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ぎんざ 一二岐(ぎんざ いぶき) - 新富町(懐石・会席料理)

公式

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ぎんざ 一二岐

(ぎんざ いぶき)
お店からの大切なお知らせ

銀座の割烹で、気取らぬもてなしと職人の技が冴える美食を堪能

銀座2丁目の路地裏、行灯の明かりを目印に階段を下りると、そこに広がるのは檜のカウンターと2つの個室からなる静謐な空間。洗練された設えは“銀座の割烹”と呼ぶに相応しい雰囲気ですが、ここの魅力は肩肘張らずに日本料理を楽しませてくれることにあります。カウンター越しに弾む店主・吉澤定久氏との会話、あるいは女将の気遣いあるサービス。そして、ゲストの緊張を解すおもてなしの精神は、何よりも料理の味を鮮明に...

お店のこだわり

空間

檜のカウンターが印象的な店内。落ち着いた空間で特別な時間を

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料理人

7年連続"ミシュラン星"獲得の偉業を成し遂げた「吉澤定久氏」

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料理

四季を味わう自慢の料理。素材の旨みを愉しんで

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サービス

五感で愉しむ懐石コースをどうぞ。ランチコースもご提供

五感で愉しむ懐石コースをどうぞ。ランチコースもご提供

感染症対策

店内

定期的な換気

隣客との距離確保または間仕切りあり

従業員

出勤前の検温

マスク常時着用

手洗い・うがいの徹底

お客様

手指消毒液の用意

店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。感染症対策の実施状況詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。

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コース

おすすめ

※おすすめ※【17000円会席コース】名物のかつをのわら焼きと厳選された旬の食材を中心に彩る10品

当店名物のかつをのわら焼きと厳選された旬の食材を最高な形でご用意しております。 五感で楽しめるコースとなっています。

予約するコース詳細
17,000(税抜)
利用可能時間
17:30~22:30

❗️コロナ期間限定❗️名物かつおのわら焼きを中心とした人気コースをお得な価格で堪能していただける 全8品程度8品

当店名物のかつをのわら焼きと厳選された旬の食材を最高な形でご用意しております。 五感で楽しめるコースとなっています。 時短営業中でも堪能できるコースとなっております。

予約するコース詳細
10,800円9,000(税抜)
利用可能時間
17:30~22:30

【13000円会席コース】名物のかつをのわら焼きと旬の食材を楽しむ9品

当店名物のかつをのわら焼きと厳選された旬の食材を最高な形でご用意しております。 五感で楽しめるコースとなっています。

予約するコース詳細
13,000(税抜)
利用可能時間
17:30~22:30

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口コミ

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    yagaki

    yagaki (201)

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    鰹の藁焼きは想像以上の逸品

    東銀座の日本料理と聞くとだいぶ敷居の高い印象を受ける。 でもここ、一ニ岐は、お昼¥5000からと比較的リーズナブルなところから利用できるお店。 地下への階段を下りお店に入ると目の前のカウンターからは凛とした趣が感じられます。 しかしながら、肩肘張らずに楽しんでほしいという店主の思い... 続きを読む»

    ぎんざ 一二岐 - 料理写真:

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    ぎんざ 一二岐 -

    訪問:2020/09

    夜の点数

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 ぎんざ 一二岐 (ぎんざ いぶき)
ジャンル 懐石・会席料理、割烹・小料理、和食(その他)
予約・
お問い合わせ

050-5596-3871

予約可否

予約可

14時30分~18時00分は比較的、お電話が繋がりやすい時間となっております。
ネット予約であれば24時間受付可能となっております。
ぜひご利用下さい。
※カウンター席の空き状況によっては個室席にご案内する場合がございます。予め、ご了承ください。
※7名様以上でのご予約の際、完全個室とカウンターに席が離れてしまう場合がございます。予め、ご了承ください。

住所

東京都中央区銀座2-14-6 第2松岡ビル B1F

交通手段

東銀座駅から徒歩5分

新富町駅から320m

営業時間・
定休日

営業時間

火~土
ランチ 11:30~14:30 (L.O.12:30)
月~土
ディナー 18:00~22:30 (L.O.20:00)

定休日

日曜日  1月10日、日曜日は営業しております。12月~1月7日は、お休みとさせて頂きます。

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥15,000~¥19,999 [昼]¥4,000~¥4,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥15,000~¥19,999 [昼]¥5,000~¥5,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

17席

(カウンター7席、個室6席+個室4席)

最大予約可能人数

着席時 17人

個室

(4人可、6人可)

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

四月以降は全席禁煙とさせていただきます。入口に灰皿のご用意がございますので、ご利用くださいませ。

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

子供可(小学生可)

ホームページ

http://www.ginza-ibuki.com

オープン日

2010年8月30日

電話番号

03-6278-8110

備考

姉妹店
よし澤
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13226102/
銀座 よし澤
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13175030/

初投稿者

TOMITTOMIT(6231)

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お店のキーワード

  • 刺身
  • 銀座
  • 会食
  • 結納

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