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口コミ・お店の情報に「このわた」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 80 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...季節のおすすめがございます） ■酒盗 ■サメ軟骨 梅和え ■梅くらげ ■三分楼の塩辛 ■生からすみ ■生このこ ■このわた ■【冷たいお...
...雲丹、大山黒牛 ユッケ、鳥取産 長芋 菜花 このわた、鳥取産 筍 ふき味噌） ■大山黒牛 雲丹 ■大山黒牛 ユッケ...大山黒牛 雲丹 大山黒牛 ユッケ 鳥取産 長芋 菜花 このわた 鳥取産 筍 ふき味噌 ▼寿司 大山黒牛握り 大山醤油 ▼椀物...大山黒牛 ユッケ 。 大山黒牛 雲丹 。 鳥取産 筍 菜花 このわた ...
...■百万石盛り 4名様盛り ■◆◇◆ 石川珍味 ◆◇◆ ■ホタルイカいしる漬け ■このわた ■極上 本唐墨 ■烏賊の塩辛 ■石川珍味三種盛り ■◆◇◆ こんか漬け ◆◇◆...・能登輪島のもずく酢 ・自家製すくい豆腐 ・能登盛り お刺身盛り合わせ ・このわた ・鯖のこんか漬け ・能登牛モモ肉炭火焼き ・合鴨ロース山葵焼き...
...穴子、カツオ酒盗、牛肉と高菜、くらげのみょうが、明石の鯛のコノワタ 秋刀魚の香梅 ○フォアグラと松茸ステーキ...■前菜盛り ■てっさ ■白子焼き ■フォアグラ ■なまこのこのわた和え ■本日の食材河豚・鮑・ロブスター ■松茸 ■鮑...・ボタン海老とマスカルポーネの酒盗 ・揚げ銀杏 ・焼なまこ＆このわた ・まながつお の西京漬け ■のどぐろ と松茸のお吸い物...
...よもぎ麩の白味噌仕立てに桜鱒を向付にして登場。 八寸には「空豆」「椎茸コロッケ」「もずくの三杯酢かけ」「このわた」 素材を活かすのが京都流...
...お肉料理は３０分待ちってことなんで、お肉を食べ終わったころには ラストオーダーのお声がかかります。 このわたわたとした猥雑で緊密な空間を醍醐味と思えればこのレストラン工場も 満足できるでしょう...
...◯海鼠腸の茶碗蒸し 海鼠腸の塩加減と茶碗蒸しの甘さが良い対比。茶碗蒸しを食べて行って最後に底の方から海鼠腸の味が出てくるのがいい...
...行者ニンニク・イイダコ 、 うるい・ミル貝のひも 、 うど・コノワタ 、 さより・こごみ 、 ウコギのお浸し 、...・八寸 ⚪︎：タラの芽．独活の芽・蕗の薹・野蒜の天婦羅 細魚、海鼠腸、蛸と独活の酢味噌和え .etc ・お造り ⚪︎：アコウ...・八寸。 (車海老、唐墨大根、むかご、銀杏、なまこ 海鼠腸がけ...
...イカ墨を使ったホタルイカの塩辛は 旨みたっぷりお酒が進みます ■ホヤとこのわた ホヤと日本三大珍味の一つ、このわたを加えた 日本酒との相性抜群の逸品 ■鯛わたの塩辛 癖のない旨味...香ばしさとあなごの甘みが口の中でひろがります。 ホヤとこのわた 650円 これ...
...■もう一杯 もう一杯！ お酒のおつまみに ■ホタルイカの沖漬け ■莫久来 このわたとホヤ塩辛 ■からすみ大根 ■いぶりがっこクリームチーズ ■タコ酢味噌 ■炙りもの...ちょうど中休み的なタイミング。 つれ好物の酒盗、それに加え、ほや、このわた...
割烹酒亭 三分亭 東京ミッドタウン日比谷
ミッドタウン日比谷 ビブグルマン獲得立ち呑み屋の姉妹店
12773人
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貯まる・使える
...かんずりマヨネーズ ■能登 生このこ ■能登 このわた ■このわた・このこ食べ比べ ■石川伝統 河豚の子糠漬け ■三分亭...フグのブツ切り葱和え、九絵、稚鮎、カキ、このこ、このわた...
酒蔵レストラン宝 東京国際フォーラム店
有楽町駅徒歩１分・酒蔵9蔵オフィシャルパートナー・日本酒・鰹の塩タタキ・郷土食材・郷土料理
21884人
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貯まる・使える
...クーポンで無料だった キリンフローズン生は黒 色の割りにすっきり飲みやすい 泡が消えないのは不思議〜 お初の莫久来はホヤのこのわた和え 莫久来には酒粕が入った大根おろしが敷いてあり 一緒に食べることで生臭さを消すというが...
BAGUS GOLKA
【お得なパーティープラン受付中】 銀座のプライベートラウンジで大人のアミューズメントタイムを
1818人
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貯まる・使える
...■【 White Wine 】 ■シャサーニュ・モンラッシェ ■日本三大珍味盛り合わせ 北海道産塩雲丹 長崎県産唐墨 愛知県産このわた 3種類の珍味盛り合わせをご用意...
...また銀座で何かある時にはおすすめさせてもらおうと思います。 海鼠腸茶碗蒸し（╹◡╹） なぜか下書きに移動していましたので...■おまかせ握りコース１５０００円（サービス料・税別）海鼠腸茶碗蒸し。目がぱっちりします（笑）...蛍烏賊としゃぶしゃぶが、気に入ったようです（╹◡╹） 私は、海鼠腸茶碗蒸しが気に入りました（╹◡╹）...
...藁焼き海鮮サラダ 2,500円 ズワイガニのたまご豆腐b 1,200円 京都生湯葉の旨出汁ジュレ 1,500円 甘エビのこのわた和え 1,200円 おすすめ前菜五種盛合わせ 1,800円 秋田手作り古漬けの盛り合わせ 1,200円...
...【八寸】 蟹春菊 鮟肝煮 慈姑煎餅 青味大根海鼠腸掛け 諸子木の芽焼き ・あん肝はお出汁で炊いてます、フワトロ。 ・クワイは低温で火入れしてますから焦げてないので安心して食べれます。 ・コノワタはまだ新物だから塩分が強過ぎるので酒で割って角をとってますので...そのなまこに添えられた海鼠腸がびっくり！ なんと10年熟成海鼠腸だそうです...
...・料理、お酒が確かなので接待もありかな とにかく魚が最高です！ ■味わった絶品 ・鮭の白子、イクラの醤油漬、ほやのこのわた、めふんのせう...
...＊前菜①：「 蒸立て白魚の寿司 」と「 海鼠腸の玉〆 」の2品が角盆で登場。 酒煮にされた形の良い白魚数尾は赤酢の酢飯で握りずしに仕立てられ、桜の香りを纏わせて軽く蒸し上げられた、この時期に相応しい一品。 百合根を忍ばせた玉〆（茶碗蒸し）には「このわた」が...■ホタルイカの手巻き寿司 ■金目鯛の塩焼きにコノワタ...
...柿のおかき揚げ 芝海老銀杏 射込、 なまこ このわた とろろかけ、 干柿 クリームチーズ いぶりがっこ）...八寸 焼き松茸の黒毛和牛巻き・新れんこん、このわた・新銀杏串うち・どんこ椎茸海老鋳込み・色々木の子とほうれんそうの...八寸 白魚と大葉、水茄子、蛸の柔らか煮、白海老とこのわたとホヤ...
...お好みの物をいろいろオーダーして、お値段もリーズナブルです。 おでんではないのですが、珍味の“このわた”や“すっぽんとフカヒレ鍋”などもありフカヒレたっぷりで生姜が効いた上品なお鍋で美味しかったですし...
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