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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...鮪の手巻き □17 玉子 ◉日本酒3合 本日は関西の有名スターシェフ達をお招きして貸切会。 やはり貸切会は他客に気兼ねせず盛り上がって楽しめるので最高です。 ギリギリ最後という鮪尽くしにも間に合い、遠路遥々駆けつけてくれたスターシェフ達も大満足してくれてホ...この日も常連様のありがたいお誘いをいただき、 某スターフレンチシェフも同席されて セレブな皆さまとのカウンター貸切会...
...心躍る再会の瞬間です。 魅力的なポイント: 感動の料理: 三谷シェフの創意工夫が光る一皿一皿。特に、酒に合わせたツマミの多彩さは驚くべきものでした。 心に響くトーク: シェフが素材や技法について語る熱意に感動...総評: 三谷は、予約困難ながらも訪れる価値のあるお店です。シェフの繊細な技術と温かいおもてなしに触れ...
...[ディナー]不定(月に数日程度) ◆赤坂らいもん 山田宏巳シェフをお誘いし、 「金竜山」の娘さん夫婦が...店員さんは全部で3名。 男性シェフと女性が2人。 接客はかなり丁寧です。 注文は以下のとおり。...娘さんご夫婦がオープンしたお店との事ですが、とにかくシェフがイケメン...
...カウンターは以前はL字型でしたが、現在は1つの長いカウンターになっています。 お店に入ると、賑やかな雰囲気でした。シェフはフレンドリーで...
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
ジョエル・ロブション氏の神髄を味わうグラン・メゾン。
75333人
...改装してフォーシーズ経営になってから初めての利用だ。予約の時にシェフのアランが今もいるのかということと、壇崎さんが今はどこに移られたのかとか業界人っぽいことを聞いたせいか、席もよく、そして一皿サービスされたり楽しく過ごさせてもらえた。ちなみにシェフのアラン...夢のような食事が叶いました(^-^) 遂にシェフ交代!新生ロブションは如何に? 先月...
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
美食の街、恵比寿に佇む 肉ラヴァーを魅了し続ける ~新世代の肉割烹~
117963人
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...「龍圓」スペシャルコース& 「クロモリ」黒森シェフの 絶品スープを堪能した後は、...契約待ちレストランは300軒以上がありフランスの3つ星シェフも惚れ込むハーブ。 見た目 ……… 本当に美しい❗和牛ちらし❗...超常連のお友達にお誘いいただき初訪問! オーナーシェフの桑原さんが全て焼き上げてくれるスペシャルコース!...
...◎イネディット(スペイン)。伝説の名店『エル・ブジ』のシェフが監修したビール。 ■◎こちらは生ビール。...蕎?天ぷら? 「東京最高のレストラン」「100人のトップシェフが選ぶベストレストラン」みたら会社から近くだったので突撃...お店の場所は、1階の人形町駅から徒歩わずか数分です。店内はシェフに面したシンプルなL字型のカウンターで快適...
...リニューアルした銀座のフレンチ、エスキス。 シェフ、ソムリエ、パティシエのエキスパートが集結する店として評価されてきましたが、成田シェフに変わって、後藤シェフが就任...
...鮪、煮物、どれも美味しかった 名物の鯖の棒寿司はごま鯖で7月に出るかな。 次回が楽しみです ごちそうさまでした 某スーパーシェフのご紹介でお伺いしました。 前日にお伺いしたレストランのシェフに予約してもらいました...
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
お腹を空かせて訪れたい、肉の名店!美食家を圧倒する肉の真髄に酔いしれる
112361人
...online/mailmagazine/ フランスからシェフの友人が帰ってきたので焼肉でも、とやってきました。...おせち料理に飽きたわけではなく、知り合いの世界的に有名なシェフが 奥様と来日していたため、こちらを訪問。...シャバホルモン みすじ 中にく ユッケのご飯 本日も人柄の良いシェフとの会話を楽しみ...
...マンゴケーキで有名なシェフ、そして香港の友人と訪問。 私以外の全員こちらへの登山は初体験。 なんとラッキーなことにシェフがずっと肉を焼いてくれる。...田宏巳シェフ...
...最後にご挨拶に来てくださったシェフの美しいお姿にもです❤️ 久々に外国人シェフのお料理いただいたかも!笑 味は申し分ないけど、寸止めが残念 今、多くのフレンチシェフが気になっているレストランでおそらくピカイチなのでしょう...
...でも見事な美しい握りです。 ■この日はスペシャルゲストシェフもいらっしゃり...い♫単純に高岡大将の世界を楽しめるだけでも貴重な上に私の大好きなシェフもご一緒!更に久しぶりに女神様にお会いできる...押しかけ参加させて頂きました。 この日はスペシャルゲスト・シェフもいらっしゃり...
...朝届いた食材からインスピレーションを得てシェフ自ら考案されたお料理とその一品一品に合わせた 李ソムリエによるワインセレクト。 最後の仕上げを目の前で仕上げてくださるというプレゼンテーションが楽しく。 泳いでた鮎は一瞬にしてフリットに! 一皿一皿にシェフのパ...帝国といえば、故村上信夫シェフがあまりにも有名...
...ックを表現できる稀有なシェフ。 こちらの室田シェフの料理を初めて食べたのはいつ頃だろうか。...9月下旬に訪問しました。 シェフとは...
...今回の予約は、山田宏巳シェフから 店主のマコさん直々という事もあり、 希少部位の種類も...◆RIZIN&麺フェス〜スタミナ苑 RIZINを、山田宏巳シェフ、 パンクラスのチャンピオンの 仙三くんと楽しんだ後は、 ヒロシェフの心遣いにより 焼肉界のレジェンド「スタミナ苑」へ...
...炒飯に合わせるお手製のラー油としらすは「無限炒飯」への誘い。 シェフが恥ずかしがり屋さんのようでかわいいです...醤油味で、ショッツルが隠し味。 ここで、土鍋を持ったシェフが登場! 炊き立てのご飯を炒飯にすると言う。 私は、炒飯の上手なシェフが中華の凄いシェフと思ってるので...
...中目黒「ロデオ」のシェフの渡辺大祐さんとしきちゃんの新たな門出です。お祝いお祝い!おめでとうございます。 とあるお食事会で渡辺シェフと偶然お隣り合わせになった際に、開業されるお話を伺って...始終楽しそうにいろいろなお話をしてくださるシェフとそれを支える明るいスタッフ陣...
...Bronze Award》 銀座小十で修行した後、杉田さんのもとで5年間修行し、2021年にこの店をオープンしたシェフだ。開店以来、なか...
...グランドメニューの他に、四川チームのシェフと広東チームのシェフが、それぞれ切磋琢磨して考案した...理由はこちらには何と上海出身シェフと香港出身シェフを雇っていて...
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