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口コミ・お店の情報に「ジュレ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 211 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...お造りは、鶏のお造りでした。 鶏のお造りが頂けるなんてよほど鮮度に自信あり！なんですね。 鶏のたたきがねっとり甘くてポン酢ジュレともよくあってて美味しかったです...
俺のイタリアン PIZZERIA 銀座コリドー街
2/5より「俺のイタリアン PIZZERIA 」としてリニューアルオープン致します！！
987人
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貯まる・使える
...■自家製ツナのサラダ～ミモザ風～ ■俺のシーザーサラダL（３～４名様向け） ■【ANTIPASTO】冷前菜 ■オマールのジュレをのせたカニ・エビ・小柱のムース...
...どのお刺身も美味しかったけれど、ここでは鯨がとっても印象に残りました!! 濃厚で脂の多い鯨肉をポン酢ジュレでさっぱりと。一口でいってしま...
...辛味噌、海老醬、スダチ ■前菜（マッシュルームともっちり豆腐とジュレ） ■お肉の様な串揚げ（ヤマブシダケ）...はじめに、 鍋のスープに、 コラーゲンのジュレとトリュフを入れて、...まずは、シャンパンと前菜が運ばれてきた。 もっちり豆腐に特製のジュレがかかった前菜...
...⚜️96GEWA9"likeや木 解読できる？メニューが謎掛けに なっていて面白い 柔らかいお肉でジュレがいい感じでした！ ⚜️厚切りタン トモサンカク 厳選部位1種 厳選されたお肉...
海老専門レストラン マダムシュリンプ銀座
銀座・新橋・有楽町・日比谷アクセス抜群！記念日や特別なおもてなし、最高の海老料理でお祝いを
30115人
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貯まる・使える
...■海老のムース ■天使海老と赤海老のカルパッチョ 昆布出汁のジュレ 聖護院大根のピューレ ジュノベーゼ 苺のソース...■海老刺身盛り ■魚介と海老のリエット ジャーマンポテト風 ■ジュレ ■テリーヌ ■コースの前菜 ■海老4種盛り...コーヒーのエスプーマ ■蟹白海老いくらジュレ...
...オレンジの香り ブラッドオレンジとともに。気の巡りをよくする効果があるそう。 ★菜の花と山椒のお浸し 出汁のジュレ ★秘伝豆と豆乳のくず豆腐 肌をうるおすそう...
...前菜5種 白バイ貝 ホタルイカ 酢味噌がけ 鯛の白子豆腐 タコの吸盤 トマトポン酢ジュレ タケノコ 季節の旬を美味しくいただけること、...まず先付のタコの吸盤 トマトポン酢ジュレから美味しい！！ 鮨1巻1巻も丁寧で...
...・からすみ春雨 ・静岡県産冷やしアメーラトマト ・アボカドタルタル ・静岡県産 アメーラトマト土佐酢ジュレ ・ピリ辛こんにゃく 食べ放題メニューはお酒に合うものばかり♡ お口直し ・・・加賀太きゅうりのソルベ...
...●イチボ ●肩三角 ●ご飯(中) お通しは、キャベツの塩漬けかな。 彩り野菜のサラダは悪くはないのだが、ドレッシングがジュレになっていて清涼感はあるが全体に行き渡らないので野菜だけを食べている感覚...
...雅コース ・黒毛和牛のしゃぶしゃぶ ウニ添え ポン酢ジュレ ・真鯛カルパッチョと牛の生ハム筍添え ・中トロの炙り...⸻ ■この日のメニュー■ ・黒毛和牛のしゃぶしゃぶ ポン酢ジュレ さっぱりとしたジュレが和牛の旨みを 引き立ててくれます...
...■フレーズ・デ・ボワのヨーグルトムース、パッションフルーツのジュレ ■フレーズ・デ・ボワのヨーグルトムース ■パッションフルーツのジュレ ■紅茶（ダージリン） ■ブッフェ全景 ■店内 ■外観...・カヌレ ディスプレイが素敵。 ・パッションフルーツのジュレ ・フレーズ・デ・ボワのヨーグルトムース どちらも果実感がたっぷり...
...冷やも良いけど日本酒は熱燗があるのが嬉しい 炙りマグロのおろしポン酢 玉ねぎの辛みが中々～ ジュレのタレが美味しくてウマウマでした 牛タンの塩焼きはレモンを絞って さっぱりと頂きます ...
...■揚げ物のガスパッチョ ソース ■玉蜀黍のムースとコンソメのジュレ ■ローストビーフ ■鮎の塩焼 ■鮎の骨の素揚げ ■メンチカツ...これも美味。 「 玉蜀黍のムースとコンソメのジュレ 」 玉蜀黍の甘味とコンソメの酸味、旨味の絶妙な調和。 「...定番“野菜のムース”、只今はゆり根です。 舌に溶け出すジュレにしゅわっと溶けてくムース...
...やっぱり鉄板焼きに来たらガーリックライスでしょ！ ・デザート いちごとジュレに桜の蜂蜜をかけて。 蜂蜜が美味しかった。 丁寧な接客でした。...オプションで頼んだデザートプレートもケーキやアイス、ジュレで盛り沢山で喜んで貰えてサプライズ成功です<(￣︶￣)>...
...■黒毛和牛一人鍋コース７２６０円。蟹酢甲羅盛り。林檎酢のジュレは酸味が穏やかで、蟹の風味を損なわず、良い加減です。...◯強肴 「蟹酢甲羅盛り」 林檎酢のジュレは、酸味が穏やかで、良き味わいです、 ◯食事 「衣女稲庭うどん...【揚 物】 蟹甲羅揚げ 【酢 物】 蟹酢ジュレ 【食 事】 本日の御食事 【甘 味】 本日用意の甘味より...
...飲み物はメニューの中から飲み放題でした。 前菜のウニのジュレは、冷製前菜だったので、暑い体を冷やす事も出来ましたし、...今回も ウニに卵黄と生クリームが合わさり コンソメのジュレで仕上げられている 一品はとても美味しかったです✨...しじみの出汁、生クリーム卵黄、味噌 上にはコンソメのジュレと生雲丹 絶品すぎるウニのプランでした ♦︎前菜...
...カレッタ汐留の46階✨ @misuji.tokyo この頂いた内容は 水蛸、大根とビーツ 雲丹のタルト 夏野菜のジュレ カマス 実山椒 天然の鴨のじぶに 甘鯛...
...けど、一杯目はビールで乾杯！ まず、お通し 自家製のサラダでドレッシングはジュレになってる 冷たくてさっぱりしててこの日の天気に最適でしたね♪ 最初に頼んだのは...・ウーロン茶で乾杯♪ ▪️お通し ・旬野菜のポン酢ジュレ 野菜本来の旨味を活かした小品 ▪️期間限定メニュー ・生本マグロ...
...生雲丹の塩水と醤油、湯葉と生雲丹、馬刺しと生雲丹、カマンベールと生雲丹、海老ジュレと生雲丹、アボカドと生雲丹。 姪は海鮮丼も。ホタテと雲丹の焼いたやつも...でより塩気と旨味が加わりパワーアップしてました❗️もうひとスプーンおかわりするなら、ジュレ雲丹選びます パクッとスプーンで一口でウニをいただく愉悦...
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