長岡生姜醤油ラーメンなど長岡市内で人気のラーメン店10選

出典： 南幌さん

店の近くに自前の製麺所を構えている「青島食堂」。長岡ラーメンの代表格的な店という声も。

店内にはカウンターのほか、テーブル席も設けられています。JR宮内駅から徒歩6分ほど、道路の向こう側には「青島食堂」の宮内店もあります。

出典： ロイドごはんさん

ナルトやチャーシューがのった「青島ラーメン」。ピリッとした生姜がクセになるというスープは、長岡生姜醤油ラーメンの特徴です。

刺激が強すぎるということはなく、サッパリとした味わいなのだとか。スープを完飲する人もいるそう。

出典： ブル調査員さん

通常の麺の量は175gで、追加料金を支払って大盛にすると250gとなり、ボリューミーな一杯に。

オーダー後にカットするという、チャーシューたっぷりの「青島チャーシュー」も人気。こちらも麺の大盛が可能です。

出典： gochi_さん

パンチの効いたスープや特注麺が楽しめる、堺東町のラーメン店「たいち」。

おひとり様でも利用しやすいカウンターと、明るい印象のテーブル席が用意されています。JR長岡駅より車で10分ほどの距離。長岡インターチェンジから車で3分です。

出典： yuta86さん

青森県産の豚ゲンコツに、生姜やニンニクといった香味野菜を大量に煮込んだスープが人気。濃厚なスープながら、昆布などを使いまろやかに仕上げているそう。

提供後に自分でラー油や酢、辛味噌を加えて味に変化をもたせることもできます。

出典： よっペさん

ご覧ください、この丼のサイズの違い！直径30cmもある丼ぶりは、大盛り・特盛り専用の器です。

大きな丼ぶりの中で、麺を泳がせるようにして食べるために作られたのだとか。特盛りは麺の量が350gもあるのだそう。

出典： cyokuさん

長岡生姜醤油ラーメンをはじめ、様々な麺料理を提供する「喰拳」。

カウンターとテーブル席に加えて、子ども用の椅子を備えた座敷席なども各種揃っています。鉄道駅からは距離があり、長岡インターチェンジからは車で7分ほど。

出典： Hybrid落ち武者さん

喰拳流だという「そいがぁそば」。「そいがぁ」は長岡の方言で「そうですか」といった意味があるそうです。鰹ダシのあっさりしたスープに、生姜を効かせた一杯。

これに対して、豚骨スープでこってりとした「喰拳の塩」というラーメンもありますよ。

出典： 団三郎狸さん

無化学調味料にこだわった「無化調 新味 中華そば」。醤油を強めにして、旨みを出しているとのこと。

期間限定メニューを含め、様々なラーメンを提供してくれるお店なので、一度利用したらリピート訪問したくなるかも。

出典： アイリッシュショコラさん

新潟の佐渡産焼きあごを使用した、塩ラーメンが好評の「いち井」。

一見するとラーメン店には見えない外観ですが、店内は木の温もりが感じられるような空間だそう。

JR宮内駅より徒歩12分、JR長岡駅からバスに乗車するという方法も。

出典： yasur219さん

焼きあごとは、トビウオのこと。豚骨を用いた白湯と合わせ、まろやかで甘みのあるスープに仕上がるそうです。

麺には超強力小麦と呼ばれる北海道産「ゆめちから」を用いており、大盛りにすれば1.5倍の量になるのだとか。

出典： ★kiyoharuさん

トッピングが魅力的な「いち井」。新潟県産の赤卵を半熟に仕上げたものや、大きな焼き海苔などが揃っています。

瀬戸内産の岩海苔や、海老のむき身が入った海老わんたんも人気ですよ。トッピングを選ぶのも楽しみのひとつ。

出典： Juccaさん

店頭の大きな看板がひときわ目を引く「麺の風 祥気」。寺島町にあるラーメン店です。

行列ができる人気店で、待つ人のための椅子が置かれているほどだとか。JR長岡駅から車で10分、長岡インターチェンジからは車で7分。

出典： kamamamoさん

こちらが人気ナンバーワンだという「しおそば」。澄んだ色をしたスープには、旨みがたっぷり詰まっているそう。

中央に添えられているユズがアクセント。味玉などのトッピングも用意されています。

出典： 黒衣ショウさん

濃い味を楽しみたい人には、つけめんを選ぶという手も。数量限定の「濃厚鶏搾りつけそば」は、見るからに濃厚なつけ汁。

汁が麺によく絡むので、麺を半分くらい浸しつつ食べ進めるのが、分量的にちょうど良いそう。

出典： 南幌さん

小上がり席が用意され、家族連れでも訪れやすいという「らーめん らいふ」。子ども用の椅子も用意されています。

店内は明るい空間で、カウンター席も5席あります。JR北長岡駅より徒歩12分。

出典： maruko38さん

豚骨と魚介（カツオ）を組み合わせたスープを使った、「味玉らーめん」が人気ナンバーワンだそう。

普通盛りでは少し足りず、大盛りでは多すぎるという人のために、中盛りも設定されているのだとか。わずかプラス30円なのでお得。

出典： 亀治さん

炙ったチャーシューを御飯にのせた「ミニらいふ丼」もおすすめ。

また、甘いものが食べたい！という人には「給食クレープ」がおすすめ。実際に、給食で食べた経験がある人はいますか？

中にクリームチーズが入っています。5個まとめて頼むと割引サービスも。

出典： ラーメン・オタク・キングさん

長岡生姜醤油ラーメンが主流の新潟県で、博多の豚骨ラーメンを食べてみませんか。

「博多拉麺 KAZU」では、おひとり様用のカウンターや、子ども用のハイチェアやクッションも用意されています。JR長岡駅からは約3km強。

出典： ひろ・すこーるずさん

豚骨ラーメンは白・黒・赤と3種類あり、いずれも細麺・太麺の好きな方を選べます。

「黒とんこつ」には焦がしニンニクのマー油が入っており、「赤とんこつ」は自家製のラー油入り。どちらも病みつきになる一杯なのだとか。

出典： taka-choさん

毎朝手作りをしている「辛もやし」のほか、紅生姜や生ニンニクを搾ったものなど、無料の薬味も充実。

食べている途中でも、薬味で味を変えながら楽しめますね。「辛もやし」は御飯にのせても美味しいとのこと。

出典： くわもちじんぺいさん

チャッチャ系という背脂たっぷりのラーメンを出す「らーめん処 潤 長岡宮内店」です。背脂ラーメンにおいては元祖とも言われているお店です。

看板の形が特徴的な外観で、店内はカウンターのみ。JR宮内駅からは徒歩7分ほど。

出典： ☆301☆さん

表面に背脂が敷き詰められているため、箸を入れるまで湯気が立ち昇らないのだとか。燕三条系ラーメンとも呼ばれています。

旨みと温かさを、背脂がしっかりと閉じ込めているので、最後まで熱々の状態で食べられるそう。

出典： ラーメンマンジュニアさん

辛いものが好きな方に朗報！ちょい辛に仕上げられた、その名も「SHURYU－DAN」。ビジュアルにも驚きですね。

その上をいく辛さの「BAKU－DAN」というメニューもあり、トッピングとして「辛ねぎ」も用意されています。

出典： 南幌さん

背脂系を得意とするラーメン店のグループではあるものの、「あしょろ」は味噌ラーメンがメインのお店。

店内には「一麺入魂」と書かれた掛け軸。本格派の店という感じがしますね。JR宮内駅からは4km以上、駐車場は12台分完備しています。

出典： みる＠さん

味噌だけで10種類近く用意されており、熱々濃厚だという「みそらーめん」のほか、マイルドでクリーミーな「白みそらーめん」などもあります。

ラーメンを注文すれば、小ライスをサービスしてくれるそうなので、スープに浸しつつ食べてみたいですね。

出典： ☆301☆さん

白みそに対し、スパイシーな「黒みそらーめん」もどうぞ。メニュー表には唐辛子マークが1つ点灯しており、これが3つ点灯する「辛みそらーめん」も選べます。

「みそつけめん」もおすすめのメニュー。石焼鍋を使っているので、仕上がりも熱々だそう。

出典： @わにさん

大盛無料で、野菜・ニンニク・背脂の増量OKという、太っ腹なサービスを行っている「麺屋 松」。

店内にはカウンターとテーブル席が設けられています。JR北長岡駅より約1.5kmほど、国道8号線沿いの小路を入った所にあります。

出典： taka-choさん

メニューは大きく分けると、あっさり・こってりの2本立てになっています。トッピングの違いによって、それぞれ約10種類のラーメンが用意されているそう。

「あっさりらーめん」でも、背脂を入れることでマイルドな味が楽しめるのだとか。

出典： JM@Fujitoraさん

インパクト抜群の「こってりらーめん」。野菜やニンニクを増量した上で、トロ肉などのトッピングも追加したボリューミーな一杯です。

ガッツリ系のラーメンが食べたい日に最適！味の濃い・薄いが調整できるのもうれしいですね。