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口コミ・お店の情報に「生姜醤油」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 25 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...『いわし鯨の尾の身』 ふわふわで柔らかい尾の身は、生姜醤油で頂きます。旨い！！ 以下は握りで 『さより』...○ヒモキュウ ○子持ちヤリイカ ○白甘鯛の湯引き ○生姜醤油に漬けたホタルイカ ○サヨリ ○カスゴ ○スミイカ ○赤身...ねぎと生姜がアクセント ⚪︎ホタルイカの炙り 生姜醤油で ⚪︎イワシクジラの尾の身 マグロの大トロみたいな味わい...
...ԅ(º﹃ºԅ) おおーっ！ 街中華ぢゃない！ ウンマイ♪ 価格的には街中華に近いンだけどw 味もとても良いね♥ ●水餃子（生姜醤油） コチラもサッパリと美味しい♪ ぺろり♡ ლ(´∀`ლ) ●ニラソバ 調理をバイトに担当されてしまうオイラ…...
...これだけでも肴にして食べたいくらい！ 生姜醤油との相性もいい◎ 【ぶり大根】...⭐️筍と貝柱の木の芽餡 ⭐️アオリイカ ⭐️白魚 ⭐️金目鯛の生姜醤油、椎茸の細切りを和えて ⭐️イワシの4枚付け...◎白魚 あったかい！ ◎金目鯛♡ 生姜醤油で...
...フカヒレ入っていると、 （11）「小籠包」…鶏のコンソメを使った小籠包。味付けされているので生姜醤油とか使わず何もつけずにそのまま食べる...
...ハラミは最初はそのままで、 残り半分は生姜醤油でいただきます。 この生姜醤油が泡立ててあって面白いですよね！...・ハラミ そのまま、ニンニク、生姜醤油の3種類を3口で...
...■クエ（鹿児島）10日間熟成 ■まだらの白子 生姜醤油で よく混ぜて粘り気でます ■茶碗蒸し...♢イカ刺し(宮城県産ヒイカ) →ねっとりとした甘みのあるイカを生姜醤油で◎ ♢マナガツオ幽庵焼き(岡山県産) →脂が乗ってて◎...⚪︎クエ（鹿児島）10日間熟成 ⚪︎まだらの白子 生姜醤油で ⚪︎茶碗蒸し （蛤40個とほかで出汁をとる）...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
4000 Chinese Restaurant
料理人・菰田欣也が総料理長を務める中国四川料理を提供する完全御予約制のレストラン
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...点心は鶏モモやホタテ、蟹を使ったもの 上にはフカヒレとクコの実 ・加藤ポーク 甘長、茄子、蝦夷舞茸と一緒に 生姜醤油のソースに山椒と二種の唐辛子 付け合わせ込みでこれは好み ・点心 黒トリュフ小籠包とフォアグラを使った小籠包 ・魚...
...○刺し身 寒ブリ、マツカワガレイ ボタンエビ、豆乳こんにゃく ○鮑磯辺焼き ○セイコガニ茶碗蒸し、ふぐの白子、ホッキ貝生姜醤油焼 ○牡蠣×青海苔ご飯 日本料理季節の味×料理人の心を味わえる とても素敵なお店でした...
...鶏もも肉(生姜醤油味)100g+鶏むね肉(選べるソース)100g...【料理】 ・鶏もも丼 800円 平日ランチ限定の鶏もも丼。生姜醤油、ピリ辛、味噌ガーリックの3種類の味から選べ、生姜醤油を選択...
...鴛鴦蒸蟹/翠峰♡♡ 上海蟹の雄の身と白子、雌の内子と外子、両方の味噌を詰めた2杯分の蒸し上海蟹。別に供される生姜醤油で味を変化させれば、...
...鴨肉詰め 鳥のリレット 鳥のレバーパテ パン 京若地鶏のモモのネギマ 安納芋 つくね 山葵 手羽先 レモン 自家製 厚揚げ 生姜醤油 はつもと 松風地鶏の親子丼 ミシュラン一つ星も納得の焼鳥 今回も8:45の第二部でお邪魔しました...
...具は紫ジャガイモ、コリンキー、茄子、ヤングコーン、ゴーヤ、蕪、オクラ、春菊…などなど凄い種類の野菜を使用している。 生姜醤油のフォカッチャ 生姜醤油は香りが良く...
...三種類 ◎ ・サーロインの肉寿司(山形牛サーロイン) ・牛トロ寿司(北海道産雲丹乗せ) ・ハラミタタキ寿司(生姜醤油 芽ネギ) →三者三様の肉寿司でした...
...衣の目も細かくて、サックサク♡ ・カワハギとその肝、イクラ、雲丹： 来ました！痛風爆弾皿っ！美味しいモノは罪っ！ｗ ・魚カツ：生姜醤油で...
...■生ビール。陶器で提供 ■こだわりのネタケース六本木時代からのものです。 ■店内の様子と岡島親方 ■やりいか。頭〜軟骨まで生姜醤油でどうぞ...
...5.お造り コチ・白イカ・ツブ貝・アジを、塩・スダチ・しょうが醤油・ワサビ醤油で 6.太刀魚の塩焼き ナス味噌と万願寺唐辛子添え...蓮根饅頭 ■2013/9 お造り。カツオ・白イカ・鯛・鯵に、生姜醤油と醤油 ■2013/9 秋刀魚の肝醤油つけ...イサキやシメサバは生姜醤油で...
...ｗ とか言いつつ、何だかんだ言ってマイペースな自分は好物の光モノを チョコチョコ切って頂き、鯵も生姜醤油で頂きます♪ 岸和田の鰯は２週間甘酢で〆たものだとか？！（メモによると柚子も利いてた？） 明石のごま鯖も軽く表面炙られ美味♪...
...沼なのか… ★★★★☆ ④造り 本鮪と真鯛のお造り。黒胡麻生姜醤油と共に 真鯛と黒胡麻生姜醤油の相性がとても良く、添えられていたミョウガまでバッチリ付けて頂いた。...ｲｶ・ホタルイカ・鯛のお造り 酢味噌で 鰹と玉葱を生姜醤油であえたもの 照り焼き（なにか忘れましたが...
...わかめ自体をツマミとして追加でお願いしました。生姜醤油で。 ＜握りより＞ -中トロ -穴子...ぴくぴく動いている。 ・カンパチ ・中トロ ・鰹 生姜醤油...
...タレは3種類から選ぶことが出来ます。生姜醤油、ごま油と あと1つは忘れてしまいました。個人的には全部出してよ。 食べ比べしたいんだけど。。。という気持ちがありました。 私は断固、ごま油派なのですが連れが生姜醤油と言ったので 仕方なくここは譲りました...レバ刺し 通常メニューのレバ刺し。 しょうが醤油にしました...
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