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「うどんが主食」instagram https://instagram.com/alwaysudon/ うどんが主食のTikTok https://www.tiktok.com/@alwaysudon やま岸定例会。蟹の名残ですかね。やま岸の蟹が一番美味しい気がします。季節の京野菜にいろいろ手を加えたものや河豚の白子、熊鍋・・・・海鼠腸や赤貝、お椀などの写真忘れまし... お店の口コミを見る

富小路 やま岸 (京都河原町/日本料理)

**2023**年3月
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**2023**年4月
月	火	水	木	金	土	日
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**2023**年5月
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29	30	31

公式

富小路やま岸

（とみのこうじやまぎし）

2023年Silver受賞店

日本料理WEST百名店2023選出店

4.50
口コミ 440 人
保存 30618 人

最寄り駅：

京都河原町駅

京都河原町駅×日本料理

[ 京都 ]

京都×日本料理

ジャンル：

日本料理

予算：: 夜の予算 ￥60,000～￥79,999

昼の予算 -

定休日：: 火曜、第2・4水曜

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
1. コース(1)
2. 料理(8)
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4. ランチ(0)
5. 写真(0)
写真17632
口コミ440
1. 口コミ(440)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

茶懐石に則った伝統的手法と主人の独創性が調和した一皿から、移り変わる京の四季を感じる

京の都によく馴染む、風情ある長屋。暖簾をくぐった先にある印象的な石畳のアプローチを進むにつれて、客人の期待は膨らんでいく。茶室をイメージした静謐な和空間で供されるのは、季節の献立で構成したコース。茶懐石の流れを守りつつも、店主の独創性を混じえた珠玉の一皿が繰り出される。訪れる度に異なる食体験を惜しげもなく披露する「富小路やま岸」は、これからも多くの美食家の心をとらえ、翻弄し続けるに違いない。
...

お店のこだわり

料理人

山岸隆博氏（ヤマギシタカヒロ）―料理へ活かす、もてなしの心

空間

京の街によく似合う、そっと佇む端正な長屋

料理

主人との距離感も楽しめる、工夫を凝らした一品

コース

店主おまかせコース

コース詳細

74,800円 (税込)

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ピックアップ！口コミ

喘息男（1259）
Tabelog Reviewer Award受賞者
[携帯電話番号認証済]

1,591ログ行ったお店 1,265件

フォロー 91人 フォロワー 1,259人

ピックアップ！口コミ

大将の楽しいパフォーマンスに見えない仕入れの努力、素材の凄さが加わり最高...

残念ながら今年初の富小路やま岸さん。ようやく予約がとれました。けど、蟹の時期に来れて良かったです。生きた蟹が出迎えてくれました。勿論タグ付きの一級品です。その辺りで見る蟹じゃないですね。産地は兵庫の柴山の蟹、津居山の蟹、鳥取の蟹ですが、目方もむちゃありずっしりして... 詳細を見る

347？

夜の点数

2022/11 訪問

11回
うどんが主食（56824）
Tabelog Reviewer Award受賞者
[携帯電話番号認証済]

3,787ログ行ったお店 2,758件

フォロー 2,970人 フォロワー 56,824人

料理人の矜持が垣間見える日本料理　やま岸、ハンパねぇ

「うどんが主食」instagram　https://instagram.com/alwaysudon/ うどんが主食のTikTok https://www.tiktok.com/... 詳細を見る

2072？

夜の点数

昼の点数

2023/02 訪問

7回
0336 （196）

[携帯電話番号認証済]

750ログ行ったお店 593件

フォロー 36人 フォロワー 196人

一言で美味い！しか言葉でない…

ここは京都富小路にある有名な和食屋さん鮨職人になるため若き頃は七栄鮨にて修行し、その後は懐石の道へと軌道修正し河原町のたん熊さん、京都一の傳で修行を重ね2015年にここやま岸を... 詳細を見る

39？

夜の点数

2023/02 訪問

2回

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食べログまとめ編集部

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	富小路やま岸（とみのこうじやまぎし）
受賞・選出歴	2023年Silver受賞店 The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店 2022年Silver受賞店 The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店 2021年Silver受賞店 The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店 2020年Gold受賞店 The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店 2019年Silver受賞店 The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店 2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 WEST 百名店 2023 選出店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	075-708-7865
予約可否	完全予約制
住所	京都府京都市中京区富小路通六角下る骨屋之町560 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	車電車京都河原町駅から478m
営業時間	営業時間 18:00～23:00(入店は～21:00) 日曜営業定休日火曜、第2・4水曜
予算	[夜]￥60,000～￥79,999
予算（口コミ集計）	[夜]￥60,000～￥79,999 [昼]￥60,000～￥79,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	10席（カウンター10席）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無隣にコインパーキング有り
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
ホームページ	http://www.tominokoji-yamagishi.com/
オープン日	2015年10月4日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	ai3333（3）