綾小路 唐津 - 四条(京都市営)(懐石・会席料理)

凜と端正な数寄屋風情が高める、温故知新の日本料理に、心が洗われる。

美しい坪庭を望む、風格ある土壁の店内に入った瞬間、消える日常。主人の唐津将作氏が心を砕くのは「斬新さを追わず、古い書物を紐解き感得した、昔の仕事の粋を伝える料理」。たとえば、炊き合わせは、素材を別々に炊き、各食感と旨みがピークになった瞬間を捉えた後、盛り付ける。そんな細部までを真摯に究める職人仕事が生む、端正な日本料理。まるで八寸の華麗さと共鳴するような感動が、永く深々と心に響き続ける。

お店のこだわり

料理人

唐津将作(カラツショウサク)ー作陶も自ら行い、美意識を表現

唐津将作(カラツショウサク)ー作陶も自ら行い、美意識を表現

料理

京都・美山の至宝素材で深化する、伝統日本料理

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空間

築100年を越える京町家に満ちる、和の美と品格

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口コミ

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感染症対策

店内

定期的な換気

隣客との距離確保または間仕切りあり

従業員

出勤前の検温

マスク常時着用

手洗い・うがいの徹底

お客様

手指消毒液の用意

入店時の検温

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綾小路 唐津が紹介されているグルメ情報まとめ

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
綾小路 唐津
受賞・選出歴
2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 懐石・会席料理、割烹・小料理、京料理
予約・
お問い合わせ

075-365-2227

予約可否

完全予約制

住所

京都府京都市下京区綾小路通新町西入ル矢田町113-1

交通手段

四条(京都市営)から376m
烏丸駅(阪急)から400m

四条駅(京都市営)から376m

営業時間

営業時間

11:30~14:00 17:30~22:00

定休日

日曜日 その他不定休有り

予算
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥8,000~¥9,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、Diners、AMEX)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

税別・サービス料込

席・設備

席数

12席

(カウンター8席、個室4席)

最大予約可能人数

着席時 8人

個室

(4人可)

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

喫煙スペース有り

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

ホームページ

http://karatu.jp/

オープン日

2017年11月19日

備考

アメックスが使えます (情報提供元:アメックス)

初投稿者

y_hayy_hay(30)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    【営業時間】

    11:30~14:00 17:30~22:00

    【定休日】

    日曜日 その他不定休有り

  • アクセス方法を教えてください

    四条(京都市営)から376m 烏丸駅(阪急)から400m

  • 感染症対策を教えてください

    【店内】

    ・定期的な換気

    ・隣客との距離確保または間仕切りあり

    【従業員】

    ・出勤前の検温

    ・マスク常時着用

    ・手洗い・うがいの徹底

    【お客様】

    ・手指消毒液の用意

    ・入店時の検温

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    Instagram    pateknautilus40 https://www.instagram.com/pateknautilus40/ ご覧いただき有難うございます。 皆様の『いいね』『フォロー』『お店の保存』を頂けると幸いです。 ミシュラン一つ星でThe Tabelog Award 2020 TOP500の『綾小路唐津』にランチでしました。 ご主人の唐津将作氏は京...

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    綾小路 唐津 (懐石・会席料理、割烹・小料理、京料理)

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