ぎんざ 一二岐(ぎんざ いぶき) - 新富町(懐石・会席料理)

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ぎんざ 一二岐

(ぎんざ いぶき)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.79
  • サービス 3.66
  • 雰囲気 3.62
  • CP 3.68
  • 酒・ドリンク 3.69
  • 行った 1496人
  • 行きたい 9732人

評価分布

銀座の割烹で、気取らぬもてなしと職人の技が冴える美食を堪能

銀座2丁目の路地裏、行灯の明かりを目印に階段を下りると、そこに広がるのは檜のカウンターと2つの個室からなる静謐な空間。洗練された設えは“銀座の割烹”と呼ぶに相応しい雰囲気ですが、ここの魅力は肩肘張らずに日本料理を楽しませてくれることにあります。カウンター越しに弾む店主・吉澤定久氏との会話、あるいは女将の気遣いあるサービス。そして、ゲストの緊張を解すおもてなしの精神は、何よりも料理の味を鮮明にするのです。全国から厳選した食材を使い、走り・旬・名残を描き出した季節感ある料理はコースで楽しめます。『かつおのわら焼き』は一年を通して楽しめる店の名物。これを目当てに訪れるリピーターも少なくありません。

コース

(税込価格)

当店名物のかつをのわら焼きと厳選された旬の食材を最高な形でご用意しております。 五感で楽しめるコースとなっています。

12,960(税込)

当店名物のかつをのわら焼きと厳選された旬の食材を最高な形でご用意しております。 五感で楽しめるコースとなっています。

17,280(税込)

当店名物のかつをのわら焼きと厳選された旬の食材を最高な形でご用意しております。 五感で楽しめるコースとなっています

21,600(税込)

投稿写真

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  • ぎんざ 一二岐 - 酒粕入りアイスの最中

  • ぎんざ 一二岐 - あわび

  • ぎんざ 一二岐 - 鰹は藁で・・・

  • ぎんざ 一二岐 -

  • ぎんざ 一二岐 - 八寸:じゅんさうと夏野菜、2種類のインゲンごまあえ、北寄貝水茄子のわさびあえ、あおりいかと蓮根のさつま揚げ

  • ぎんざ 一二岐 - 鱧とナスのお椀

  • ぎんざ 一二岐 - 揚げた水無月豆腐

  • ぎんざ 一二岐 - 太刀魚銀皮造り昆布〆

  • ぎんざ 一二岐 - かつおの藁焼き

  • ぎんざ 一二岐 - 高知仁淀川の鮎塩焼き

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ぎんざ 一二岐が紹介されているグルメ情報まとめ

店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名 ぎんざ 一二岐 (ぎんざ いぶき)
ジャンル 懐石・会席料理
予約・
お問い合わせ

03-6278-8110

予約可否

予約可

住所

東京都中央区銀座2-14-6 第2松岡ビル B1F

交通手段

東銀座駅 徒歩5分

新富町駅から320m

営業時間

火~土
ランチ 11:30~14:10 (L.O.13:10)
月~土
ディナー 18:00~23:00 (L.O.21:00)

ランチ営業

定休日

日曜(月祝の場合、日曜,月曜,連休)

予算(口コミ集計)
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

カード

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

17席

(カウンター7席、個室6席+個室4席)

個室

(4人可、6人可)

貸切

禁煙・喫煙

分煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

コース

5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

ホームページ

http://www.ginza-ibuki.com

オープン日

2010年8月30日

備考

夜のコースは12,000円・16,000円・20000円(税別)
おまかせコース、スッポン、フグなどは25000円~からご相談下さい。

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