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2026年2月 「シン中華そば」880円 平日ランチで利用。久しぶりに喰拳の塩ラーメンを食べようと店に入り、券売機の前に立った。あれ?塩って中華そばより50円高かったっけ... 詳細を見る
長岡市内のラーメン30選!長岡生姜醤油から新潟ご当地ラーメンまで
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新潟県の中南部に位置する長岡市。ここのご当地グルメとして有名なのが、ピリッと生姜が効いた醤油味の「長岡醤油ラーメン」です。今回は、「長岡生姜醤油ラーメン」をはじめ、...記事を読む»
| 店名 |
喰拳
(くいけん)
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
0258-27-6191 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
関越自動車道長岡ICより車で約7分 長岡駅から3,354m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
~¥999 ~¥999 |
| 予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T7110002026744 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| 席数 |
27席 (カウンター7席 テーブル10席 小上がり10席) |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 16台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2004年6月1日 |
| 備考 |
【2010年長岡市大島本町2-11-24より移転】 |
| お店のPR | |
| 初投稿者 |
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[火]
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[木]
定休日
[金]
10:00 - 20:00
[土]
10:00 - 20:00
[日]
10:00 - 19:00
■ 営業時間
スープ終了時閉店
アクセス方法を教えてください
関越自動車道長岡ICより車で約7分
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2026年2月
「シン中華そば」880円
平日ランチで利用。久しぶりに喰拳の塩ラーメンを食べようと店に入り、券売機の前に立った。あれ?塩って中華そばより50円高かったっけ。千円札を入れ、ボタンを押すときにとっさに50円を惜しんで「シン中華そば」を押してしまった。
ああ、ここで50円を惜しむのか、オレ。塩とんこつの味を思い出しつつ来店したのに。貧乏根性というのは、治らないものだなあ。…...
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こってり系に使う、を覆す
100%とんこつを使用した濃厚なスープとしょうゆダレが自慢の店。長岡市には昔から、ショウガを使ったラーメン店が多い。ただ、総じてそれらのラーメンはこってりしている。「なじみ深いショウガを使って、あっさりラーメンを作れないか?」との発想から生まれた、スープは口当たりが優しく、さっぱりしている。麺をすするたび、ショウガのさわやかな香りが鼻をくすぐる。味付けは定番の中華そばに比べると薄いが、節系の風味が...しっかり効いて、物足りないということはない。背脂たっぷりなのにあっさりしていて、太縮れ麺がよく絡む。