営業時間・定休日を教えてください

【営業時間】 [月～金] 17:00～22:00（最終入店20:30、L.O21：30） [土・日・祝] 12:00～22:00（最終入店20:30、L.O21：30） ※土日祝日は全日ディナーコースを提供【定休日】年末年始お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

東京メトロ銀座線銀座駅C2出口より徒歩3分山手線有楽町駅銀座出口より徒歩5分山手線新橋駅銀座出口より徒歩8分お店の地図を見る

オンライン予約は出来ますか？

はい、予約可能です。空席を確認する

このお店の口コミを教えてください

ハイブランド店が建ち並ぶ銀座に店を構える「コルザ」さんに伺いました。食べログステーキ百名店 2021 選出店です。 1997年にオープンしたキッコーマン直営店です。アクセスは、東京メトロ銀座線銀座駅C2出口より徒歩3分、山手線有楽町駅銀座出口より徒歩5分程です。また、山手線新橋駅も利用できます。アクセス豊富な立地です。みゆき通りから路地を中に入った銀座能楽堂ビルＢ１階です。店... お店の口コミを見る

コルザ (銀座/鉄板焼き)

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**2022**年2月
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**2022**年3月
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公式

見せて、魅了する、鉄板の上の職人技。

コルザ

キッコーマン直営。厳選された黒毛和牛と工場直送生醤油の最高のハーモニー

銀座駅から徒歩3分。厳選された黒毛和牛。各地から集めた四季折々の新鮮な魚介や野菜。シェフが目の前で華麗に仕上げる鉄板焼は、味覚だけでなく、視覚、聴覚、嗅覚と五感を揺さぶります。当店は、キッコーマングループの店として、鉄板焼スタイルで「醤油の魅力」を皆様にお伝えします。工場直送の「生しょうゆ」や「醤油もろみ」が素材の味を引き立てます。店内はすべて鉄板カウンター席で、個室もご用意致しております。
...

お店のこだわり

料理

厳選された黒毛和牛を工場直送生醤油で！〆は名物アイスの鉄板焼

ドリンク

マンズワイン「ソラリス」が鉄板焼を引き立てます。

空間

全席鉄板焼カウンターです。個室、ダイニング、ミニコーナーも。

サービス

誕生日や記念日に“おいしい記憶”を

コース

人気No.1

黒毛和牛フィレステーキコース6品

フォアグラの鉄板焼と黒毛和牛フィレステーキコースです。

コース詳細

16,500円 (税込)

黒毛和牛サーロインステーキコース6品

フォアグラの鉄板焼と黒毛和牛サーロインステーキコースです。

コース詳細

13,200円 (税込)

US産牛　プライムリブもろみ網焼き6品

フォアグラの鉄板焼とUS産牛　プライムリブもろみ網焼きコースです。

コース詳細

9,900円 (税込)

利用可能時間: 12:00～21:00

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口コミ？

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カメさん7 （1683）

[携帯電話番号認証済]

2,385ログ行ったお店 1,828件

フォロー 669人 フォロワー 1,683人

お店が選ぶピックアップ！口コミ & ピックアップ！口コミ

リニューアル後、美味しいだけでなく安心も気を配られました。

2020.11.15 3月にうかがった後、緊急事態宣言で8月まで休業していたコルザさんが 9月から再開されたとの事で、娘の誕生日も兼ねてうかがいました。残念ながら今回も林さんはお休みでしたが、中村支配人はお元気で何よりです。お店は、以前より席数を減らし、更にゆったりとした空間で、仕切りと空調が増えたように思います。メニューも一新し、以前あったランチのメニューが無くなり ... 詳細を見る

586？

夜の点数

昼の点数

2020/11 訪問

4回
カフェモカ男（5248）
Tabelog Reviewer Award受賞者
[携帯電話番号認証済]

4,430ログ行ったお店 3,782件

フォロー 7人 フォロワー 5,248人

キッコーマン直営店

ハイブランド店が建ち並ぶ銀座に店を構える「コルザ」さんに伺いました。食べログステーキ百名店 2021 選出店です。 1997年にオープンしたキッコーマン直営店です。ア... 詳細を見る

64？

夜の点数

2021/10 訪問

1回
ginzatetsu （688）

[携帯電話番号認証済]

2,189ログ行ったお店 1,865件

フォロー 244人 フォロワー 688人

ややレトロ、銀座のステーキハウス

キッコーマンが経営するステーキハウス。コルザとは「菜の花」という意味でキッコーマンがある千葉の県花から来ている。そこかしらにメーカーの影が見えるのは少し残念。客は自... 詳細を見る

27？

夜の点数

2020/02 訪問

1回

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感染症対策

店内	定期的な換気隣客との距離確保または間仕切りあり1名様づつ、アクリル板で仕切ってございます。
従業員	出勤前の検温マスク常時着用手洗い・うがいの徹底
お客様	手指消毒液の用意入店時の検温

店内

定期的な換気

隣客との距離確保または間仕切りあり1名様づつ、アクリル板で仕切ってございます。

従業員

出勤前の検温

マスク常時着用

手洗い・うがいの徹底

お客様

手指消毒液の用意

入店時の検温

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内容に誤りがある場合

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	コルザ
受賞・選出歴	ステーキ百名店 2021 選出店食べログステーキ百名店 2021 選出店
ジャンル	鉄板焼き、ステーキ、焼肉
予約・お問い合わせ	050-5593-9510
予約可否	予約可・ご予約可能はお席は、鉄板カウンターのみになりますので予めご了承ください。・ご予約のお時間30分を過ぎてもご連絡が取れない場合は、やむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございます。遅れる場合は、必ず事前に店舗まで直接お電話にてご連絡下さい。・キャンセル料は、ご予約来店時間の48時前よりご予約金額の50%、24時間前より100%をご請求させていただきます。
住所	東京都中央区銀座6-5-15 銀座能楽堂ビル　Ｂ１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ銀座線銀座駅C2出口より徒歩3分山手線有楽町駅銀座出口より徒歩5分山手線新橋駅銀座出口より徒歩8分銀座駅から208m
営業時間	営業時間 [月～金] 17:00～22:00（最終入店20:30、L.O21：30） [土・日・祝] 12:00～22:00（最終入店20:30、L.O21：30） ※土日祝日は全日ディナーコースを提供日曜営業定休日年末年始新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
予算	[夜]￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	[夜]￥10,000～￥14,999 [昼]￥4,000～￥4,999 予算分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料10％、チャージなし

席・設備

席数	17席（カウンター26席（7名席、5名席、5名席））
個室	有（6人可）プライベートルーム…カウンター席個室　　室料10,000円
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣の西銀座駐車場１０％割引チケットあり
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー
携帯電話	docomo、au、SoftBank

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	3歳児未満の幼児をお連れのお客様には、個室のご利用をお願いしております。
ドレスコード	なし
ホームページ	http://www.colza.co.jp/
オープン日	1997年9月7日
電話番号	03-3572-3030
備考	▶5名様以上のご予約の際は、4名様以下で2組ご予約の上、座席レイアウトについて直接店舗までお問い合わせください。 ▶お食事を必要としないお子様をお連れのご来店につきましては、お電話にてお問い合わせ下さい。 ▶お子様のお食事のご用意は、各コース半額でご用意致しますので、ご予約時は大人メニューで登録のうえ店舗までご連絡下さい。 ▶食材等のアレルギー対応は致しかねますのでご容赦ください。なお、苦手食材の変更等につきましては、事前にお電話にて店舗までご連絡下さい。 ▶︎個室ご希望の場合は個室料1万円（税込）頂戴いたします。 ▶︎お飲物持ち込み料1本につき５千円（税込）頂戴いたします。 ▶お電話での問合せ：13:00～22:00の間にお願い致します。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	すなっく（12）

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お店のキーワード

ワイン/誕生日
鉄板焼/黒毛和牛
ステーキ/鮑/醤油
海鮮/銀座/接待
フォアグラ/個室

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料理厳選された黒毛和牛を工場直送生醤油で！〆は名物アイスの鉄板焼

全国から黒毛和牛を厳選して仕入れ、鉄板焼・網焼の2つの焼き方でご提供いたします。お肉はフィレとサーロインです。鉄板焼は工場直送の生醤油で、網焼は醤油を搾る前の熟成もろみでお召し上がりください。コースの〆は、コルザ名物【アイスクリームの鉄板焼】はいかがでしょうか？冷たいアイスクリームがデザートリキュールの炎に中で溶けていきます。鉄板焼で仕上げる、御用蔵醤油どら焼きの始めました。

ドリンクマンズワイン「ソラリス」が鉄板焼を引き立てます。

マンズワイン「ソラリス」は、長野県小諸のワイナリーで作られた高級国産ワインです。日本の葡萄から世界の銘醸ワインに肩を並べるワインを、という想いがソラリスのコンセプトです。長野県産カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、山梨県産マスカット・ベーリーＡなど、それぞれの栽培適地で、厳しい収量基準で収穫された高品質の葡萄から、ソラリスシリーズのワインは作られます。日本が誇るこの味わいをご賞味ください。

空間全席鉄板焼カウンターです。個室、ダイニング、ミニコーナーも。

店内は全席鉄板カウンター席です。「メインダイニング」は、お一人様からお仲間同士までお相席で。「プライベートダイニング」は5名様までの少人数での打ち合わせや接待に最適。「プライベートルーム」は、7名様までの完全個室です。ご利用は5名様以上､室料1万円です。2～3名様用の「ミニサロン」も新設しました。どのお席でも、シェフによる華麗な鉄板技を間近に、五感を揺さぶるお食時の時間をご堪能ください。

サービス誕生日や記念日に“おいしい記憶”を

誕生日、結婚記念日、還暦祝い、入学・卒業祝い、記念日のパーティなど、お客様の特別な一日に、当店からささやかな御祝として、メッセージ入りのデザートプレートをご用意させていただきます。「コルザ」での“おいしい記憶”を、華麗で鮮やかな鉄板捌きとともに、特別な一日を演出させていただきます。デザートプレートの写真はイメージです。メッセージは、事前にご連絡をお願いいたします。

コルザ - 銀座（鉄板焼き）