Name: 銀座 よし澤
Address: 銀座1-13-8 ハビウル銀座ビル B1F, 中央区, 東京都, 1040061, JP
Telephone: 050-3196-8055
Price range: ￥15,000～￥19,999
Rating: 3.74

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1～20 件を表示／全 424 件

お店が選ぶピックアップ！口コミ

Deep_throat 口コミ1669件フォロワー862人

4.3

￥10,000～￥14,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/12訪問1回目

食べる日本の季節感！

今年最後の火曜日、12時に予約し昼食で訪問しました。
落ち着いた清潔感あるコンパクトな店内で白木のカウンター席に案内されました。

■季節感あふれる懐石料理(9000円税別)
＜先付＞
餅粉...

3

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ピックアップ！口コミ

ikcosco 口コミ695件フォロワー226人

4.1

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.1
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2025/03訪問2回目

温故知新、応援したいお店です

ここ銀座一丁目のよし澤さんと新富町のいぶきさん(一二岐さん)、は姉妹店で同じ有楽町線沿いにあるので定期的に行くのですが、コースの流れが季節行事を大切に盛り込むオーセンティックでありながらそれぞれの店長...

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食と私0141 口コミ1451件フォロワー526人

4.3

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.7

2025/11訪問1回目

楽しく美味しい

お店の方がとても感じが良く居心地が良い。
料理はどれも繊細でバランス良く、美味しい。
季節を感じられた✨
八寸の盛り付け、食前酒の器など見た目でも楽しめました。

＊柘榴の食前酒
＊かます...

0

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Jyuzoo 口コミ517件フォロワー2900人

3.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/10訪問1回目

ランチの予約してからお伺いしました
ぎんざ一ニ岐さん，六本木ヒルズのよし澤さんには訪れた事があったので今回，銀座よし澤さんに初めてご訪問させていただきました
今回も一番安いランチのコースを選択しま...

0

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VSFS 口コミ3件フォロワー1人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/10訪問1回目

本当に素敵なごはんと空間♡♡♡！

こんなに感動したのは久しぶり

どの料理もとっっても手が込んでいて
これは仕込み大変だろうな、
何時間かけて作ってるんだろう、
ちゃんと寝れてるのか...

0

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アイアンマン哲生口コミ9120件フォロワー3997人

4.1

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/09訪問1回目

日本料理の百名店

今日も素晴らしい日本料理のお店に出会えました。
カウンターに座って大将の素晴らしいお料理の技術をLive感覚で見られるお店です。
一つ一つのお料理は五感の全てを感じながら頂きます。
残暑残る今日...

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mak0 口コミ242件フォロワー112人

4.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/09訪問1回目

とても良いお店でした。まずは食前酒から。アルコールOKな人は自家製？ぶどう酒、だめな人はノンアルになっています。全体的に器や旬の飾りがとてもいいです。さんまの握りでまずはお腹をスタートさせて、ゆで落花...

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たべ姐さん口コミ331件フォロワー90人

3.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/08訪問1回目

疲れさせない、素朴な和食

友人との食事に、初めてうかがいました。六本木の店舗も良い印象だったので、こちらもきっと安定感のある良いお店だろうと思いましたが、その通りでした。

有楽町駅や銀座駅からは少し歩きますが、アプローチ...

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様々色々種々な飲食を^ ^口コミ31件フォロワー10人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/08訪問1回目

仕事の会食で利用させて頂きました。
出されるもの全て丁寧に作られていました。
サーブした後、私たちの会話が終わるまで料理の説明をじっとお待ちされていた様子が印象的でした。
お料理は、秋刀魚とサワ...

0

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nene1999 口コミ218件フォロワー78人

4.4

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/08訪問1回目

最高でした。

日本といえば、和食、割烹料理。
おだしの優しい味が詰まった素敵な料理

新鮮な魚や野菜が溢れる素敵な料理！
ウニは、もともと苦手でしたが、一切臭みもなく食べられました。観光...

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tyfm433 口コミ119件フォロワー48人

4.5

￥15,000～￥19,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/07訪問1回目

ここすごい！

甘鯛の鱗焼き（松笠焼き）、パリパリ感と身のしっとり感のコントラスト、素晴らしい。

あまり普段口にしない食材、青いちじく、生キクラゲ等を使った料理。

小皿料理の八寸。どれも一工夫されており、...

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vamitan 口コミ969件フォロワー1770人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2025/07訪問1回目

銀座一丁目駅から徒歩1~2分、地下にある隠れ家感たっぷりの懐石割烹。
銀座のど真ん中にあるとは思えない、静かで落ち着いた空間です。

お料理はどれも季節感がしっかりあって、盛り付けも美しくて丁寧...

0

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アホさと口コミ16件フォロワー11人

3.5

￥50,000～￥59,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/07訪問1回目

京料理っぽく眼で楽しませていただきました。
味は京料理にしては塩味が強く感じましたが、暑かったので多少濃いめにして頂いたのかと思っています。
日本酒はもう少し甘めの銘柄があると嬉しいかと思います。...

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咖喱なる投資家口コミ2286件フォロワー1892人

3.7

￥30,000～￥39,9991人

料理・味3.8
サービス3.6
雰囲気3.7
CP3.6
酒・ドリンク3.7

2025/06訪問1回目

銀座での個室接待に

夜に接待で利用。個室を希望しましたが、個室料が必要でした。

写真少ないですが、それなりにまとまった懐石料理。お造りから〆のご飯までソツのない内容でした。感動するような逸品は特になかったですが、銀...

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腹ペコ食いしん坊口コミ184件フォロワー117人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/06訪問3回目

イタリアからの友人を連れて訪問
彼らは、カウンター越しに細やかな料理を美しく盛り付けたり、生きた鮎を塩焼きにしたり、魚を藁焼きしたりする板前さんを目の前で見ながら、とても美味しい和食の一皿一皿に大感...

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もも太郎0315 口コミ47件フォロワー19人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/05訪問1回目

1人2万円くらいのコースをいただきました！
サービス&居心地がとっても良かったです(^^)

写真は、全てではありません。
実際はもう少し品数いただきました。

鰆の藁焼きとご飯が名物で、...

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Rayikin 口コミ117件フォロワー54人

4.0

￥30,000～￥39,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/05訪問2回目

二日間連続行きました。昨日は個室今日はカンター、目の前で料理を作ることを楽し眼ました。昨日はビール、今日は日本酒で、しかも毎回自分で選べるカップで楽しめました。料理も昨日よりアップグレード、蟹味噌が充...

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Rayikin 口コミ117件フォロワー54人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/05訪問1回目

銀座2丁目の隠れている店で、個室二つとCOUNTER7席しかないです。本番の会席料理、料理が一つ一つ丁寧に説明されて、旬に合わせて目から口まで満喫しました。お任せはなんでもお勧め、味の変化を十分楽しめ...

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ちゃい君口コミ1206件フォロワー420人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.1
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2025/04訪問2回目

今年もこちらへ

今年もこちらのお店に伺いました。
同店には、毎年4月か5月に来店させて頂いております。
昨年は5月でしたが今年は4月に伺いましたので、メニューが変わっていました。
まさに、四季を感じられるお店で...

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tamtotti 口コミ26件フォロワー1人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/04訪問2回目

創作和食で会食ご希望のお客さまに大変喜ばれるレベルです。料理良し、料理長と社員の皆さまのおもてなし良しです。グループ無いのお店に通いはじめて15年お世話になっています。期待を裏切らない完成度です。接待...

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まっちゃん17 口コミ50件フォロワー14人

4.0

￥30,000～￥39,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/04訪問1回目

お客様と初めて訪問しましたが、お料理が美味しいのはもちろん、和食にも合うワインが取り揃えていて、食事もお酒も堪能しました。もちろんおもてなしも完璧でした。また是非いろんなお客様と訪問したいと思います。

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t.kum317 口コミ62件フォロワー26人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/03訪問1回目

主人と2人で伺いました。
一品目は、目前で殻をむいていただいた海老のお寿司(主人はとり貝)。醤油を染み込ませた小さな刷毛でひと撫でしていただきました。
どのお料理も趣向を凝らされていて、私の稚拙な...

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	銀座よし澤
受賞・選出歴	日本料理百名店 2025 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2025 選出店日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	050-3196-8055
予約可否	予約可＜開始時間＞昼：11:30／12:00／12:30 夜：18:00／18:30／19:00／19:30 遅れてご来店された場合や、予約時間より大幅に早く到着された場合は、お料理を予定通りに開始できません。 ※ご予約時間から30分を過ぎてもご連絡がない場合、キャンセル扱いとなる場合がございます。 ※ディナーをご利用のお客様には、ワンドリンクのご注文をお願いしております。
住所	東京都中央区銀座1-13-8 ハビウル銀座ビル B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ有楽町線　銀座一丁目駅10番出口より徒歩2分銀座一丁目駅から221m
営業時間	月・火・水 18:00 - 22:00 L.O. 19:30 木・金・土 11:30 - 14:30 L.O. 12:30 18:00 - 22:00 L.O. 19:30 日定休日 ■ ランチ営業日毎週金曜日・土曜日、第1・第3木曜日、そして祝日に営業いたします。
予算	￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T6010001144723 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	ランチ5％　ディナー１０％　ランチ個室料5000円　ディナー個室料10000円

席・設備

席数	17席（カウンター７席、テーブル４席、６席、１０席）
最大予約可能人数	着席時 10人
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可）個室は10人まで可ランチ個室料 5,000円ディナー個室料 10,000円
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙お店の外に灰皿をご用意しております。ご利用下さい。
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト
お子様連れ	・コース料理を召し上がれないお子様の入店はお断りさせて頂いております。・お子様がコースを召し上がれる場合は大人として予約してください。
ホームページ	https://www.yoshizawa-ginza.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/ginza_yoshizawa
オープン日	2014年11月7日
備考	姉妹店よし澤 https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13226102/ ぎんざ一二岐 https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13115557/
初投稿者	トリプル銀座（6985）

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