口コミ一覧 : 4000 Chinese Restaurant

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2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

中国料理TOKYO百名店2021選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

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120 件を表示 153

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ピックアップ!口コミ

0shiratama0

0shiratama0(669)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]20代後半・男性

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク 4.5

2021/07訪問

美味しい中華料理には美味しい中国茶を

広尾にある人気四川料理店。
この日は、「OMAKASE」で予約して訪問しました。
事前に料理のコースは予約しており、
ドリンクは当日注文するスタイル。
事前に見たときから気になっていた、
中...

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  • 155254106 - オマール海老

  • 155254083 - 和牛

  • 155254076 - 鶏

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ドラノログ

ドラノログ(546)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

10

  • 夜の点数:4.2

    • ¥50,000~¥59,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
  • 昼の点数:4.2

    • ¥60,000~¥79,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0

2022/06訪問

菰田欣也シェフの至福時間

名店が立ち並ぶ南青山・日赤通り沿い…店内に足を踏み入れると、モダンで重厚感のあるカウンターが目の前に広がります…ここで食べられるのは、伝統料理をベースにしながらも、シェフ・菰田流の火入れや素材にこだわ...

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  • 177268091 -

  • 177268094 -

  • 177268096 -

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うどんが主食

うどんが主食(55400)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]女性

1

  • 夜の点数:4.2

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク 4.0

2022/04訪問

最強4000コモダ~

オフ会への参加は公式LINEアカウントに登録してください。
LINE公式アカウント https://lin.ee/M97scKk

先日、菰田さんと一緒にゴルフに行ったら、
めっちゃ面白か...

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  • 170736044 - 蛤、アグリといくら、雲丹、あおさ

  • 170736046 - サーロインと蕗の薹

  • 170736052 - オレンジ白菜と干し貝柱

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やっぱり蕎麦

やっぱり蕎麦(1590)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]40代前半・男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.7

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 4.9
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 3.9
      • |酒・ドリンク 4.3

2022/04訪問

お料理が素晴らしいのは勿論、スタッフさん総出で全力でもてなして下さる

日赤通りのグルメ激戦区にある。
鳥さわ22や七鳥目、肉匠堀越など名だたる名店があり私は訪問頻度がかなり高いエリア。

陳建一のもとで長年修行され四川飯店の総料理長をつとめられた菰田シェフによる近...

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  • 171788656 -

  • 171760966 -

  • 171760968 -

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hirok190934

hirok190934(1624)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・男性・東京都

1

  • 昼の点数:4.7

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.9
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -

2022/03訪問

これぞ中国料理界の重鎮!!

人気番組「ジョブチューン」で超一流料理人としてジャッジする菰田さんの中華料理です。菰田さんと言えば、中国料理世界大会で日本人初の金賞を受賞し、数々のメディアにも出演する中華の鉄人です。

カウンタ...

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  • 171483702 -

  • 171483705 -

  • 171483708 -

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モラヴィア

モラヴィア(1641)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性

1

  • 夜の点数:4.4

    • ¥50,000~¥59,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.6
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0

2022/03訪問

気合を入れて、赤と黒の菰田劇場を楽しんでまいりました!

大変大変お世話になったクライアント様が、大阪からいらっしゃるとご連絡がありました。
大阪での仕事中は、とても一人では伺えないお店にお引き回し下さったその方を、前のめりに倒れるまで接待しなくては!! ...

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  • 171853340 - 佐賀牛を塊で火入れした後、細切りにして生のように見えるけれども火が通っているとの事。 ピーマンはさっと油通しされツヤツヤ、再構築された青椒肉絲がメチャ旨です。

  • 172005040 - 赤はビーツ。フォアグラと麻辣スープが溢れてこれも初めて経験する美味しさです。濃厚!!

  • 172005046 - 旬の蛍烏賊味噌ソース ! もう見た目でビックリ。上にもツヤツヤ蛍烏賊。 旨みが強力で鱶鰭を絡めていただくと最高の歯触りです。

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アキタン34

アキタン34(832)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:4.8

    • ¥50,000~¥59,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5

2021/12訪問

圧巻の上海蟹尽くし

何杯上海蟹を使っているんだ!
驚愕の上海蟹尽くしでした。

酔蟹のミソが美味しいですね。蒸蟹は丁寧に身を取っていて、たまごがのっています。食べやすい。
この素材からスタートです。

フォア...

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  • 163418439 -

  • 163418440 -

  • 163418441 -

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classic food

classic food(68)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・神奈川県

3

  • 夜の点数:4.5

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2021/11訪問

上海ガニを四川料理で

上海ガニがオスもメスも充実した時期。
上海ガニコースをお願いしました。

まずはビール。今回は紹興酒率を少し上げたワインペアリングでお願いしました。

素材そのものを味わう、酔っ払い蟹、蒸蟹...

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  • 163906315 -

  • 163906325 -

  • 163906327 -

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ぐりまーついんず

ぐりまーついんず(488)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

2

  • 夜の点数:4.3

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク 4.3
  • 昼の点数:4.5

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5

2021/11訪問

上海蟹づくし

中華でこの時期の旬といえば上海蟹ですが、何でも本場の中国では「上海蟹は食べにくいし、食べれるとこが少ない」「蟹なら日本で食べたズワイガニやタラバガニの方が食いでがあって好き!」って人が増えて、ズワイガ...

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  • 163011206 - 酔蟹

  • 163011208 - 蒸上海蟹

  • 163011215 - 菰田オーナーシェフ

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IKKO'S FILMS

IKKO'S FILMS(1948)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・男性・東京都

1

  • 夜の点数:3.8

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2021/10訪問

陳健一氏から独立した菰田シェフの高級四川料理

【IKKO'S FILMS】YouTubeチャンネル
https://www.youtube.com/user/IkkoShinagawa

Instagram
https://www.ins...

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  • 159922872 -

  • 159922873 -

  • 159922874 -

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和牛ジャーナル

和牛ジャーナル(3961)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 夜の点数:3.8

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -

2021/08訪問

「四川飯店」で30年勤めた菰田欣也が総料理長を務める中国四川料理レストラン。

菰田 欣也氏は19歳で陳建一氏が営む「四川飯店」へ入社。2008年からはグループ全体の総料理長となり、約30年間同社...

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  • 157244922 -

  • 157244923 -

  • 157244925 -

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kuni_log

kuni_log(160)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]20代前半・女性・東京都

1

  • 夜の点数:3.8

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2021/08訪問

綺麗にまとまった中華

OMAKASEから予約して4名で訪問
テーブル席でした
カウンター席の方がパフォーマンスは良さそうですが
ゆっくり話したい時はテーブルの方が良さそう
サービス料10%はどっちも同じ
テーブル...

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  • 157305945 -

  • 157305947 -

  • 157305949 -

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お肉モンスター

お肉モンスター(630)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代前半・東京都

1

  • 夜の点数:3.9

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 3.9
      • |サービス 3.9
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク 3.8

2021/08訪問

辛いセロリとふぁんふぁんチョコレート

広尾と六本木と表参道からほぼ等距離のこのへん。美味しいお店が集まってるよねん。
僕は半蔵門ユーザーなので表参道から行くことが多いです!どうでもいいか。

金曜日の夜に予約して伺いました。
40...

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  • 157171922 -

  • 157171923 -

  • 157171924 -

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みるみんく

みるみんく(4848)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]女性

4

  • 夜の点数:4.4

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.4
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.4
      • |酒・ドリンク 4.0

2021/08訪問

より研ぎ澄まされて☆

「メニューが大分変わったのでぜひ。」
との案内を受けて、
久しぶりに伺ってきました。

こんなご時世でも満席。

カウンターは、
菰田シェフのお料理と、
豪快な人柄に惹かれて、
やっ...

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  • 156932897 - 和牛サーロイン

  • 156932887 - ムール貝

  • 156932903 - 鴨

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美味しいものならどこまでも

美味しいものならどこまでも(137)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 昼の点数:4.2

    • / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2021/08訪問

カウンターの高級中華へ行ってきました。

4000ChineseRestaurantなので四川料理になります。

菰田シェフはテレビでもちょこちょこ見ます。

カウンターの高級感に緊張感が...

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  • 156186387 - 高級感のあるカウンター

  • 155942406 - サーロインを使った一品

  • 156186386 - すき焼き風のたれにくぐらせる牛肉

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7070JAZZ

7070JAZZ(2200)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]京都府

1

  • 夜の点数:4.2

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 4.1
      • |酒・ドリンク 4.2

2021/07訪問

広尾、四川というジャンルに拘らない柔軟さなのか『豪華な雰囲気ではあるが・・・。』

和食ばかり続くと、そろそろ中華料理を頂きたくなる。場所は、広尾駅から歩いて10分くらいでしょうか。落ち着いた駅周辺のお店はやはり高級住宅地の雰囲気が漂います。

陳建一さんの四川飯店グループ総料理...

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  • 153978218 - ⑦毛鹿鮫 ~毛鹿鮫(ネズミザメ)の鱶鰭を使った醤油煮込み。葱とツルムラサキを添えて。柔らかな鱶鰭はスプーンで解しながら頂きます。

  • 153978191 - ①穴子の煮凝り ~穴子に醤油やクミンや桂皮を使った中華風煮凝り。雲丹と芽葱をのせた和食の風味漂う前菜。蓮の葉にのせた華麗なビジュアルは煮凝りと良く合ってるな〜。

  • 153978193 - お店の4000とは、やはり四川料理からの発想らしい。やたらと漢字だらけの中華料理屋さんにしてはお洒落な店名かな ♫。

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ひろえBANANA

ひろえBANANA(290)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代前半・東京都

1

  • 夜の点数:4.2

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.1
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク 4.2

2021/06訪問

ブレのない中華料理

休日に訪問。
中華の鉄人・陳健一氏の右腕として知られる菰田欣也氏が店主を務める中華料理店。開店当初から話題でしたが、今回訪問が叶いました。


◎雑記
・コースはいわゆるヌーベルシノワに分類...

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  • 154317651 - 麻婆豆腐と御飯のセット

  • 154317436 - 加藤ポークの真空低温調理  甘長唐辛子とノーザンルビー 青ネギと生姜のソースと青山椒をかけて

  • 154317610 - カナダ産のオマール海老、 芽キャベツと舞茸とミニトマト  マンゴーとマヨネーズのソース、ナッツとピスタチオ、ピンクペッパー乗せ

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ぁゃ*mog

ぁゃ*mog(57)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性

1

  • 夜の点数:3.9

    • / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2021/05訪問

シェフと話しながら美味しい中華を頂く

菰田欣也シェフ 有名なシェフがOPENさえたこちらのお店

いつか行きたい!!と思っていた矢先
コロナということもあって1週間ちょっと前で予約が取れ行けることに

西麻布・・・広尾・・・の美...

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  • 151275391 -

  • 151275346 -

  • 151275352 -

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ICHITARO

ICHITARO(282)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.2

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2021/03訪問

シェフの人柄が最高 楽しく美味しい高級中華のフルコース


テレビでも見かけるあの有名な菰田欣也シェフが主宰する四川料理のお店。
OMAKASEで3週間前に予約して訪問。

最寄り駅は広尾駅でしょうか。
今回は六本木一丁目からタクシーで。

お...

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  • 150831899 -

  • 150831939 - 北京ダック

  • 150831904 - 烏賊

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東京ホルモンズ

東京ホルモンズ(2249)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

3

  • 夜の点数:4.8

    • / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2021/03訪問

4000 Chinese Restaurant@南青山 美味しい中華と楽しいトークと | 東京ホルモンズの中身のある話

4000ChineseRestaurant@南青山 美味しい中華と楽しいトークと
 
我々東京ホルモンズは このヒトほど喋れる料理人はいないと思ってるB食家集団である

 
4000Chin...

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  • 151834694 -

  • 151834695 -

  • 151834684 -

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
4000 Chinese Restaurant
受賞・選出歴
2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

中国料理 百名店 2021 選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 四川料理
予約・
お問い合わせ

050-5597-3644

予約可否

予約可

ご予約はOMAKASEのウェブサイトより

住所

東京都港区南青山7-10-10 パークアクシス南青山7丁目 1F

交通手段

渋谷駅宮益坂口51番バスー南青山7丁目下車徒歩3分
道順南青山7丁目バス停下車-
地下歩道橋を渡り、左側の階段から地上へ-
そのままの進行方向へ真っすぐ進み、すぐに右へ曲がる-
そのまま50m程進んだビルの1階です。

広尾駅から837m

営業時間

営業時間

12:00~ 18:30~

日曜営業

定休日

不定休

予算
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥10,000~¥14,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

席・設備

席数

20席

(カウンター8席 テーブル席数×2卓 (4名~6名がけ) )

個室

(8人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

ホームページ

https://minamiaoyama4000.jp/

オープン日

2018年12月12日

電話番号

03-6427-9594

初投稿者

えこだねこえこだねこ(11100)

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