けますと幸いです。) ▪️大変お手数では御座いますが、食材に関しましてはその日の仕入れ状況により異なりますので、お召し上がりになりたい食材がある際は店舗にお問い合わせ下さいませ。

コース詳細

27,500円 (税込)

【季節のおまかせコース】※食材は仕入れ状況次第ですのでお手数ですが、予めお店にご確認下さい。9品

▪️四季によって異なる輝きを魅せる食材。国産を基とし、本来の味を崩すことなく丁寧に磨き上げる技術と食材が持つ魅力をご堪能ください。 ▪️大変お手数では御座いますが、食材に関しましてはその日の仕入れ状況により異なりますので、お召し上がりになりたい食材がある際は店舗にお問い合わせ下さいませ。

コース詳細

19,800円 (税込)

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kazuhiro1114

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7回

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	西麻布清水
ジャンル	日本料理、かに、天ぷら
予約・お問い合わせ	050-5589-5736
予約可否	予約可
住所	東京都港区西麻布4-11-4 西麻布尾花ビル B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	・東京メトロ日比谷線　〈広尾駅〉　出口４　徒歩８分・東京メトロ日比谷線・都営大江戸線　〈六本木駅〉　出口１C　徒歩９分・西麻布交差点より　徒歩１分広尾駅から785m
営業時間	月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 18:00 - 22:00 L.O. 料理21:00 ドリンク21:30 ■ 定休日不定休（お問い合わせ下さい）
予算	￥30,000～￥39,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T8810880000657 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料10%

席・設備

席数	14席（カウンター　6席、2名様個室　1室（席代¥3,300)、6名様までの個室　1室(席代¥5,500)）
最大予約可能人数	着席時 14人
個室	有（2人可、4人可、6人可）
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙外で喫煙可能
駐車場	無近隣のコインパーキングをご利用下さい。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	焼酎あり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可
お子様連れ	子供可 ◎お子様のご来店につきましては、個室でのご案内、大人のお客様と同じお料理をお召し上がり頂ける場合のみとなりますのでご了承下さいませ。
ホームページ	https://www.nishiazabu-shimizu.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/nishiazabu.shimizu/
オープン日	2022年8月8日
電話番号	03-6452-6556
初投稿者	和食の豚（4）

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料理人清水拓耶（シミズタクヤ）ー丁寧な技で創造し、素材を磨き上げる

1987年、東京都浅草出身。大学卒業後はコンサルティング会社に就職するも、料理の世界への熱い気持ちを捨てきれず日本料理の世界へ。ミシュラン一つ星を獲得した荒木町（新宿区）の和食割烹にて基礎を学び、その後京都、池袋のホテルメトロポリタン「花むさし旬香」で研鑽する。2017年には「神楽坂清水」を開店し、5年間料理長を勤める。そして2022年8月8日、集大成である「西麻布清水」にて新境地に挑む。

料理食材の魅力を活かす一皿。四季折々のお任せコースでおもてなし

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西麻布清水 - 広尾（日本料理）