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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■土鍋炊き鯛めし 2~3人 2,200円 4~5人 3,300円 ■フォアグラの大葉味噌がけ ■鰹の土佐つくり ■活〆おこぜ 薄作り 一人前 ■関さば(〆鯖)...■天然とらふく白子 ■天然鯛兜煮 ■〆~。土鍋炊鯛飯 ■〆~。土鍋炊鯛 ■フォアグラ大葉味噌掛け...
【銀座8丁目、大人の隠れ家】神戸牛ステーキを臨場感あふれるカウンターで愉しむひととき
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...◯神戸肉漬けの炙り 寿司仕立て ◎フォアグラのソテー トリュフの香り これは絶品でした! フォアグラの下に敷かれたパンがデニッシュで! バターの風味、焼き加減ともに最高! フォアグラを見事に引き立ててました! これだけまた食べたい!!!!...
...・くりから 縦に割いた身を串に巻いたもの。塩でパリっと焼きました。 ・れば 鰻約10匹分の肝臓を一串に。鰻のフォアグラ。濃厚なうまみ。 ...
SL広場1分【全席完全個室】~静かで落ち着いた大人の空間~ 厳選ワイン&美味しい料理を楽しむ
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...魚ムースなどなど ■✦メイン① 京都産鴨肉のオレンジローストと和牛フィレ肉、オードブル添え ■✦メイン② 鮑のステーキorフォアグラ ■...
...ワイワイ盛り上がっていました! レバーのカナッペ?フォアグラのフィナンシェが食べたかったんです! うん...豚肩ロースのパテドカンパーニュ、鴨モモ肉のリエット、フォアグラの冷製と、肉バルとは数ランク違うシャルキュトリーです! 系列店にいらっしゃる、ミシュラン星レストラン出身のシェフ直伝レシピらしいです。 ソーセージ風のパテはほろっと溶ける。フォアグラの冷製って初...
...想像していたものとは別物の衣のないモツ焼きという印象で量が多め。 1~2個食べる分には美味しいが、フォアグラのような肉を何個も食べることになり...
忘年会、新年会のご予約、承っております。飲み放題付きプラン有り!
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...■海鮮漬け小丼 ■本日のスパークリング ■ロゴ ■フォアグラ大根 ■国産無農薬野菜 バジルの泡 サラダ ■鯖 瞬間燻製...・オマールエビのひとくちコロッケ ・ハタとフォアグラの西京焼き ・小鴨炭火焼 ・和牛TKG ・デザート と...・天恵この炭火焼 ・オマール海老の一口コロッケ ・真ハタとフォアグラの西京焼き ・小鴨の炭火焼 ・生肉&いぶりがっこご飯...
三重直送の伊勢海老、熊本産黒毛和牛など日本全国の厳選素材が集結!
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...スルメイカの身を細かく切り イカスミ・肝臓を混ぜ合わせ熟成させた 塩辛の一種で 酒の肴に最適な富山県独特の珍味 あん肝は「海のフォアグラ」と呼ばれ 茨城県や山口県の下関市などが産地で有名 これらの肴に合わせたのが 石川県の天狗舞...
...その中でもフォアグラのソテー! スペイン料理でフォアグラの印象はなかったので、ここでも食べられるんだー、と嬉しくなりました! スペイン風のフォアグラソテーは初めて...
...デザート代わりに「フランス産フォアグラ、焼きりんご添え」。フォワグラの下に焼きりんごが敷かれています。さすがに重かったけど...プリフィックスでは、魚とフォアグラを頼みましたが...
【汐留駅1分・個室あり】「会席」「鮨」「鉄板焼」-極上の味覚を堪能できる贅沢な日本料理店
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...◇鱧しんじょうのお椀 ◇お刺身(タイ/イカ) ◇サワラ ◇野菜(茄子/アスパラ/椎茸/かぼちゃ/じゃが芋) ◇フォアグラ ◇サラダ ◇フィレステーキ ◇サーロインステーキ ◇ガーリックライス/お椀 ◇ぶどうのアイス ——接客—— ...
...●フォアグラの醤油のマリネ 新鮮で綺麗なフォアグラ。 りんごのコンポートと一緒に最中に挟んで...キムチも自家製らしい。 辛過ぎず日本人向きなお味。 フォアグラの醤油マリネ ~最中仕立て~ 銀座ときとう さんの 鰻とフォアグラの赤ワイン煮込み もとても美味しかったし 俺の系に訪問したらフォアグラを注文しないといけないと思う 俺の系列...
...ご飯うまいしそんな高くない 内装がきれいで落ち着いてご飯を食べれる デート/合コンによさげ レモンサワー 日本酒×2 フォアグラの牛ヒレ肉 たまご焼き ポテト グラタン を頂きました★ ワインみたいな日本酒が美味しくてすごくごはんとの相性が良かったー!...
...(心臓) 外側に付いている脂身残した状態、赤身の旨味と脂の旨味の相性抜群 ■シビレ (胸腺) リードヴォーとも呼ばれます、フォアグラをおもわせる食感...
...20g以上10g単位でお好きな量をお切りします。(10gあたり\300) ■フォワグラ大根 ■「国産若鶏と四種木ノ子のバルサミコ風味マリネ」\720...すごさ。 お代わりは 自分でよそいに行きます。 お料理は 結構種類がありますが フォアグラや オマール...
...マグロのタルタル、フォアグラ、帆立・鳥貝・つぶ貝のマリネ、マッシュポテトでしたが、 フォアグラの脂が少しきつかったけど十分に美味しかったです。...軽い食感で美味しく頂きました。 前菜はフォアグラのパテと野菜そして柚子のムースこれが鮮烈な味わいで口の中が爽やかになります...
...円●カニ味噌甲羅焼き480円/●【鶏のフォアグラ】希少ひな鶏の白レバ260円/●大山地鶏刺し480円/●北海道殻...■1日20本限定【希少】ヒナ鶏の白レバ串! 「鶏のフォアグラ」と呼ばれています。希少価値の高い白レバを...■1日10本限定【希少】ヒナ鶏の白レバ串 「鶏のフォアグラ」と呼ばれています...
... そしてこちらも注文。 俺のシリーズに行くとどうしてもフォアグラを食べたくなっちゃうんですよね。 俺のシリーズのフォアグラは臭みがなくて大好きです。 こちらはロースとフォアグラ(1,280円)だったと思います...
...茶碗蒸しがおすすめとのことでしたが、私はフォアグラが好きではないのであまり好みではありませんでした。 酢飯も個性があまり感じられない無難...
...■【銀座和縁】エイジングビーフ・フォアグラソテー 季節のソース 全7品スペシャルランチコース...アボカドと魚介のタルタル。上にいくらがのっています。 そしてフォアグラのソテー。 フォアグラの下には茄子が...
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