レストランラフィネス

（Restaurant La FinS）

仏のエスプリを感じる、「独学者」杉本敬三シェフのフレンチレストラン

東京・新橋にある【レストラン　ラ　フィネス】は、いまフレンチ界で注目の料理人、杉本敬三シェフが12年の仏滞在を経て開いた、「AUTODIDUCT」（独学者）というコンセプトを持つフランス料理店。師匠を敢えてつくらず、仕事や日常で得たことを自分なりに解釈し、独自の視点を加えて生み出されるシェフの料理は、伝統を抑えつつ驚きや感動を与える逸品ばかり。特筆すべきは、濃厚なコンソメの旨みをフォアグラに閉じ込めた、『フランス　ランド産　鴨のフォアグラの冷製オックステールのトリプルコンソメ風味アルザスのベラベッカとパン・デピスのパウダー添え』。冷やしたワインとともに、「フランスの風を感じる」コース料理が堪能できます。

投稿写真

投稿する

{"count_target":".js-result-ReviewImage-22105163 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-22105163","content_type":"ReviewImage","content_id":22105163,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-22105159 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-22105159","content_type":"ReviewImage","content_id":22105159,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-22105220 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-22105220","content_type":"ReviewImage","content_id":22105220,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-22105223 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-22105223","content_type":"ReviewImage","content_id":22105223,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-22105152 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-22105152","content_type":"ReviewImage","content_id":22105152,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-22105158 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-22105158","content_type":"ReviewImage","content_id":22105158,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-22105154 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-22105154","content_type":"ReviewImage","content_id":22105154,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-22105238 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-22105238","content_type":"ReviewImage","content_id":22105238,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-22105166 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-22105166","content_type":"ReviewImage","content_id":22105166,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-22105169 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-22105169","content_type":"ReviewImage","content_id":22105169,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-22105175 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-22105175","content_type":"ReviewImage","content_id":22105175,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-22105188 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-22105188","content_type":"ReviewImage","content_id":22105188,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-22105192 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-22105192","content_type":"ReviewImage","content_id":22105192,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-22105198 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-22105198","content_type":"ReviewImage","content_id":22105198,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-22105200 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-22105200","content_type":"ReviewImage","content_id":22105200,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-22105205 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-22105205","content_type":"ReviewImage","content_id":22105205,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-22105207 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-22105207","content_type":"ReviewImage","content_id":22105207,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-22105209 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-22105209","content_type":"ReviewImage","content_id":22105209,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-19606272 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-19606272","content_type":"ReviewImage","content_id":19606272,"voted_flag":false,"count":30,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-19606286 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-19606286","content_type":"ReviewImage","content_id":19606286,"voted_flag":false,"count":28,"user_status":"","blocked":false}

写真をもっと見る

写真はユーザーが食事をした当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。
必ず事前にご確認の上ご利用ください。

口コミ

投稿する

これらの口コミは、ユーザーがお食事された当時の内容に基づく主観的なご意見・ご感想です。あくまでも一つの参考としてご活用ください。詳しくはこちら

口コミの内容に関する疑問点、ご質問などがございましたらこちらのフォームよりお問い合わせください。

ピックアップ！口コミ

Ronson （189）

328ログ行ったお店 326件

フォロー 16人 フォロワー 189人

[携帯電話番号認証済]

ピックアップ！口コミ

好ましい自信家。

新橋駅から歩いて新橋プラザビルのある角まで来て、さて、B1Fへの入口はどこだろうと。大通り沿いに面したかなり細長いビルの、ラ・フィネスがあるのとは反対側の端に辿り着いたため、地下への入口がわからなくて完全に迷ってしまいました。（まさかカフェ・ベローチェの下に高額フレンチがあるとは思わなかった） ... 続きを読む»

17？

訪問：2016/07

1回
さむそいぽ（18）

49ログ行ったお店 47件

フォロー 36人 フォロワー 18人

[携帯電話番号認証済]

毎日食べたい普遍的とも思える美味しさ

某予約サイトより予約しました。当日は満席のようでしたが、予約困難とまではいかないようです。訪問前にレビュアーの皆様方の口コミを読み直したところ、どうもかなり複雑な調理のよう... 続きを読む»

13？

訪問：2017/06

1回
ジェームズオオクボ（1694）

1,370ログ行ったお店 1,289件

フォロー 1,590人 フォロワー 1,694人

[携帯電話番号認証済]

ラフィネス（東京都港区）　～イヴキューロンのVertigeとダグノー三種...

第２回　ダグノー三種の同時対比　“飲食店の勉強代行業”の大久保一彦は新橋に出没しております。日頃、なかなか試飲できないワインを料理と合わせながら、コンサルティングに役立てる... 続きを読む»

901？

訪問：2017/06

3回

口コミをもっと見る（77件）

レストランラフィネスが紹介されているグルメ情報まとめ

築地市場の店頭に並ばない相対取引の魚がある店

築地市場の魚には店頭に並ばず行き先が決まっている店がある。これらの店の仕入れる魚はすばらしい。しかし、そのような魚を扱う店は極めて少ない。そんな食材をしっかりとした...記事を読む»

ジェームズオオクボ

店舗情報（詳細）

編集する

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

「レストランラフィネス」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗準会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	レストランラフィネス（Restaurant La FinS）
ジャンル	フレンチ、モダンフレンチ
予約・お問い合わせ	03-6721-5484
予約可否	完全予約制電話予約は営業日の１２：００～１８：００が比較的対応が丁寧にできます。前日キャンセルより、キャンセル料が発生いたします。
住所	東京都港区新橋4-9-1 新橋プラザビル B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR：新橋駅（烏森口）から徒歩5分くらい地下鉄銀座線：新橋駅から徒歩8分くらい地下鉄大江戸線：汐留駅から徒歩8分くらい新橋駅から279m
営業時間	[火～金] 18:00～24:00(L.O.19:00) [土] 12:00～15:00(L.O.12:30) 18:00～24:00(L.O.19:30) ランチ営業
定休日	日曜・月曜
予算(ユーザーより)	[夜]￥30,000～ [昼]￥10,000～￥14,999 実際にお店へ行った人が使った金額です。予算分布を見る
カード	可（VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners）
サービス料・チャージ	サービス料10% 消費税８％

席・設備

席数	10席
個室	有（4人可）個室は有料
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	完全禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、バリアフリー
携帯電話	docomo、SoftBank、au

メニュー

コース	8000円～10000円のコース、10000円以上のコース
ドリンク	日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	デート｜大人数の宴会｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、子供可、ペット可
お子様同伴	お子様同伴もしくはペット同伴の場合個室使用となるため別途個室料金がかかります。年齢制限は設けていませんが、騒いだり走り回るような際は、お断りしております。
ホームページ	http://www.la-fins.com/
オープン日	2012年3月29日
備考	1名様のご予約の場合は直接レストランにお尋ねください。
初投稿者	なるるさん（56）
最近の編集者	美は一日にして成らず（466） ... 店舗情報（'16/06/11 09:47） chefkeizo（0） ... 店舗情報（'16/05/24 22:34）編集履歴を詳しく見る