営業時間・定休日を教えてください

[月] 17:00 - 22:30 [火] 17:00 - 22:30 [水] 12:00 - 14:00 17:00 - 22:30 [木] 12:00 - 14:00 17:00 - 22:30 [金] 12:00 - 14:00 17:00 - 22:30 [土] 12:00 - 14:00 17:00 - 22:30 [日] 12:00 - 14:00 17:00 - 22:30 ■ 営業時間最終入店13:00 最終入店20:30 お店情報を見る

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銀座駅Ｃ２出口より徒歩7分 JR新橋駅銀座口より徒歩5分お店の地図を見る

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はい、予約可能です。空席を確認する

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牛フィレカツサンドコースをカウンターで。串カツ１５本をテンポ良く出してくれる。野菜、海鮮、お肉とバラエティーに富んでいて飽きない。ネタにひと手間の下ごしらえをしていて、味の想像がつかない感じ（食べると美味しい）が良い。例えば、串揚げ＋ウニとキャビアのせ。食べると甘みと塩味が一緒になって一体になる状態。衣もネタによっては少し粗めにしてあるものもあり、食感の違いも楽... お店の口コミを見る

銀座 串かつ凡 (内幸町/串揚げ)

**2026**年7月
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**2026**年9月
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職人が織りなす上質な串揚げ(串かつ)を是非‼

当店では、季節の移ろいを感じられる旬の食材や高級食材を贅沢に使用した「串揚げ」をご提供しております。銅鍋を用いた揚げ技術により、素材の旨味を存分に引き出しつつ、余分な脂をしっかりとカットした軽やかな食感をお楽しみいただけます。和モダンで洗練されたインテリアと温かい照明に包まれた店内は、デートや記念日など特別な日のご利用にも最適です。お料理とともに心に残るひとときをお過ごしください。
...

お店のこだわり

料理

職人技で揚げる創作串◆こだわりの揚げ油と銅鍋を使用

ドリンク

ケンゾーエステート含む厳選ワイン多数をご用意

料理

ぜいたくが詰まった「カツサンド」で、上質な体験の続きを

空間

和モダンな空間で料理と職人技を堪能できる居心地の良い店内

コース

人気No.1

【ディナー】牛フィレかつサンドコース【15000円】

■究極の牛フィレかつサンド3切れ付きプラン■四季折々、シャトーブリアンや車海老、雲丹、キャビアなど豪華食材を使用した串15本コース■ 当店名物の究極の牛フィレかつサンドをお付けしてのご提供です■気に入った物のリピート、「他にもこんな串ありますか？」などの追加の串、お受けいたします

コース詳細

15,000円 (税込)

人数: 1～6名様

【ディナー】◆選べるかつサンド◆鮪かつサンドor神戸牛メンチかつサンドコース【14000円】

■鮪かつサンド3切れor神戸牛100%メンチかつサンド3切れどちらかを選んでいただくプラン■四季折々、シャトーブリアンや車海老、雲丹、キャビアなど豪華食材を使用した串15本コース■初競りの一番鮪を何度も競り落とした仲卸業者「やま幸」が監修した鮪かつサンドか、旨味のある神戸牛100％と甘みのある淡路島産玉ねぎを使用したメンチかつサンドのどちらかを選んでいただきます■気に入った物のリピート、「他にもこんな串ありますか？」などの追加の串、お受けいたします

コース詳細

14,000円 (税込)

人数: 1～6名様

【ディナー】旬の味覚コース【16000円】

■本鮪の寿司かつ・シャトーブリアン・車海老・雲丹・キャビアなどの豪華食材を使用した四季折々の串がなんと【20本】！！■揚げたデザートや自家製シャーベット■季節の野菜

コース詳細

16,000円 (税込)

人数: 1～6名様

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口コミ？

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ゆっきょし Tabelog Reviewer Award受賞者

口コミ 8,304件フォロワー 7,401人

お店が選ぶピックアップ！口コミ

ランチ頑張って続けて下さいませ・・・（^^

初訪　２０１５１２１２食べログの新橋エリアの串かつのお店ではトップですしチョット調べてみると大阪の本店はミシュランの☆6年連続獲得との事で前々からBMして居りました。ランチ営業は常時やっておられる様なやっておられない様な感じですが？取りあえず12月はやっておられる様ですので予約・訪店させて頂く事になりました。今回は食べログのクーポン利用でお野菜・串かつ15本・お口直し・季節... 詳細を見る

153？

2015/12 訪問

1回
トライグルメ

口コミ 701件フォロワー 1,268人

ピックアップ！口コミ

ランチコース+コーラ（4300円）やはりここはめちゃくちゃ良い！ ★新メニューが毎回ある ★どれも美味しい。感動レベル　・今回、串はもちろんのこと、ご飯やデザートのコーヒーアイスも含め、とても美味しかった。 ★店内とても雰囲気良し ★コスパが異常　・ご飯おかわりできる ... 詳細を見る

144？

2026/06 訪問

3回
つきいちグルメ

口コミ 58件フォロワー 8人

牛フィレカツサンド含めどれも美味しい

牛フィレカツサンドコースをカウンターで。串カツ１５本をテンポ良く出してくれる。野菜、海鮮、お肉とバラエティーに富んでいて飽きない。ネタにひと手間の下ごしらえをしてい... 詳細を見る

3？

2026/06 訪問

1回

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	銀座串かつ凡
ジャンル	串揚げ、天ぷら、日本料理
予約・お問い合わせ	050-5456-0350
予約可否	予約可 ※ご予約時間から連絡無しで30分以上経過した場合、自動キャンセル扱いとさせて頂きます。 ※アレルギーのあるお客様は事前にお電話でご相談ください。
住所	東京都中央区銀座8-2-8 銀座高本ビル 3F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	銀座駅Ｃ２出口より徒歩7分 JR新橋駅銀座口より徒歩5分内幸町駅から347m
営業時間	月・火 17:00 - 22:30 水・木・金・土・日 12:00 - 14:00 17:00 - 22:30 ■ 営業時間最終入店13:00 最終入店20:30
予算	￥15,000～￥19,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T2120901022120 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	5％（ディナー全席）

席・設備

席数	23席（カウンター14席/完全個室2,3名/完全個室4〜6名）
個室	有（2人可、4人可、6人可）お客様の了承を得られれば、広い方の個室に7名様まで可能です。
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙店外に喫煙スペース有り
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可、お子様メニューあり
ホームページ	http://www.kitchen-dan.jp/
オープン日	2014年7月17日
電話番号	03-6274-6649
備考	・ランチはカウンターのみの営業です。【土日祝も営業しており、電話予約も可能です！】
初投稿者	食人221（2）

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銀座
完全個室
ミシュラン
カツサンド
凡

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食べログまとめ編集部

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料理職人技で揚げる創作串◆こだわりの揚げ油と銅鍋を使用

シャトーブリアンやフォワグラなどの高級食材や、旬の食材を使った串揚げをご提供。子持ち昆布×ウニ×キャビア、銘柄豚×トリュフといった創作串も好評をいただいております。軽やかな食感を追求し、きめの細かいパン粉や酸化しにくい「綿実油」をメインに配合した揚げ油を使用。余分な脂を職人技で可能な限り取り除き、温度変化の少ない銅鍋で一本一本丁寧に揚げております。細部にまでこだわった美味しさをお試しください。

ドリンクケンゾーエステート含む厳選ワイン多数をご用意

当店のワインセレクションは「ケンゾーエステートワイン」を含む特別なラインナップです。泡、白、赤のワインを豊富に取り揃え、お客様の好みに合わせた一杯をお選びいただけます。ワインの世界を心ゆくまでお楽しみください。

料理ぜいたくが詰まった「カツサンド」で、上質な体験の続きを

店内でしか味わえない火加減を堪能してください。お土産としてA5ランク国産和牛のヒレ肉を使った「究極のカツサンド」をご用意いたしました。店内で切り分けた新鮮な肉の旨味と玉ねぎの甘みを引き出した自家製ソースが相まって、ぜいたくな味わいに。お肉はたっぷり100g使用しておりますので、ボリュームもご満足いただけること請け合いです。

空間和モダンな空間で料理と職人技を堪能できる居心地の良い店内

和モダンな内装と柔らかな照明が、心地よい空間を作り出す店内。お客様それぞれのスペースがしっかり確保されており、落ち着いた雰囲気でお過ごしいただけます。カウンター席では、職人が料理を仕上げる様子を眺めながら、臨場感を楽しむことができます。個室では、親しい方々とのプライベートな時間をゆっくりと過ごせる環境をご用意。料理の味わいと職人の技を存分に堪能してください。

銀座串かつ凡 - 内幸町（串揚げ）