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【営業時間】【Dinner】 17:00〜20:00(LO) 【lunch】※金、土のみ 12:00スタート【定休日】日曜日お店情報を見る

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中2か月で来てしまった広尾のお野菜イタリアン「草片」。二十四節気でメニューが変わるこちらの今回は「秋分」。これまでの「立春」「立夏」「大暑」に次いで4個目だが、ワシも友人もすっかりハマっているので、数年掛けてでも本気で全節気制覇狙いそう。実はこの時期に予約を取ったのは、きのこ料理が出てくるかなーと思ってのことだったのだが、シェフ曰く、食材は気まぐれなもので、今年はきのこがイマイチとのこと。... お店の口コミを見る

草片 (広尾/イタリアン)

**2023**年12月
月	火	水	木	金	土	日
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**2024**年1月
月	火	水	木	金	土	日
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29	30	31

**2024**年2月
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公式

自然をこよなく愛するchefの料理

草片

（cusavilla【旧店名】エルバダナカヒガシ）

イタリアンTOKYO百名店2023選出店

3.74
口コミ 190 人
保存 20865 人

最寄り駅：

広尾駅

[ 東京 ]

ジャンル：

イタリアン

オーガニック

イノベーティブ

予算：: ￥10,000～￥14,999
￥8,000～￥9,999

定休日：: 日曜日

店舗情報（詳細）

環境や社会への取り組み

求人情報

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メニュー・コース
1. コース(8)
2. 料理(3)
3. ドリンク(3)
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写真4074
口コミ190
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2. 平均・分布
地図
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西麻布でお野菜イタリアン。

シェフが自ら山に入り、野を馳せ四季折々の自然の息吹を一皿に託す。
この東京において地産地消を実践し、今しか味わえない大自然を表現したイタリアン。秋分を迎え、畑では夏野菜が終わりを迎え、山の恵み季節のキノコが最盛期を迎えます。
里山の景色をお皿の上に表現する唯一無二のお料理を体験しに西麻布まで足を運んでいただけると幸いです。
...

お店のこだわり

料理人

chef中東俊文―名店の血を受け継ぐイノベーティブイタリアン

料理

数十種類のお野菜を入れたミネストローネ

ドリンク

食事をより一層楽しくするペアリング

コース

地野菜と旬の食材で季節を愉しむコース+ドリンクペアリング17品

食前酒+お食事に合わせたドリンク約7種類のコースです。ご要望などございましたらお気軽にお申し付けください

コース詳細

22,000円 (税込)

利用可能時間: 17:00～23:00

草片cusavillaコース＋ドリンクペアリング15品

食前酒+お食事に合わせたドリンク約5種類のコースです。ご要望などございましたらお気軽にお申し付けください。

コース詳細

16,500円 (税込)

人数: 1～4名様

人気No.1

地野菜と旬の食材で季節を愉しむコース17品

【草片】野菜の総称の意味を冠するこのレストランは、日本の伝統文化である24節気 72候になぞらえ、季節に沿ったお野菜のお料理をお出しします。またご来店時にアルコールもしくはノンアルコールのファーストドリンクを1杯ご用意させて頂きます。

コース詳細

14,500円 (税込)

利用可能時間: 17:00～23:00

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口コミ？

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Yukino Nara

口コミ 4,424件フォロワー 1,486人

ピックアップ！口コミ

結婚記念日に　野菜が楽しいレストランへ

野菜が食べたいと夫が選んだお店草片と書いて、くさびらと読みますあとから知ったのですが、昔、行きたいとブックマークしてた、エルバダナカヒガシさんなんですね。シェフの名前を知ってあれ？って気づきました。気づくの遅い（笑）西麻布にお店があります。広尾から歩いて行きました。 ... 詳細を見る

42？

2023/07 訪問

1回
トモサク

口コミ 778件フォロワー 235人

【秋分】「今年の秋」を楽しむ

中2か月で来てしまった広尾のお野菜イタリアン「草片」。二十四節気でメニューが変わるこちらの今回は「秋分」。これまでの「立春」「立夏」「大暑」に次いで4個目だが、ワシも友人もすっかり... 詳細を見る

31？

2023/10 訪問

4回
痩せたいけど食べたいの

口コミ 1,855件フォロワー 1,673人

熟した夏野菜の旨さ(*´ｪ`*)

夏も終わりだしなぁ〜と思っていたら完熟大振りの夏野菜が想像以上にんまい(๑´ڡ`๑)♡ サンマルツァーノの中には歯科のコンソメ旨いよ〜(ﾟдﾟ)ｳﾏｰオクラの間に... 詳細を見る

505？

2023/09 訪問

8回

口コミをもっと見る（190人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	草片（cusavilla【旧店名】エルバダナカヒガシ）
受賞・選出歴	2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店イタリアン百名店 2023 選出店食べログイタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店イタリアン百名店 2021 選出店食べログイタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	イタリアン、オーガニック、イノベーティブ
予約・お問い合わせ	050-5596-5559
予約可否	完全予約制
住所	東京都港区西麻布4-4-16 NISHIAZABU4416 B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ日比谷線「広尾駅」徒歩8分東京メトロ日比谷線「六本木駅」徒歩12分都営大江戸線「六本木駅」徒歩15分広尾駅から637m
営業時間	営業時間【Dinner】 17:00〜20:00(LO) 【lunch】※金、土のみ 12:00スタート定休日日曜日
予算	￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料はいただいておりません。

席・設備

席数	18席（カウンター8～10席、個室テーブル2～6名）
個室	有（2人可、4人可、6人可）
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキング有り
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト
ホームページ	http://cusavilla.com
公式アカウント	https://www.facebook.com/cusavilla/ https://www.instagram.com/cusavilla/
オープン日	2016年1月6日
電話番号	03-5467-0560
備考	・1,100円～（税、サービス料込み）・ドリンクペアリン6,500円～税、サービス料込み）・ホームページよりweb予約可能です・キャンセルは2日前までにご連絡ください <キャンセル料について> 当日は100%、前日は50%頂戴致します
初投稿者	ミトミえもん（10928）

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このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

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環境や社会への取り組み

フードロスの削減

シグニチャーディッシュのミネストローネなどにより、本来ならゴミになる食材のアップサイクルに取り組み、生ごみのすべては自社の畑に還元できるようにしている。

サステナブル食材の活用

自社畑の近隣の農家さんたちの規格外野菜を積極的に仕入れ使っている。
畑から出る残渣で作るカレーも持ち帰りメニューとして提供

ヴィーガンメニューの提供

自社畑の野菜を中心にお客様の要望に合わせて、動物性のものを一切使わないメニューも提案できます。

地域への貢献活動

仲間のシェフが子ども食堂を行う際自社畑のお野菜を提供

環境保護への取り組み

食材の９０％は東京のものに絞りフードマイレージの短縮に貢献し、畑の肥料もレストランからでる残渣や近くの酪農家から堆肥を仕入れて使っている。

店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。取り組みの詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。

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