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今年の開催でで8回目となる「春のタンメン祭」。 編集が遅くなり10月になってしまいましたがご笑覧いただければ幸いです。
新潟県長岡市は、新潟県の中部に位置する都市。「長岡大花火大会」や「生姜醤油ラーメン」などで知られる人気エリアです。長岡市は山や海に囲まれていて、自然豊かな土地柄、美味しいグルメやランチスポットが充実しています。そこで今回は、長岡市内でランチにおすすめの人気店をまとめました。
喜多方は、福島県を代表するご当地グルメ「喜多方ラーメン」で知られるエリア。そんな喜多方には、あっさり系の醤油スープや、もちもちとした縮れ麺を楽しめるラーメン店が数多くあります。そこで今回は、スープにこだわるお店や、「朝ラー」におすすめのお店など、喜多方にあるラーメンの人気店...
福島県の会津地方に位置する喜多方市で有名なグルメといえば、喜多方ラーメン。太くて縮れた麺とあっさりした醤油スープが特徴で、市内には多くのラーメン店があり、ラーメンの街として知られています。そこで今回は、喜多方市内の長年愛される老舗の名店から穴場の隠れた名店まで、おすすめ店を...
7回目の開催になる吉例「春のタンメン祭」。 今年も無事に開催することが出来ました。 ご笑覧いただけると幸いです。
横浜ジョイナスで実際に食べ歩いたお店をまとめました。
2024年4月から、この2026年9月まで秋田県民となり、様々なグルメの美味しさに触れる中で、最もレベルの高さに驚いたのが、ラーメンでした。。。お隣・山形県は消費量日本一で言わずとしれたラーメン王国ですが、こちら秋田も全く負けてません\(◎o◎)/!この機会に、その魅力の一...
胃腸が弱っているときは、脂っこいものより、あっさりしたスープがなによりも癒されます。あべの・天王寺周辺で、滋味深いスープとともに麺を啜ることのできるあっさり系のラーメンを集めました。引き込まれるような透明度の高いスープの深みに溺れてみませんか?
香川県下にあるお店で提供している家系ラーメンを食べた記録です。印象に残っているお店は、閉店している場合も記録に加えています。食べログMatomeですが、香川県下で食べた家系ラーメンをまとめたものではなく、これまでの記録として残しています。
近年ではやたらと禁忌されている炭水化物。それでもご飯と合わせて二重にして食べたくなる、ご飯と絶対に組み合わせたい麺類をまとめました。
物価高ですねー。南森町で800円以下のランチを探してみたら、寿司10貫800円、うな丼640円、串カツ550円など、意外といろいろ発見。実際に行ったお店もありますが、まだ行けていないお店も。これから自分が行ってみたいお店を中心にまとめました。
北海道は涼しいイメージがあるかも知れませんが、札幌では夏に気温が30℃を超える日が増えています。そんな日に食べたい、冷たいラーメンをおすすめ順にご紹介。個人的に酢っぱい冷やしラーメン・冷やし中華は苦手なので除外しています。 ※時期や年によって提供が終了している場合があります...
岡山県へ赴任した方へ
伊豆観光の人気エリア・下田には、昔ながらの町中華から濃厚豚骨、あっさり系まで個性豊かなラーメン店が揃っています。観光途中のランチや海で遊んだ後の食事、お酒を楽しんだ後の〆にもぴったり。地元で愛される老舗から人気店まで、下田でおすすめのラーメン店をご紹介します。
温泉街・伊東には、昔ながらの中華そばから魚介の旨味を生かした一杯まで、多彩なラーメンがそろいます。観光や温泉の後、飲んだ後の締めにもおすすめです。
ランチを食べるなら、おいしい手づくりランチを食べたいですよね。私はそんな時、壱弐参横丁や文化横丁に行きます。個人経営店ならではの個性的なランチが味わえます。
茹でた麺を、温かい濃い口のスープ(つけ汁)に浸して食べる麺料理「つけ麺」。麺の量が多めで、麺本来の風味やコシをダイレクトに楽しめるのが魅力です。最後につけ汁をだし汁で割る「スープ割り」という独自の文化もあります。今回は東京都内の各エリアから、人気のつけ麺専門店をまとめました。
自然に囲まれた千葉県は、多彩なグルメスポットが点在するエリアです。そんな千葉には、醤油・味噌・豚骨など、ラーメンを提供するお店もそろっています。そこで今回は、スープにこだわる専門店から、気軽に利用できる町中華まで、千葉で絶品のラーメンを堪能できるお店をまとめました。
多種多様なグルメが集まる東京都。今回その中でも、お店によって味わいや特徴が異なるラーメンに注目。東京都内のエリア別に、おすすめ店をまとめました。醤油・豚骨・味噌などバラエティに富んだラインアップ!気になるラーメンを、ぜひ食べてみてくださいね。
滋賀県南東部の中心地に位置するJR草津駅は、県内屈指の利用者数を誇る交通の拠点です。駅周辺には大型商業施設が並ぶ一方、かつての東海道・中山道の宿場町の風情が残る街並みも魅力です。グルメは、近江牛や、和菓子「うばがもち」が有名です。この記事では、その草津駅周辺にある居酒屋をま...