新橋のトリュフに関するお店

...■鶏刺の盛合せ　■鶏刺と馬刺の4点盛合せ　■鶏刺の3点盛　■トリュフ料理、一品料理　■オニオンバター醤油トリュフ焼　■エル・フランスとトリュフの目玉焼き...

...【前菜】本日のこだわり前菜 ピリッとした辛味のきいたお野菜の煮物 【冷菜】市場直送！有機野菜旬の香味和風サラダ 【燻製】トリュフオイルで燻製合鴨スモーク～マスタード添え～ 【藁焼】土佐名物! 旨味を凝縮した鰹タタキ葱まみれ なるほど...

...爽やかな香りを纏う極上のサマートリュフも存分に堪能 伊達鶏雌焼鳥の多彩な魅力を余すことなく、そして爽やかな香りを放つサマートリュフを存分に堪能頂けるコース。 艶めかしく鎮座する濃厚なこだわりのたまごがトリュフの風味を極限まで引出します...

...されたカラスミを合わせました　■しみしみ大根のトリュフクリームソースがけ 出汁を丁寧に染み込ませた大根と、 高級食材として名高いトリュフを使用した濃厚なクリームソースを合わせた逸品...テールフラップをジューシーに焼き上げた最高級な一品　■トリュフライス ふわとろ半熟卵のせ ふわとろ卵のトリュフライスにとろみをつけたブラックペッパーを効かせたコンソメスープを...

...そして、松坂豚(`・ω・´)ｷﾀｯ 松阪豚のプレミアムとんかつトリュフソース 衣はカリッと、中は柔らか(`・ω・´) 豚の優しい甘い香りとくちどけ、 そして衣にまぶされた海苔の風味。 そこに、トリュフの風味までもが(`・ω・´)ｷﾞｬｧ...八海山 純米吟醸に速やかに移動。 ・松坂豚のグリル、トリュフ掛け 季節の野菜 濃厚な松坂豚のグリルに黒トリュフが加わり...

...普通においしい。 ・フライドポテト トリュフの香り トリュフは香らなかった（笑） ・いろいろキノコとチョリソーのピザ 普通...■魚介のカルパッチョ　■牛すじポテトサラダ　■トリュフオムレツ...

...大満足！！ 最後にパスタを頼みました。 感動したのはトリュフの量！運ばれてきた途端トリュフの香りがすごーい( ´∀｀) パスタもアルデンテで美味しかったです。海老は大きめのものが入っていましたが、そこまで海老のこだわりは感じなかったかな〜完全にトリュフが主...

...・シチリアンルージュ(トリュフ塩) ▶︎▶︎▶︎トマトの甘みとトリュフの香りが見事に調和し、上品な味わいが楽しめます。 ・やげん軟骨...■大根おろし、自家製ぬか漬け　■シシリアンルージュ、トリュフ塩...

...■韓国のり　■コーンバター　■豚キムチヂミ　■トリュフチヂミ　■【焼肉屋さんの本格冷麺】...■盛岡冷麺　■生メンマ　■冷やし麻婆豆腐　■トリュフアイス　■俺の焼肉アイス　■来店時特典、シャトーブリアン...だが感動がなかった。『俺のイタリアン』の“トリュフとフォアグラのリゾット”のような目玉商品がないからなのだろうか...

...いぶりがっこのタルタルソースが美味しい　■燻製ポテトフライ＆トリュフ塩 トリュフ塩の香りが際立つ　■燻製塩バニラアイス...ローストビーフ 100g ～特製グレービーソースとトリュフポテト添え～ 食べたら驚くほど柔らかく...

...よく分からない方は是非一度食べてみることを推奨致します！ 一番のお気に入りは2枚目のキノコとトリュフのクリームパスタでトリュフの香りが鼻をぬけた後に...

...野菜本来の甘みが身体に染み渡ります。 ・魚沼産八色しいたけと和牛のファルシ ボルドレーズソース トリュフ ボルドーワインを使ったボルドレーズソースが食材の 良さを引き立てます...

...■ソフトシェルシュリンプと野菜のフリット 丸ごと食べられる海老と、季節の野菜をトリュフ塩で！　■釜揚げシラスとと九条ネギのイタリアンピッツァ...>ここの手作りドレッシングは絶品。 ⚫温い料理=トリュフのせガーリックトースト >当然サクサクでバターたっぷり...

...・ハマグリの酒蒸し 780円 ・ローストビーフ 780円 ローストビーフが 確か トリュフソースっぽい感じだったと思います。 風味だとしても なんか嬉しくなるのは...これはテンション上がりましたね。 和牛たたき。 しかもこりゃトリュフ塩ですね...

...もちろん非常に美味しいです。 個人的にはデザートでいただいたトリュフのアイスに衝撃を受けました。風味豊かなトリュフの魅力を活かしたアイスクリームが...脂のってて美味しかった〜！ トリュフじゃがいも トリュフの風味が香るじゃがバターみたいな...

...■妻地鶏の炭火焼き　■ギョロッケ・本場宮崎手羽餃子　■鶏軟骨の唐揚げ　■スパイシーつくね ピリ辛ダレ付(日南鶏)　■トリュフ風味のポテトフライ...

...【揚】 ◎トリュフマヨポテト→写真撮り忘れ❢ほど良いトリュフマヨネーズがかかって、ポテトフライにお酒が進む〜♡ 【〆】 炊き込みご飯...・金平れんこん 【焼】 ・なんこつ串焼き ・鶏皮串焼き 【揚げ物】 ・トリュフマヨポテトフライ どれも日本酒に合うようなおつまみが中心の内容なので...

...しっかり焼かれてしっとりしたエリンギ美味。 そして山芋と明太子のアヒージョ。これには仲間からうまい！の声が。 トリュフ入りソーセージは珍しい一品。パリッとしてジュワっとした味はかなりうまいです。トリュフになじみがない俺にはどの辺がトリュフなのかはよくわかりませんでしたが汗 牛スジの赤ワイン煮は意外なパテ的な食べ方...

...まぁ、なんて豪華で煌びやかなご飯！ 金箔、銀箔にトリュフ、ウニ、キャビア、いくらと 豪華すぎるご飯。 トリュフは冷凍は香りが立たないので、生のトリュフを 使用してるそうです...

...温玉を絡めてどうぞ。　■マッシュルームの豆乳チーズリゾット～トリュフオイル仕立て～ 豆乳とチーズ、マッシュルームの風味豊かなリゾット。 トリュフオイルで香り高く仕上げました。　■ビール スーパードライ...・マッシュルームの豆乳チーズリゾット ～トリュフオイル仕立て～ 生米から炊いたようでお米の芯が少し残っていてチーズの味わいもよく美味しかった♪ トリュフは香りがすごく良かった...