新橋の鴨に関するお店

...宛に 枝豆塩茹 と 冷奴 。 声掛て、 常陸秋そばの鴨つけ蕎麦 大盛 茨城産常陸秋蕎麦二八の手打。太目短目の延平。白橡色に焦茶の星が散ってます。確り水切。腰が立って固目です。スルッとした喉越です。清しくて甘い蕎麦の香がします。 鴨肉削切、長葱斜切...値段もお手ごろでクオリティの高い蕎麦が楽しめるおすすめのお店。 鴨っちゃ鴨かも 鴨汁つけそば 小さ目の鴨肉が3...

...■フォンダンショコラ　■広めの席　■山クラゲと鴨肉　■呼び出しはこちらで。酔っぱらった友人が占いひいてた笑...こだわり日替わり前菜 この日は漬物みたいな野菜の上に鴨肉がのったもので...笑 【前 菜】山クラゲと鴨肉 友人がめっちゃ気に行ってた笑...

...■ラムチョップのアジアンBBQソース 1本追加…650円　■メガパクチー生春巻き　■スペアリブのブラックペッパーソース　■鴨肉のベトナム風ロースト　■鴨肉のガランガー揚げ...

...何よりも皮目のパリッとした食感が楽しい。 ・-Carne- ・鴨肉のロースト パッション香るホワイトポート ソース（鴨肉は独特な臭みから敬遠されがちですが、 その鴨肉をローストにし...

...・春子鯛のお浸し ・鱈白子の天ぷら ・カラスミ ・青首鴨のロースト などを頂きました。 特に、青首鴨は肉厚で旨味が凝縮された美味しさでした。 真鴨のオスを、その容姿から別名・青首鴨と呼ぶそうです...

...うにといくらのミニ海鮮丼880円、鴨せいろそば968円を〆でいただいた。お酒の枡を使っての海鮮丼でありいくらがたっぷりと添えてあり何度も皿に落ちたいくらを拾って食べた。うにも乗って刺身は三種類とミニ丼なのに豪華であった。鴨せいろそばは乾麺だろうと思っていた...最高！！！！ 食べ応えあります ・大海老の天ぷら880円 鴨せいろ蕎麦と食べた ・カニクリームグラタンコロッケ748円 これもでかい！ ボリューム最高！ ・海鮮サラダ1078円 刺身もいっぱいのっていて良かった！ ・鴨せいろ蕎麦968円 さっぱりと最高！...

...鯖の味噌煮が美味しい　■うな丼にはミニお蕎麦がつきます。　■1月３日　■スモーク鴨　■刺身　■海老のホイル焼　■つみれ煮物　■魚のアーモンド揚げ　■鶏唐揚げ...宴会、予約して訪問。 飲み放題5,000円 なかなかの品数 『スモーク鴨』 『刺身盛合せ』 『海老のホイル焼』 『つみれ煮物』 『魚のアーモンド揚』...

...そして栄えあるラストを飾るのはシャラン産鴨肉のロースト…ん…？なんかまたもや塊な何かが…いや熟成牛はさっき食べたってば〜参ったなぁ… (￣◇￣;)！！ なっなんと鴨肉さんが塊で登場です。マジか…鴨肉ってスライスされたのしか見たことない気がするが…圧巻…...

...って感動したお店○ フグの揚げ出しもカニクリームコロッケもブリ刺しもカモのつくねもぜーーーんぶ美味しかった○ 初めてだったから、コースで予約したけど...カリカリ感もあり。あっさりとした和風ドレッシングも何気に旨い。 ・鴨つくね肉団子 甘じょっぱいタレに大きな鴨つくね団子...

...858円 ・海鮮チヂミのチーズ焼き 858円 ・手ごねつくね 748円 ・土佐鴨の藁焼き 638円 ・スルメイカの醤油焼き 968円 ・牛すじの赤味噌煮込み...・生ビール ・男梅サワー ・赤ワイン×6 ●まぐろブツ盛り放題（100） ●土佐鴨の藁焼き（638） ●やげん軟骨串2本（418） ●チーP巻2個（462）...

...■超浅漬け　■味噌キャベツ　■野菜サラダ　■豆腐サラダ　■マグロユッケサラダ　■鴨肉スモーク　■ネギチャーシュー　■ピータン豆腐　■大根梅和え...■玉子焼き　■若鶏の唐揚げ　■マグロのネギまみれ　■川海老の唐揚げ　■鴨肉スモーク...

...■ソース焼きそば　■フォンダンショコラ　■前菜 めかぶと鴨パストラミ的な　■かつお　■ほっけ　■鮮魚5種　■牛タン...お通しはきんぴら ピリ辛で鴨のハムらしきもはいってる！ 【牛タタキ葱まみれ】...全席掘りごたつ式の居酒屋さんです。 ◻︎お通し 山くらげと鴨肉のピリッと辛い和え物...

...玉ねぎもとろとろでぺろり ・燻製鴨カツ 950円 燻製と鴨が大好きなので惹かれてしまいつい注文。 ソースはマスタードとソース？を混ぜたもの。鴨肉は分厚くて食べ応えがあるけどふわふわで柔らかくすぐなくなる！...

...～柚子の香り～　■北海道産 カマンベールチーズフライ ～ハニーペッパー～　■鴨肉のベーコンと菜の花のからし和え　■かぶと赤海老のさっぱり和え...心配り。 蟹がたっぷりで驚きました。 合鴨と秋茄子の冷製仕立てはむっちりとした鴨で焼きナスを巻き お出汁のジュレでいただくという...

...香るトリュフが魅力 → とても小さい切り身が1人1切れずつ。トリュフが香るどころか鴨の風味もしませんでした。 5. 福岡産直明太子入り地鶏卵使用のだし巻き...4.合鴨ローストのカルパッチョ～トリュフオイルで～ 旨味が詰まった鴨肉を贅沢にトリュフオイルで仕上げました♪ 5.宮崎名物...

...ノドグロも脂のってます 豪華すぎますー ★すっぽん＆すっぽん肝 すっぽんてこんなに美味しいの知らなかった カモと鶏肉の中間のような？噛むほどに味が出ます ★ 甘鯛と焼きなすと松茸の炊き合わせ 甘鯛からもお出汁がでるし...

...④牛肉料理「粉蒸牛肉」牛肉の米粉和え蓮葉蒸し ⑤鴨料理「北京鴨子」ペキンダック ⑥野菜料理「蒸冬瓜」冬瓜のセイロ蒸し...おわかりのはずなのですが真摯な対応に頭が下がる。 ⑤鴨料理「北京鴨子」ペキンダック 蒸篭に入り...

...3000円のコースを注文しましたが、6人に対してサラダやポテト、その他メイン料理も一皿のみ。楽しみにしていた肉寿司、鴨肉寿司に至ってはたったの一貫ずつ...

...まるで料亭のような盛り付けで テンション上がります♪ ★合鴨のカルパッチョは しっとりやわらかい鴨肉に香り高い トリュフオイルが相性抜群...

...今回のメインはエビ帆立のグリルと、カモと和牛のステーキ...■✦メイン① 京都産鴨肉のオレンジローストと和牛フィレ肉、オードブル添え...牛タタキ／鴨ロース)...