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口コミ・お店の情報に「コンフィ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 103 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
エアーズ イタリアン キュイジーヌ
和、仏のエッセンスを加えた最先端のフュージョンイタリアン。大都会の夜景と共にゆったりと堪能
13327人
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貯まる・使える
...リネとトマトのコンフィ添え ■Pasta...スルメイカとビーツのインサラータルッサ 冬瓜マリネとトマトのコンフィ添え ■Pasta...「スルメイカとビーツのインサラータルッサ 冬瓜マリネとトマトのコンフィ添え」...
...■菜園風アンチョビポテトサラダ 見た目も可愛いアンチョビ入りの菜園風ポテトサラダ‼ ■砂肝コンフィ こりこり砂肝のエキゾチックなオイル漬け‼ ■キャロットラペ オレンジの香りが爽やかな自家製キャロットラペ‼ ■牛ハツのカルパッチョ 低温調理した牛ハツを塩こうじと葱と生姜のカルパッチョで‼ ■牛ハツチャンジャ 低温調理した牛ハツにチャンジャのたれを合わせた人気おつまみ‼ ■鶏白レバーとハツのコンフィ 低温の油で柔らかく火を入れた白レバーのおつまみ!!...
...★前菜 サーモンのコンフィ バルサミコソース...（たっぷりのグリーンサラダ添え） ■⑥鶏モモ肉のコンフィ （ジャガイモのリヨネーズ バルサミコソース） ■⑦鶏モモ肉のコンフィ （ジャガイモのリヨネーズ バルサミコソース）アップ...
...■TAPAS / 小皿料理 ■鶏ハツ、砂肝、マッシュルームのコンフィ ■岩手産 サーモンマリネ ■北海道フレンチフライ...■トリップのバスク風トマト煮込み ■冷製フォアグラのコンフィ ■モヒート ■鴨肉とキノコのパテ アンクルート ■店の看板...■根セロリのサラダ ■鶏ハツと砂肝とマッシュルームのコンフィ...
...メインに私が選んだのは、 寒平目のヴェノワーズ ちぢみほうれん草 ラディッシュコンフィ 白ワインソース エストラゴンマスタード 白ワインソースには...
...・平茸とホタテのぺペロンチーノ からすみ添え ・本日の鮮魚の料理 ・鴨のコンフィ 大根ビネガーソース スープ添え ・銀座カシータ特製デザート ・アイスコーヒー...下記よりお一人様1品お選びください ・国産牛頬肉の赤ワイン煮込み ・鴨のコンフィ 大根ビネガーソース スープ添え…+2,200円...
グラン ポレール ワインバー トーキョー 銀座コリドー街店
新年会コース7千円～大人数に対応可銀座コリドー街★日本ワインと創作洋食をお洒落な空間で！
11188人
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貯まる・使える
...【オススメマリアージュ】カベルネ種・シラー種 ■鴨のコンフィ 骨付き鴨をコンフィにいたしました 味わい深い逸品です...白ワインによく合う一品です。 ○自家製砂肝のコンフィ 砂肝独特のクセがなく...
...○レモルはもう飲み飽きてしまったよ。 先付けはもずく酢 つまみ3種盛りは クラゲ胡麻酢和え マグロの頬肉 ホタテとキノコのコンフィ 大体ここら辺で 日本酒に合いそうな奴が出てきますよね てなわけで軽く日本酒を 昼ですからね 軽くね 握りが軽くスタート...
...週末の19時から2名。 個室を予約しました。 1人¥13.800円の 福じゅ というコースを予約しました。 前菜の鴨肉のコンフィは、ゆっくりと低温で火入れされたコンフィと...
...鉄板が目の前にあり、個室形式。10人程座れます。 雰囲気は高級感あり、接待とかにもいいですね。 まずはコースの料理が数品 魚のコンフィ 少し炙った岩牡蠣 コンビーフとローストビーフと牛の煮こごり トマトの冷製スープ そしてメインのお肉はヒレかロースか選べます...
ザ モメンタム バイ ポルシェ
世界初のポルシェ公認レストラン◇本物、本質を知る大人の空間。 四季の恵みが織りなすイタリアン
5872人
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貯まる・使える
...とても美味しいです。 メインは 仏産ホロホロ鶏の低温コンフィ フォアグラのソテーと共に 茸のソースで、 薄緑の丸い皿に 大きな仏産ホロホロ鶏の低温コンフィと ジューシーなフォアグラのソテーを盛り...■ランチコース 3500円 の仏産ホロホロ鶏の低温コンフィ フォアグラのソテーと共に 茸のソースで...
...前菜盛り合わせプレートからすでに感動。パテとサラダとサーモンのコンフィ。 パスタはその日の4選択からチョイスする形...ブラータチーズの前菜 ・冷菜 サーモンと秋ナスのコンフィ マッシュルームのカルパッチョ ・温菜 北イタリア風ポルペット...ご飯がとても美味しいです。中でもサーモンのコンフィが一人一人分けられてて食べやすく美味しかったです...
...マリネに仕立てました。 ■大山鶏レバーのコンフィ ワインがすすむ、濃厚コンフィ ■牛内モモ肉のタタキ カルパッチョ仕立て...■ペスカトーレ ■香るエール ■デイリーワイン ■鮎のコンフィ...
個室×ビストロ Borghini 新橋店
【個室×ビストロ】熟練したシェフが厳選した素材を生かして本格ビストロ料理をご提供♪
9339人
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貯まる・使える
...■豚肩ロースの低温コンフィ 低温で8時間ゆっくりと火を入れた豚肉の旨みと柔らかさを堪能でき...■＊ フライドポテト 580円 ■＊ 豚肩ロースの低温コンフィ 1,280円 ■＊ キノコのクリームパスタ 980円...＊ キノコのクリームパスタ 980円 ＊ 豚肩ロースの低温コンフィ 1,280円 etc...
...■低温調理の厚切りローストポーク・和風オニオンソース ■鶏のコンフィ・ジンジャーオニオンソース ■スタミナ肉野菜炒め...ドレッシングもデフォルトで2種類付いてます。 鶏コンフィはお肉がほろほろで柔らかい。箸で簡単にほぐれます...今回はランチで再訪問しました * 鶏もものコンフィーは柔らかくてボリュームもあって...
...メインは今回は軍鶏と去勢肥育鶏の2種類の鶏を使った一皿。軍鶏胸肉ポワレとシャポンキュイスのコンフィ。コンベンションや真空調理などはせずア...
...■白レバーのパテ ■焼き野菜のアンチョビソース ■夏は鮎のコンフィ ■本日のお魚料理 ■子羊アップ ■自家製ズッキーニのパン...・キノコのオムレツ ・フォアグラ大根 ・ハツの炭火焼 ・鴨のコンフィ ・鯛のリゾット どれもおいしかったです！...ベリーソースがぴったりマッチ カジキマグロのコンフィ ラヴィゴットソース 外サクッと中ジューシーでウマウマ...
燻製 鉄板焼 クラフトビール MOKU 新橋店
平日ランチカレービュッフェ！新年会コース4000円～クラフト飲み放題も！ご予約受付中！
17354人
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貯まる・使える
...同じグループ店のようです。 但しこちらはクラフトビールを売る今風のお店で、 店内もお洒落で座席です。 コンフィ、ポルケッタ、ビーフシチューを購入。 コンフィはボリュームあり味も美味しい...
...カラスミのアーリオオーリオ スパゲットーニ 牡蠣のコンフィのクリームソース 胡椒を練り込んだタリアテッレ イタリア...前菜で生牡蠣、牡蠣のコンフィとヒラメ？のカルパッチョを楽しみました...カラスミのサラダ ¥1,580 ・砂肝コンフィのフリット ¥1,400 【drink】 ・DEDICA...
...“Carabaccia” ボラ白子のカダイフ包み マッシュルームソース 子持ち鮎のコンフィと白瓜マリネ 西瓜ソース 上ミノとレンコン、焼きナス アンチョビソース...焼き茄子ソース クレソンサラダ →焼き茄子がソースになるなんて知らなんだ ✔︎鮎のコンフィ 白いんげん豆と胡瓜のソース ✔︎ギアラと長野産キノコの煮込み...
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