vamitanさんが口コミ投稿したお店一覧 [食べログ]

2024年Gold受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

日本橋蛎殻町すぎた（水天宮前、人形町、茅場町/寿司）

7回

夜の点数：5.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.1
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 4.3
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.2
  
  |酒・ドリンク 4.3

2022/01訪問

ひさしぶりすぎた

ひろっこのおひたし
アナゴのちゃわんむし
ヒラメ
カツオ
磯部焼き
牡蠣
あんきも
たちうお
たこのやわらかに
げそ
しめさば、おおば、みょうが、がり　巻物

小肌
ヒラメ
...

0

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2023/12/25更新

移転アカ（烏丸御池、烏丸、京都市役所前/スペイン料理、肉料理、創作料理）

1回

夜の点数：5.0
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

2019/03訪問

移転前

京都行く前からとてもとても楽しみにしてたacaさん
.
. 特にパエリア、、
スペイン料理の代表ともいえる料理で、『アカ』では毛蟹、のどぐろ、タチウオ、穴子、など季節ぞれぞれの物を主役にしており...

1

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2022/09/13更新

天ぷら百名店 2022 選出店

移転にい留（高岳、新栄町、久屋大通/天ぷら）

1回

夜の点数：3.2
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 1.0
  
  |雰囲気 1.0
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 4.0

2019/07訪問

怪盗キッド参上

怪盗キッド見参
instagram:pamitannn
この日は初めて訪れました。にい留さんへは期待値Maxでドキド
キワクワクで新幹線に乗り込み、楽しみにしていました。
にい留さんの天ぷらは...

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2021/11/22更新

2024年Gold受賞店

日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

片折（北鉄金沢、金沢、七ツ屋/日本料理）

2回

夜の点数：5.0
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0
昼の点数：5.0
- ￥40,000～￥49,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

2023/02訪問

4年ぶり

4年ぶりの訪問

滞在時間2時間半

春菊　豆腐　
鰹節、1番出汁、
日見　づわいがに　おわん
ヒラメ　ヤリイカ
鱈の白子　ひみ
メジマグロ
あんきも
ノドグロ　椎茸
海鼠の　...

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2023/02/24更新

2024年Gold受賞店

日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

道人（三条京阪、三条、東山/日本料理）

2回

夜の点数：5.0
- ￥50,000～￥59,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

2024/02訪問

京都まで何度も通いたいお店

生姜とゆずの甘酒
伊勢海老のかぶらあんかけ
かに
下関　天然トラフグ　　白子ポン酢
大分　赤貝　
天然トラフグ　いりむし
うに　ほたて　
天然とらふぐ　炭火焼き　
九州　たけのこ　はま...

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2024/02/14更新

2024年Gold受賞店

日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

新ばし星野（御成門、汐留、新橋/日本料理）

6回

夜の点数：5.0
- ￥50,000～￥59,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

2024/02訪問

えびいもおいちい、

かすじる
からすみもち
このわた
ふきのとう
白子
かすじる
からすみもち
このわた
ふきのとう
白子
蟹　　津居山港　　兵庫県
ねいも　
フグの　天然　カワハギの肝であえてる...

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2024/03/09更新

2024年Gold受賞店

アカ（三越前、新日本橋、日本橋/スペイン料理）

14回

夜の点数：5.0
- ￥40,000～￥49,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0
昼の点数：5.0
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

2024/04訪問

うまいのよ

カルドソ
ボカデイージョ
太刀魚
毛蟹
アヒージョ
生ハムのスープ
ぶりとあおしんだいこん　
ボカテイージョ
生ハム(スペイン.３ヶ月熟成)クリのクリームコロッケ　
スープ　大根1時...

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2024/04/17更新

2024年Gold受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

東麻布天本（赤羽橋、神谷町、麻布十番/寿司）

29回

夜の点数：5.0
- ￥40,000～￥49,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0
テイクアウトの点数：5.0
- ￥50,000～￥59,999 / 1人

2024/05訪問

聖地

下関　もずく

このわたの茶碗蒸し
たこの唐揚げ　
えび　紹興酒
ニタリクジラ
ゴマフグの白子
青森　サクラマス
かつお　

まこがれい
いか
ほっきがい
カスゴ
マグロ　...

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2024/05/11更新

2024年Gold受賞店

天ぷら百名店 2023 選出店

成生（新静岡、日吉町、静岡/天ぷら）

1回

昼の点数：5.0
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

2022/02訪問

静岡駅からタクシーで10分くらい

甘鯛の出汁　かぶ、芽キャベツ
縞鯵
イカ　お酒と醤油で　
めぼち
ブロッコリー　2つ
ごぼう
キス
鰆
ごぼう
にんじん
駿河湾の蛤
サラ...

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2022/02/14更新

2024年Gold受賞店

日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

松川（六本木一丁目、虎ノ門ヒルズ、神谷町/日本料理）

2回

昼の点数：4.2
- ￥60,000～￥79,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.2
  
  |酒・ドリンク 5.0

2021/11訪問

日本最高峰の和食

京都たいざのかに
脚、甲羅
蛤　ご飯
鯛とカワハギ　刺身
たいざがに　いわたけ　
ふぐ、白子
からすみ、おだしと大根
蟹　
白子とマナガツオ
新潟の野鴨　
海老芋　
手打ちと...

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2023/12/25更新

2024年Gold受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

鮨あらい（銀座、新橋、東銀座/寿司）

2回

夜の点数：4.6
- ￥40,000～￥49,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.8
  
  |雰囲気 4.8
  
  |CP 4.6
  
  |酒・ドリンク 4.5
昼の点数：-
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2021/02訪問

最高の鮪に出会えた気がします。

instagram:pamitannn

この日は鮨あらいさんへ2度目の訪問。
シャリと鮪の相性が抜群でした。濃い味が好きな僕としては、好みの味でした。唯一の難点は予約が取れないところです。
...

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2023/11/19更新

2024年Gold受賞店

日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

飯田（京都市役所前、烏丸御池、三条/日本料理）

1回

夜の点数：5.0
- ￥40,000～￥49,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

2020/08訪問

京都随一

飯田さんは初訪問。
この日は一人でカウンターで訪問という、新しい展開でした。
女将さんが気を利かせて、お話しを振ってくださりました。
正直和食で感動することがあまりないのですが、ここは圧倒的でし...

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2021/04/27更新

2024年Gold受賞店

寿司 WEST 百名店 2022 選出店

天寿し京町店（小倉、平和通、旦過/寿司）

1回

昼の点数：5.0
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

2020/02訪問

東京にきても上位レベルの鮨

instagram:pamitannn
地方でここまで美味しい寿司は本当に珍しいレベル、
ここだけの為にきてよかったといえるレベル、、
福岡ではやはり1番ですね
赤烏賊の握りう...

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2021/04/21更新

2024年Gold受賞店

寿司 EAST 百名店 2022 選出店

鮨一幸（狸小路、西４丁目、資生館小学校前/寿司）

1回

夜の点数：5.0
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

2019/03訪問

遠征する価値ありの鮨一幸さん

instagram:pamitannn

北海道といえばやはり、鮨一幸さんな気がします。
素材は全国から調達して、仕込みの時間も惜しまず、努力と時間をかけてるからこそ一幸さんのあの素晴らしい握り...

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2021/04/21更新

移転 CHIUnE（新富町、銀座一丁目、東銀座/イノベーティブ、フレンチ）

10回

夜の点数：5.0
- ￥40,000～￥49,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

2021/07訪問

一生通い続けたいお店のチウネさん

くじょうしのあゆ　スープ
あおりいか
なす
チョリソー　マッシュルーム　ナスのソース
ふき　コンソメスープ
おおめます、ニンニクと蛤のスープ
子羊、山葵、シソの花
２週間　マリネ　黒豚
...

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2021/07/09更新

2024年Gold受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

鮨さいとう（六本木一丁目、神谷町、虎ノ門ヒルズ/寿司）

6回

夜の点数：5.0
- ￥40,000～￥49,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0
昼の点数：4.3
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 4.3
  
  |サービス 4.3
  
  |雰囲気 4.3
  
  |CP 4.3
  
  |酒・ドリンク 4.3

2024/05訪問

ミシュランを返上したお寿司屋さん

石川大将の席。
個人的には性格も腰の低さも含めて最高だと思います。僕は第一に人柄を重視してしているため、そこはかなり大きいです。
僕もその1人ですが、石川大将に会いに来て行こうとする、お客も増えて...

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2024/05/30更新

2024年Gold受賞店

日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

銀座しのはら（銀座一丁目、銀座、東銀座/日本料理）

15回

夜の点数：5.0
- ￥40,000～￥49,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

2023/12訪問

定期訪問

フグの白子あえ
飛騨牛　すきやき　
松葉蟹　あん肝
すっぽん　唐揚げ
もなかとあんぽがきとウイスキーゼリのもなか
キャビア　
八寸　クリスマス　仕様　
あおみだいこんの味噌漬け
数の子...

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2024/01/22更新

移転 CHIUnE（広尾、六本木/イノベーティブ、創作料理）

3回

夜の点数：5.0
- ￥50,000～￥59,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

2022/06訪問

天才シェフ

クリスタル
とうんろんちゃ
ハモ、ジュンサイ、
蛤のリゾット
平貝のカッペリーニ
カモナス　コンソメ
チョリソー　マッシュルーム　
コンソメスープ、生姜、みょうが、
アジ、フルーツトマ...

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2022/06/16更新

2024年Gold受賞店

寿司 WEST 百名店 2022 選出店

近松（薬院大通、桜坂、薬院/寿司）

1回

昼の点数：5.0
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

2020/05訪問

鮨のレベルと値段が見合ってない、、、！！！

instagram:pamitannn

店内撮影禁止のため写真なしです
.
.
.念願の近松さん。お誘い有り難うございます。

.本当に素晴らしい寿司屋さんで、
福岡では、天...

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2021/04/21更新

フレンチ WEST 百名店 2021 選出店

閉店コントワールフー（北新地/イノベーティブ、フレンチ、ビストロ）

1回

夜の点数：5.0
- ￥50,000～￥59,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

2020/02訪問

関西の最高峰

instagram:pamitannn

コントワールフーの貸切会に参加させていただきました。
.
.
.
.
. レベルの高い食材に、シェフの半端ない想像力は他にはほんとに真似できない...

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2021/04/27更新

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