口コミ一覧 : 鮨南山

この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。

アクセスや店内の雰囲気についても分かりやすくご紹介いただき、重ねて御礼申し上げます。ランチの内容や価格にもご満足いただけたとのこと、大変嬉しく思います。

前菜から握り、そしてデザートまでお楽しみいただけたご様子に安心いたしました。「大満足」とのお言葉を胸に、これからもご期待にお応えできるよう努めてまいります。

ぜひまたお気軽にお立ち寄りください。ご来店を心よりお待ちしております。✨

この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。

数あるお店の中からお選びいただき、またランチコースもご満足いただけたご様子、大変嬉しく拝読いたしました。夜の内容との違いも含め、お得に感じていただけたことは何よりでございます。

また、ウニや大トロの追加もお楽しみいただけたようで安心いたしました。ソファー席でゆったりとお過ごしいただけたとのお言葉も、とても嬉しく思います。

これからも価格以上の満足感を感じていただけるよう、内容・サービスともに努めてまいります。

ぜひまたのご来店を心よりお待ちしております。ありがとうございました。

この度は数あるお店の中から鮨南山へご来店いただき、誠にありがとうございます。

ランチコースを「コストパフォーマンスが良い」と感じていただけたこと、そして一貫一貫の仕事やシャリとネタの一体感まで丁寧にご評価いただき、大変嬉しく拝読いたしました。派手さではなく、素材の持ち味と基本を大切にした握りを心がけておりますので、その想いが伝わったことが何よりの励みになります。

これからも価格以上のご満足を感じていただけるよう、鮮度・仕込み・空間づくりすべてにおいて精進してまいります。

ぜひまた、ゆったりと上質な時間を過ごしにいらしてください。再訪を心よりお待ちしております。

この度は2度目のご来店、そして心温まるご感想を誠にありがとうございます。

当日は貸切という特別な空間で、ゆったりとお楽しみいただけたとのこと、大変嬉しく思います。私も楽しい時間をご一緒させていただきました。

漬けマグロの山かけから始まり、お肉の煮込みやからすみうどん、そして鰆の味噌焼きまで、一品一品を丁寧に味わっていただけたことが伝わり、とても励みになります。べったら漬けのような細かな部分まで気づいていただけるのは、本当に嬉しい限りです。

貝ひもも“おつまみ感”を楽しんでいただけたようで何よりです。お鮨の合間の味変として、これからも楽しんでいただける工夫を続けてまいります。

サヨリの飾り包丁、大トロの脂のバランス、雲丹の甘みまで細やかに表現していただき感激しております。雲丹や穴子を塩で召し上がるお好みも覚えておきますね。

味噌漬けのすじこは季節もののため今回はご用意できず残念でしたが、ぜひ“すじこリベンジ”お待ちしております。その時期ならではの味もまたご用意してお迎えいたします。

またお会いできる日を心より楽しみにしております。
改めまして、ご来店誠にありがとうございました。

このたびは当店をご利用いただき、またここまで丁寧で的確なご感想をお寄せくださり、誠にありがとうございます。
落ち着いた店内の雰囲気の中で、ゆっくりとお食事を楽しんでいただけたとのこと、大変嬉しく拝見いたしました。

ランチコースの内容やコストパフォーマンス、ネタとシャリのバランス、そして職人の仕事まで細やかに感じ取っていただけたことは、何よりの励みになります。

派手さよりも実直さ、安心感のある味わいというご評価もありがとうございます。

ぜひまた機会がございましたら、夜の時間帯もお楽しみください。
またのご来店を心よりお待ちしております。

このたびはご来店、そして丁寧で温かいご感想をお寄せいただき、誠にありがとうございます。
清潔感のあるカウンターや、無駄を省いた空間を心地よく感じていただけたとのこと、大変嬉しく思います。

ぜひ次回は、また違った表情を楽しめる夜の時間帯にもお越しくださいませ。
またのご来店を心よりお待ちしております。

このたびはご来店、また率直で丁寧なご感想をお寄せいただき、誠にありがとうございます。
ご友人様のご紹介でお越しいただけたとのこと、大変嬉しく思います。

味付けや包丁捌き、握り加減についてのご指摘も真摯に受け止め、今後の精進の糧とさせていただきます。その上で、価格に対してご納得いただけたとのお言葉を頂戴でき、安心いたしました。

ぜひ次回は、また違った印象をお楽しみいただける夜の時間帯にもお越しください。
よりご満足いただける一軒となれるよう努めてまいりますので、またのご来店を心よりお待ちしております。

このたびはご来店、そして嬉しいご紹介のご縁と丁寧なご感想をお寄せいただき、誠にありがとうございます。
以前から気に留めていただいていたとのこと、実際にお越しいただけて大変光栄です。

コース価格や、和食割烹出身ならではのおつまみの構成・味わいを評価していただき、とても励みになります。つまみと握りを交互にお出しする流れも、楽しんでいただけたようで何よりです。

今後も飽きのこない構成と、記憶に残る一皿一貫を目指して精進してまいります。

またのご来店を心よりお待ちしております。

この度はご来店いただき、また丁寧で温かいご感想をお寄せいただき誠にありがとうございます。

落ち着いた空間の中で、カウンター越しにお食事の時間をゆっくりお楽しみいただけたご様子、大変嬉しく拝読いたしました。店内の雰囲気や大将の仕事ぶりにも目を向けていただき、心より感謝申し上げます。

また、旬の蟹をはじめとした季節の食材や、握りのバランスについてもご満足いただけたとのこと、何よりの励みになります。追加でご注文いただけたことも大変光栄で、職人にとってこれ以上ない喜びでございます。

今後も一貫一貫に心を込め、素材の良さを最大限に引き出せるよう努めてまいります。ぜひまた、季節ごとの味わいを楽しみにいらしてください。

またのご来店を心よりお待ちしております。

この度はランチでのご来店、そして丁寧なご感想をお寄せいただき誠にありがとうございます。

静かな店内で、落ち着いてお寿司をお楽しみいただけたとのこと、ゆっくりとした時間をお過ごしいただけたようで何よりでございます。
中でもあん肝を「別格」とまで感じていただけたこと、大変光栄です。3回お代わりしたくなるほどのお言葉は、職人にとって最高の励みになります。

他のお寿司についても、仕事の丁寧さを感じていただけたこと、嬉しく思います。
ぜひ次回は、また違う季節の旬のネタもお楽しみくださいませ。

またのご来店を心よりお待ちしております。

このたびはご来店、そして臨場感あふれる詳しいご感想をお寄せいただき、誠にありがとうございます。
平日限定若手ランチ握りコースを、落ち着いた緊張感のある空間でお楽しみいただけたとのこと、大変嬉しく拝見いたしました。

派手さはないものの一貫一貫が安定して心に残る、というお言葉、ありがとうございます。

内容と価格のバランスにご満足いただけたこと、何よりの励みになります。

雰囲気や接客についても温かい評価をいただき、ありがとうございます。接待やデート向きとのお言葉も光栄です。

ぜひ次回は、また違った表情を楽しめる夜の鮨南山にもお越しください。

またお会いできる日を心よりお待ちしております。

この度はご来店、そしてとても嬉しいご感想をお寄せいただき誠にありがとうございます。

「リピ確定」とのお言葉、そして大将の人柄や居心地の良さまで感じていただけたこと、何より嬉しく思います。
先付けについても、素材本来の味を大切にしている点を評価していただき、職人冥利に尽きます。

甘追加でご注文いただいた筋子の味噌漬けまでご堪能いただけたとのこと、SNSをご覧いただいていたエピソードも含めてとても光栄です。感動していただけたというお言葉は、今後の励みになります。

品数・満足感ともにご満足いただけたようで安心いたしました。
ぜひまた、季節ごとのネタも楽しみにお越しくださいませ。
またお会いできる日を、心よりお待ちしております。

このたびは大切なお祝いの席に当店をお選びいただき、また心温まるご感想までお寄せくださり誠にありがとうございます。
お料理や鮨、そして大将とのひとときをお楽しみいただけたとのこと、スタッフ一同大変嬉しく拝見しました。
赤酢のシャリまで細やかに味わっていただけたことが何よりの励みです。
またぜひ、季節の味わいとともにゆったりとした時間を過ごしにいらしてくださいませ。

このたびはランチにご来店いただき、嬉しいご感想までありがとうございます！
コース内容や価格にご満足いただけたとのこと、大変励みになります。
ぜひまたランチでもディナーでも、お近くにお越しの際はお気軽にお立ち寄りくださいませ。
またお会いできる日を心よりお待ちしております。

素敵なお言葉をたくさんいただき、ありがとうございます！
お料理やデザートまでお楽しみいただけたとのこと、とても嬉しく拝見しました。
ジンジャーシロップもお土産にお選びいただき、光栄です。
いただいたご意見も今後の参考にさせていただきます。
またぜひ、皆さまでのご来店を心よりお待ちしております。

この度はご来店、そして温かいご感想をお寄せいただき誠にありがとうございます。
また、2度も足をお運びいただき重ねて御礼申し上げます。

ランチの内容や店内の雰囲気、サービスにご満足いただけたとのこと、大変嬉しく拝見いたしました。
一方で、握りに関しての率直なお言葉もありがとうございます。若手の技術向上に向けて、今後もしっかりと指導・改善に努めてまいります。

板前へのお心遣いあるお言葉も励みになります。
ディナーではまた違った魅力をお楽しみいただけるかと思いますので、ぜひ機会がございましたらお試しくださいませ。

またのご来店を心よりお待ちしております。

この度はご来店、そして温かい口コミを誠にありがとうございます。
7月から始めたランチ営業に早速お越しいただき、大変嬉しく拝見いたしました。
若手職人への励ましのお言葉まで頂戴し、本人たちも大変喜んでおります。
今後も皆様にご満足いただけるよう精進してまいりますので、またぜひお越しくださいませ。
ご来店、誠にありがとうございます。