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料理
当店が特許を取得する「育成寿司」という考え
料理
季節を感じられるオリジナル料理をご用意
空間
広々と見渡せる舞台で繰り広げられる食の饗宴をお愉しみください
サービス
掲げるコンセプトは「一期一会」と「一所懸命」。
鮨心が開店した13年前に考案したおまかせコース。 各地で仕入れた選りすぐりの旬魚を使用した 「おつまみ6品」と「にぎり12貫」をお愉しみいただけます。 旬の恵みを織り込んだ、こだわりの逸品をご堪能ください。 「一期一会」「一所懸命」を大切にし、 一貫一貫、心を込めて握ります。
特別!おまかせ 33,000円【おつまみ8品にぎり12貫】20品
移ろう季節の美味を閉じ込めた、贅沢なおまかせコース。 各地で仕入れた選りすぐりの旬魚を使用した 「おつまみ8品」と「にぎり12貫」をお愉しみいただけます。 「一期一会」「一所懸命」を大切にし、 一貫一貫、心を込めて握ります。
特別!おまかせ 44,000円【おつまみ8品にぎり12貫 お土産付き】
各地で仕入れた選りすぐりの旬魚を使用した こだわりの逸品を味わえる特別なコース。 四季折々の恵みを織り込んだ、 「おつまみ8品」と「にぎり12貫」をお愉しみくださいませ。 また「冷凍ののどぐろ煮付け」と「ウニ、うなぎ、ズワイガニの冷凍おにぎりの盛り合わせ」のお土産付きです。 お土産は郵送も可能ですので、お気軽にご相談ください。
お店が選ぶピックアップ!口コミ
広尾駅徒歩6分! 7月にリニューアルした南麻布で人気のお寿司屋さん【鮨 心(すし こころ)】さんに再訪しました。 より高級感が増した店内では中村大将の行き届いたホスピタリティもあり、美味しく楽しい上質なひと時を過ごせます! 今回もおまかせコース+αでお願いしました! まずはつまみから! ■新潟県佐渡の岩もずく ■茹で落花生 ■静岡県焼津のクエ 8kg... 詳細を見る
【厳選された素材×丁寧な説明×店主中村さんの接客=ベストof鮨屋】 #丸の内olグルメ 東京カレンダーやテレビに続々出演 私が唯一たくさんリピートしてるお寿司屋さんです... 詳細を見る
魚も人と同じという信条 「育成寿司」 〜素材を理解しお客様のもとへ運ぶまでの導線〜 この信念、特許を取得しているからすごい。 中村大将の拘りがこれでもかと詰ま... 詳細を見る
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店内 |
定期的な換気 |
---|---|
従業員 |
出勤前の検温 マスク常時着用 手洗い・うがいの徹底 |
お客様 |
手指消毒液の用意 入店時の検温 |
店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。感染症対策の実施状況詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。
店名 |
鮨心(スシココロ)
|
---|---|
ジャンル | 寿司、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
050-5869-3836 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
このお店は「港区白金3-1-5」から移転しています。 |
交通手段 |
広尾駅から徒歩10分 広尾駅から525m |
営業時間 |
営業時間 【夜】17時~22時(最終入店20時) 定休日 日曜日 |
予算 |
[夜]¥20,000~¥29,999
|
予算(口コミ集計) |
[夜]¥30,000~¥39,999
[昼]¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
15席 (カウンター席のみ) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 15人 |
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にTIME PARKING有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | ドリンク持込可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2009年3月18日 |
電話番号 |
03-3280-3454 |
備考 | |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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【WEB予約限定コース有】素材のピークを見極めた握りと、ポテンシャルを活かした一期一会の肴
天現寺橋交差点近くに佇む【鮨心】。南麻布の隠れ家で心癒される鮨をご提供しております。魚も人と同じという信条のもと当店が特許を取得する「育成寿司」は、素材を理解しお客様のもとへ運ぶまでの導線を意味します。仕入れから調理、提供までの流れを、魚の状態を見極めて判断。すべてはお客様に笑顔になってもらうため、手間を惜しまず最高の状態で供します。カウンター=舞台で織りなす一期一会の美味をぜひお愉しみください。
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