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The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
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菰田劇場を堪能しました。 松茸がたくさん木箱に入っています。 青椒肉絲には松茸の唐揚げが鎮座しています。 松茸のスープは具沢山(松茸)で食べても食べても下から松茸が出てきます... 詳細を見る
前回4月の訪問からの再訪。やはりあの感動が忘れられずにきてしまいました。今回はカウンターの席。コースにペアリングワインをお願いしました。 今回のコースは季節を先取り、松茸のコース... 詳細を見る
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店名 |
4000 Chinese Restaurant
|
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受賞・選出歴 |
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 四川料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5597-3644 |
予約可否 |
完全予約制 ご予約はOMAKASEのウェブサイトより |
住所 | |
交通手段 |
渋谷駅宮益坂口51番バスー南青山7丁目下車徒歩3分 広尾駅から837m |
営業時間 |
営業時間 12:00~ 18:30~ 日曜営業 定休日 不定休 |
予算 |
¥30,000~¥39,999 ¥15,000~¥19,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
20席 (カウンター8席 テーブル席数×2卓 (4名~6名がけ) ) |
---|---|
個室 |
有 (8人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | ソムリエがいる |
ホームページ | |
オープン日 |
2018年12月12日 |
電話番号 |
03-6427-9594 |
初投稿者 |
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130m
397m
421m
営業時間・定休日を教えてください
12:00~ 18:30~
不定休
アクセス方法を教えてください
渋谷駅宮益坂口51番バスー南青山7丁目下車徒歩3分
道順南青山7丁目バス停下車-
地下歩道橋を渡り、左側の階段から地上へ-
そのままの進行方向へ真っすぐ進み、すぐに右へ曲がる-
そのまま50m程進んだビルの1階です。
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菰田劇場を堪能しました。
松茸がたくさん木箱に入っています。
青椒肉絲には松茸の唐揚げが鎮座しています。
松茸のスープは具沢山(松茸)で食べても食べても下から松茸が出てきます。
金目鯛の横にも松が鎮座していますね。
今回はティーペアリングしましたが、変化を楽しめました。中国茶の可能性が広がりますね。
北京ダックは身が美味しい!
皮蛋はキャビアと合わせると美味しい!
スペアリブは唐辛...
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料理人 菰田欣也の中国四川料理のレストラン
日本各地に足を運んで生産者の方々の苦労や思いの詰まった食材
豊洲市場で仲卸さんの目利きで集めた旬の食材(魚介.海老.野菜)を
足を運び目で見て仕入れた食材を大事にし美味しさを追求した料理をお出しするレストランを目指します。
大切な人とゆっくりおしゃべりを楽しんでいただけるよう
お客様お1人お1人に
心からの“おもてなし”と喜びをー
...