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2025年3月「香り中華そば」890円平日のランチで人気ラーメン店にやって来た。券売機前で何にしようかしばし逡巡。やはり中華そばにするか…おや、煮干し中華なんてのもあるのか…ああ、それは金曜限定なのか。じゃ、…と「香り中華そば」をオーダー。カウンター席に着くと、手作りの立派なメニュー表があった。厚い表紙を付けたシックな冊子だ。店主のプロフィール紹介もある。何か、毎日を楽しんでい... お店の口コミを見る

喰拳 (長岡/ラーメン)

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公式

喰拳

（くいけん）

3.39
口コミ 103 人
保存 1592 人

最寄り駅：

長岡駅

[ 新潟 ]

ジャンル：

ラーメン

つけ麺

予算：: ～￥999
～￥999

定休日：: 木曜日

店舗情報（詳細）

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メニュー・コース
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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	喰拳（くいけん）
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	0258-27-6191
予約可否	予約不可
住所	新潟県長岡市三ツ郷屋町282-4 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	関越自動車道長岡ICより車で約7分長岡駅から3,354m
営業時間	月・火・日 10:00 - 19:00 水 10:00 - 15:00 金・土 10:00 - 20:00 木定休日 ■ 営業時間スープ終了時閉店
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T7110002026744 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	27席（カウンター7席　テーブル10席　小上がり10席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 16台
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://kuiken.thebase.in
オープン日	2004年6月1日
備考	【2010年長岡市大島本町2-11-24より移転】スープの濃さは調整可能。お冷はセルフサービス。
お店のPR	こってり系に使う、を覆す 100％とんこつを使用した濃厚なスープとしょうゆダレが自慢の店。長岡市には昔から、ショウガを使ったラーメン店が多い。ただ、総じてそれらのラーメンはこってりしている。「なじみ深いショウガを使って、あっさりラーメンを作れないか？」との発想から生まれた、スープは口当たりが優しく、さっぱりしている。麺をすするたび、ショウガのさわやかな香りが鼻をくすぐる。味付けは定番の中華そばに比べると薄いが、節系の風味が...しっかり効いて、物足りないということはない。背脂たっぷりなのにあっさりしていて、太縮れ麺がよく絡む。
初投稿者	うまうまハンター（2）