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口コミ一覧 : 銀座 よし澤

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

120 件を表示 105

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お店が選ぶピックアップ!口コミ

Deep_throat

Deep_throat(231)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 昼の点数:4.3

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2020/12訪問

食べる日本の季節感!

今年最後の火曜日、12時に予約し昼食で訪問しました。
落ち着いた清潔感あるコンパクトな店内で白木のカウンター席に案内されました。

■季節感あふれる懐石料理(9000円税別)
<先付>
餅粉...

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  • 143600762 - 八寸

  • 143600759 - 鰆のわら焼き

  • 143600765 - ぶり大根

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ピックアップ!口コミ

アダログ

アダログ(525)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2021/06訪問

4段階の炊き方・蒸し方で白米を食べ比べ

お疲れ様です! アダログです。
[Instagram:ada_log]
https://www.instagram.com/ada_log/?hl=ja

夜ごはん

【食べログ日本料理T...

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  • 152955090 -

  • 152955093 -

  • 152955096 -

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ボク食べる人

ボク食べる人(4)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 夜の点数:3.9

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -

2021/06訪問

シンプルに美味しく

夜でも昼の部コースをいただけるということで
気負わず予約。

名物、鰆をたのしめるコースです。+ノンアル

□先付
紫陽花がキレイです。
小さなガラスに入った青梅と炭酸は梅酒風。
食前...

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  • 153101977 -

  • 153101980 -

  • 153101982 -

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痩せたいけど食べたいの

痩せたいけど食べたいの(1344)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代前半・女性・東京都

1

  • 夜の点数:4.1

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2021/05訪問

そのままでも頬張れちゃう、艶々の土鍋ごはんは和食の原点や〜ヽ(=´▽`=)ノ

普段なら夜は飲んで2万円オーバー…ですが緊急事態宣言中限定のお試しコースがあるとのことで行ってみました(*´ω`*)

6600円

小梅の炭酸が入った涼し気なグラスと
紫陽花の下には帆立の...

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  • 152270677 -

  • 152270678 -

  • 152270680 -

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まっちゃん16660

まっちゃん16660(983)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]40代前半・男性・神奈川県

1

  • 夜の点数:3.8

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 3.9
      • |酒・ドリンク 3.3

2021/05訪問

季節感を大切にされている会席料理。

東京メトロ銀座駅から徒歩5分ほどの懐石料理のお店、今年の日本料理百名店に選ばれています。

食べログで6000円のコースを予約し訪問。

カウンター席のテーブルは樹齢300年の檜で作られている...

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  • 152266492 - お焦げ。普段は穴が開かないそうで穴から大将の目がキラリ✨奇跡のショット(笑)

  • 152266428 -

  • 152266448 -

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KI チャンネル

KI チャンネル(155)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 夜の点数:3.8

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.6
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.5

2020/12訪問

クリスマス感あり

「2020年12月25日」
以前から気になったお店、機会が見つかりクリスマスに訪問
ビルの地下一階、店に入ると坪庭のアプローチがあり、進むほどに静けさに包まれる
カウンター席を予約、左側の端に赤...

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  • 143819732 -

  • 143819734 -

  • 143819758 -

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Mitsu-san

Mitsu-san(605)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 昼の点数:3.8

    • / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2020/12訪問

今週は寿司ランチウィークだが、流石に毎日銀座で寿司を食べていたら飽きてきてしまったので本日は日本料理。食べログでランチで探していたら高得点なもののコスパよく日本料理が美味しいというレビューが目に留まり...

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  • 143326669 -

  • 143326671 -

  • 143326674 -

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i_girasoli

i_girasoli(110)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

2

  • 夜の点数:4.5

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.5

2020/10訪問

鰆の藁焼き 再び

再び、平日の夜に伺いました。
和食懐石 税サ別16,800円です。

○コース外のてぐみのスパークリング
丁度2杯分程のボトルのスパークリングワインです。澄んだ1杯目から深みのある2杯目へ。ワ...

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  • 140327534 - 八寸 香住蟹と春菊と白舞茸のおひたし 秋鯖と菊おろし 牡蠣と柿

  • 140327264 - 八寸 香住蟹と春菊と白舞茸のおひたし 秋鯖と菊おろし 牡蠣と柿

  • 140327794 - 焼き物 松茸のカマス巻き

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にゃんちゃん♡0215

にゃんちゃん♡0215(238)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0

2020/06訪問

日本食は迷ったらここ。間違いないです。この価格帯での満足度は計り知れない。

大好きなグルメ友が沖縄からはるばるやってくるということで、美味しい日本食が食べたいのリクエストにお答えしてこちらをチョイス。

じつは2年くらい前にも1度来ているので、今回で2回目になります。
...

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  • 142514490 -

  • 142514492 -

  • 142514494 -

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オールバックGOGOGO

オールバックGOGOGO(2420)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・東京都

1

  • 昼の点数:3.9

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 3.9
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.9

2020/06訪問

昼の会席は実に良いです

食べログ★3.94
・2020年 Top 1000

【銀座 よし澤】
さんにお伺いさせて頂きました。

場所は、東銀座になります。鮨たかはしさんの対面になります。
外観は、綺麗な雑居ビ...

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  • 131630277 -

  • 131630278 -

  • 131630280 -

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桜39796

桜39796(1202)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 昼の点数:3.9

    • / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2020/06訪問

思い出レビューです

銀座一ニ岐で豪快な「藁焼き」をいただいた時に、親方が最近オープンなさったお店があると教えてもらったお店です。

訪問したのは2015年だと思います。
一ニ岐での豪快なカ...

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  • 131014162 - お店のカウンター

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ゴマピイ

ゴマピイ(1562)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代後半・男性・宮城県

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0

2019/11訪問

お試し懐石コースで満足

 休日ランチは銀座の日本料理店でと思い探してみると食べログで予約ができたので早速訪問してみた。銀座一丁目のビルの地下、店内では白木のカウンター席に案内いただきました。予約していたのは、次のコース。
...

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  • 122143379 - 【鱈白子と南瓜すり流し】◎2019/11

  • 122143336 - 【寒ブリと聖護院大根】◎2019/11

  • 122143388 - 【鰆の藁焼き】◎2019/11

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master34

master34(90)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代前半・男性

1

  • 夜の点数:3.9

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 3.9
      • |サービス 3.9
      • |雰囲気 3.9
      • |CP 3.9
      • |酒・ドリンク 3.9

2019/08訪問

洗練さとバランスの取れた割烹

久しぶりの割烹。割烹は徳うち山さん以来。銀座一丁目の裏路地にひっそりと佇む。地下へ通じる階段を降りると、綺麗なエントランスがお目見え。この辺りの演出が◎

この日は20000円(9品)のコース。
...

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  • 113164008 -

  • 113163994 -

  • 113164027 -

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ゆめみるこ

ゆめみるこ(682)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク 3.8

2019/07訪問

カウンターでいただく土釜で炊いたこだわりのご飯

土曜のお昼です。友人から和食ランチのリクエスト。以前から気になっていたこちらを訪問しました。6000円(+税)のコースを事前に予約します。
カウンター6席の中央に案内されました。

まずは一口ビ...

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  • 111063284 - 鮎の塩焼き

  • 111063288 - 海老真薯と丸茄子

  • 111063266 - 毛ガニの蒸し寿司

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なべぞこ

なべぞこ(29)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代前半・女性

1

  • 夜の点数:4.4

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.5

2019/03訪問

敷居の高さを感じさせない、居心地のよい割烹

肩肘をはらさせないお客さんとの距離感、食材を美味しく食べれるよう追求した、でも厳しさを感じさせない、食事はもちろん普段通りの会話を楽しませてくれるお店でした。

銀座でミシュランの星獲得店に行くと...

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トリプル銀座

トリプル銀座(6503)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]30代後半・男性・東京都

5

  • 昼の点数:4.0

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -

2019/03訪問

諸行無常の食物為楽。

8ヶ月ぶり、吉澤大将が六本木店に移り、「ぎんざ一二岐」の中井大将に交代してからは初めてのお伺いです。本日は一番下の・ランチコース ¥6,000(w/o tax)を予約してお伺いいたしました。いただいた...

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  • 33200503 - 香箱蟹

  • 33200502 - 白子と聖護院大根の白味噌椀

  • 33200501 - ひらめの刺身、寒ブリの漬け

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こたっく

こたっく(1011)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 昼の点数:3.8

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 3.9
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 3.6
      • |酒・ドリンク -

2019/03訪問

白米がメインというのは結構な力業


2014年11月に銀座一丁目でオープンした日本料理店「よし澤」。
ミシュランガイドで星を獲得した名店「ぎんざ一二岐」の姉妹店で店主の名前自らを屋号に冠している。

【アクセス】
銀座一丁目...

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  • 104235339 - 蛤の潮仕立て

  • 104235345 - タケノコとメバルの吸い物

  • 104235353 - 蓋裏 富嶽三十六景1

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tomkagai

tomkagai(1521)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・埼玉県

5

  • 昼の点数:4.0

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.6
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.6

2019/01訪問

新体制となったよし澤

同じく銀座にある、一ニ岐の店主が新たに出した姉妹店。一ニ岐ともども、一つ星。
一ニ岐の名物・鰹の藁焼きに対して、こちらの売りは鰆の藁焼き。ご飯を4段階に
味わえるのも特徴。
自らの名前を冠して新たに出...

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  • 100334393 - 八寸(牡蠣味噌漬け・芹胡麻和え、フグ皮と白菜の三宝柑入り、ブロッコリーと干し柿の白和え、ナマコのこのわた、揚げ蓮根餅)

  • 100334400 - 先付(穴子と菜花の温(あつ)浸し)

  • 100334390 - 椀(鰤大根)

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野良パンダム

野良パンダム(858)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 昼の点数:4.0

    • / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2018/12訪問

個性

美味しい和食を食べたくなった。
和食は予約困難だったり、和食でもお一人様不可の店があったり…とハードルがフレンチ以上に高いのだが、コチラは一人でも予約可能かつネット予約できるので 非常にありがたい。...

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  • 99274947 -

  • 99274948 -

  • 99274950 -

  • 99274951 -

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グアルデリコ

グアルデリコ(352)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]千葉県

1

  • 昼の点数:3.7

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 3.7
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 3.7
      • |酒・ドリンク 4.3

2018/12訪問

お魚をメインにした正統派和食

記念日にと、銀座の和食屋でも評判のこちら「よし澤」さん初訪問です。やっぱり出汁が際立っていましたね。特にブリ大根の冬らしく適度な温度感の暖かみのある出汁で食べる脂ノリのいいブリと大根は最高の一品でした...

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  • 99126751 -

  • 99126765 -

  • 99126804 -

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 銀座 よし澤
受賞・選出歴
日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 懐石・会席料理、割烹・小料理、和食(その他)
予約・
お問い合わせ

050-5596-3597

予約可否

予約可

13時~18時は比較的、お電話が繋がりやすい時間となっております。
ネット予約であれば24時間受付可能となっております。
ぜひご利用下さい。

※インターネット予約を頂いた場合、アレルギー有無の確認をさせて頂きたく事前に確認のお電話をさせていただいております。
※カウンター席の空き状況によっては個室席にご案内する場合がございます。予め、ご了承ください。

住所

東京都中央区銀座1-13-8 ハビウル銀座ビル B1F

交通手段

東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅10番出口より徒歩2分

銀座一丁目駅から217m

営業時間・
定休日

営業時間

11:30~14:30(L.O.12:30)
18:00~22:30(L.O.20:00)

日曜営業

定休日

令和3年6月より当面の間❗️日曜日営業❗️致します。        日曜日(月祝の場合、日曜,月曜,連休)、月曜日ディナーのみ営業

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥6,000~¥7,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥8,000~¥9,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

ディナーのみ10%

席・設備

席数

17席

(カウンター7席、テーブル4席、6席、10席)

最大予約可能人数

着席時 10人

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

個室は10人まで可

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

お店の外に灰皿をご用意しております。ご利用下さい。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト

お子様連れ

子供可(小学生可)

お子様同伴は小学生以上でお願い致します。

ホームページ

https://www.yoshizawa-ginza.com/

オープン日

2014年11月7日

電話番号

03-6264-4970

備考

姉妹店
よし澤
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13226102/
ぎんざ 一二岐
https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13115557/

初投稿者

トリプル銀座トリプル銀座(6503)

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