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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...せっかくですからアルコールも一切頂かずに、温かいお茶のみで御願い致しました。 お茶は、つけ場に置かれた茶釜に張られた白湯から急須では無く...
...ぜひ一度ここに来て食べてみてください。きっと見方が変わります。和牛。この日一番の驚きは、油を一切使わない牛白湯ラーメン。コシのあるラーメンに極太の牛白湯が絡み...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
豊かな余韻を残す“ラ フィネス”の世界。独自の解釈で分解し、再構築した独創的な一皿を。
22238人
...■皿にのっているのがオニオンのパイ生地のタルトと鴨です。 ■鶏白湯でジャンキーな味わい ■本日のラーメン...2000 Chatau Nein Pomerol 1995 ・ラーメン 濃厚鶏白湯で担々麺 *****************************...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
全席完全個室、すべてにこだわり抜いた”うしごろ”の最高峰ブランド
62601人
貯まる・使える
...☆牛タタキ 茗荷とニンニク ポン酢ジュレ ☆ 究極の黒タン厚切り ☆特選ハラミ ☆ サラダ ☆フカヒレとサーロイン牛白湯餡掛け ☆ウドと厳選部位のふき味噌焼き ☆原木椎茸とザブトンのすき焼き ☆口直し 瓜の浅漬け ☆特選サーロインのステーキ...
...尾崎牛の花山椒しゃぶしゃぶや 隣が食べられてたのが美味しそうでラーメンも注文 白湯ラーメンが絶妙で美味しすぎました 桜えびと筍の土鍋も相変わらずうまいですが...たれと塩 付け合わせに 谷中生姜甘酢漬け 白瓜雷干し土佐酢漬け 箸休め的に、地鶏の白湯スープ 12時間煮込んだそうで...
...男性の方で8貫ランチをオーダーすると、お腹がすいてしまうと思います。 最後の汁物は、味が薄すぎて、具もなかったので、白湯のようでした。 ...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
【5/24(金)空席残り僅かで御座います】圧倒的な“肉力”で食後の感動をお約束致します。
65097人
貯まる・使える
...実は、これもコースとは別にお願いしてありました。 熱々の牛白湯を石焼ご飯にかけて、 フカヒレのステーキを添えてあります。 シェフ渾身の逸品で、フカヒレを揚げてあり、 そのクリスピーさと中身の柔らかさ、そして、 牛白湯のコク。 満足度、頂点です。 13...熱々の石鍋に、ごはん、刻んだフカヒレ、やはり牛もいます。 牛白湯を注ぎ込んでもうもうと湯気を立たせつつ混ぜ混ぜ...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
全6部屋完全個室。テレビ・雑誌等数多くのメディアで紹介されている 唯一無二のミノしゃぶ
63447人
貯まる・使える
...タン・ランプ・カイノミ・・全て美味しいです! ■スープ 濃厚な白湯 ■黒毛和牛雌牛のすき焼き すき焼きは韓国風辛めか 甘めの日本風が選べます!...言うまでもなく、溶ける。やはり薄いくて大きい霜降り肉は至高。 ■箸休めのスープ 鶏白湯のような」真っ白いスープに梅干しが沈んでいる...
...アワビ、毛蟹、肝、なす、おくらが入ってます。グツグツの白湯はとろみがあり旨味が濃厚。豪華食材が一度に楽しめる贅沢すぎる鍋。特にフカヒレは繊維が太くて鶏白湯との相性抜群。ピリッとする黒七味がアクセントに...一見中華風に感じるかもしれないが、かかっている餡掛けには、鶏白湯と鮑の煮汁を加えており...
...・仙鳳趾牡蠣と冬瓜の魚介出汁スープ ⏩ 濃厚な魚介風味の白湯スープ❤️とっても濃厚で、味しみしみの冬瓜✨パクチーの香り✨...とろみのある白湯餡が繊維にしっかり染み込んでいてご飯欲しくなる。...最後の〆 薩摩赤鶏という地鶏を使った鶏白湯ヌードル デザートは温かい杏仁豆腐とカスタードまん...
...薄味な料理だが一番広東料理を感じるインパクトのある一品でした。 白湯土鍋鶏そばも美味しかったです。...いつもランチでいただくフカヒレそばかと思ったら、上品な白湯と生姜が、効いて美味しーいスープ、とるぅんとるぅんのフカヒレ。...スープ ◎ ふかひれ等で出汁をとり 熱々で供される白湯スープ これはシャスデリ! 玉子 大根 分葱がアクセント...
...・野菜の酢漬け ・ミルガイ ・フカヒレの白湯 ・シャコのスパイス揚 ・鮑、ナマコ、浮き袋の煮込み ・伊勢海老と春雨のバーベキューソース 赤坂店頼むフカヒレの白湯と違い、銀座店は格別に美味しい❗ また行きたいお店です。...これも好みだが、フカヒレの姿煮はやはり上海系の白湯スープがきいた濃厚なソースで食べたい...
...脂身がちょい多めなところが好みです。 担々麺と言えば、白湯スープかと思いきや、結構濃い目の色のスープでした...たまに立ち寄る店。 青山のカオタンだとか六本木の香妃苑の鶏白湯にカレーだとか、 締めの位置づけ的な店ってありますよね。...5年ぶりに銀座はしごに訪問です。 近くには、つけ麺の朧月、鶏白湯の篝...
...【串】 ⚪︎うずら 中はトロトロ。 ⚪︎〆 親子丼、そぼろ丼、白湯の稲庭うどんの3種類から選べます。白湯の稲葉うどんにしました!濃厚な白湯スープには鶏肉がほろほろにバラしたのが入っていて面白い...
...【汐留】サラダイス(サラダ)/ 帝里加(木曜:アサリそば)/ カツレツラート/ 麺屋武一(鶏白湯麺) ◆串かつ凡 我々ランチチームがここ最近の新店で最もヒットだったのが 「銀平」とここ「凡」である...
...今日は、ギリギリ11時45分に入店。それでも最後1席でした。 注文したのは、稲荷うどんのセット。 鶏から出汁を取った白湯スープ。ネギと山...
...鰻の小売価格がうなぎのぼり。増税前を言い訳に鰻を食すの巻。 竹葉亭@銀座 うなぎ 雨の中銀座へ。 餡子隊長に篝の鶏白湯の素晴らしさを教えて差し上げようと思ったら...
...1、麻婆豆腐 2,エビのチリソース 3,豚肉とコンニャクの唐辛子炒め 4、チャーシュー入り玉子炒め 白湯コーンスープ、ご飯、漬物、ミニ柔...
...山形牛を銀座で上品に 銀座数寄屋橋通りを、大好きなつけ麺屋・朧月を右手に見ながらもう少し進み、これまた大好きな鶏白湯屋・篝の隣という立地にあるお店...
...■かぼちゃのパリパリ金平2 ■手羽先と蕪の白湯スープ煮1 ■手羽先と蕪の白湯スープ煮2 ■手羽先と蕪の白湯スープ煮3...
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