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繁華街や歓楽街、オフィス街がひしめく新宿は、美味しいみそラーメンを提供しているお店の激戦区。みそラーメンの競合店がしのぎを削る新宿駅周辺で、評判のお店を東口・西口のエリア別にまとめました。是非ランチやディナーに食べに行く際の参考にしてみてください。
鶏ガラをベースに、濃口醤油がによる「かえし」で味を調えたスープの「醤油ラーメン」は、日本のラーメンの原点でもあり、最もスタンダードなラーメンです。あべの・天王寺周辺で、美味しい醤油ラーメンを集めてみました。芳しい醤油の香りに溺れてみませんか?
喜多方市は、江戸時代に建てられた歴史ある蔵とラーメンの街。観光とご当地グルメを楽しめることから、旅行客にも人気があります。今回は、喜多方に来たらぜひ寄って欲しい人気ラーメン店をまとめました。アクセスしやすい喜多方駅周辺と、駅から少し離れた場所でも毎日多数のお客さんが訪れる人...
大都市にも進出している「ご当地ラーメン」ですが、地元で食べるとまた違う味わいがある気がします。このまとめでは、現地で食べた現地の「ご当地ラーメン」を紹介します。
*2023.06.26店舗追加* 「家系ラーメン」といえばもちろん横浜が発祥ですが、 都内にもいいお店はあります。 ドロ系、バランス型、最近多い豚骨先行型やCKスープ…家系と言っても色々ありますが、 ここでは本流の横浜家系ラーメン店を中心とした 実力派のお店をご紹介します...
横浜では市内中心部のほかに、戸塚や新横浜など発展した町がいくつかありますが、そのうちのひとつ「上大岡駅周辺」もラーメン激戦区として知られています。 ここでは、その上大岡駅周辺で筆者がお気に入りのラーメン店をいくつか紹介します。
立山連峰や富山湾など風光明媚なスポットがたくさんある場所・富山県。富山県といえば、新鮮な魚を使った寿司のほか、ご当地グルメのブラックラーメンも一度は食べておきたい人気グルメの1つ。今回は、富山駅周辺や富山県内でブラックラーメンが食べられるお店をまとめました。
全盛期は都内のみに13店舗あった博多天神も コロナ過を経て現在7店舗 安くておいしくて深夜までやってる博多天神が これ以上減ってほしくないので なにかの足しになるといいなと思い まとめてみることにしましたはい
胃腸が弱っているときは、脂っこいものより、あっさりしたスープがなによりも癒されます。あべの・天王寺周辺で、滋味深いスープとともに麺を啜ることのできるあっさり系のラーメンを集めました。引き込まれるような透明度の高いスープの深みに溺れてみませんか?
東京都の三大ビッグタウンの一つ、渋谷。若者で賑わう街という印象ですが、裏道には落ち着いたバーやカフェが立ち並ぶスタイリッシュな街でもあります。そんな渋谷の街で、今回はラーメンに注目。渋谷駅東口・宮益坂、宇田川町、道玄坂周辺などエリア別にまとめました。がっつり系からおしゃれな...
様々な文化やグルメの発祥の地・横浜で生まれた、何ともジャンキーな家系ラーメンを紹介します。
休日はできるだけ早くラーメンが食べたい。 ですが11時開店のラーメン店ばかり。 朝ラーとまでは言いませんが、せめて10時には… ということで10時までに開店するお店をピックアップしてみました。
首都圏中心で2023年に行ったラーメンで、美味しかった手もみ麺のラーメン(中華そば)をご紹介! 醤油らーめん・塩らーめんがメインになります。
楽しく趣味でベストレストランを作らせて頂いております。個人的な年別CHAMPIONを記載しております。「私が頂いた中の」という前置詞が付きます。ご容赦下さい。
自分用に調べてましたが誰かの有益情報になるかもしれないので数少ないですがメモとして公開します。 売り切れ終了のお店も多いと思いますので閉店時間などは公式SNS等をご確認ください。 あくまでも参考の目安になれば嬉しいです。最終的には盆暮れ正月の営業情報を蓄積できたらと思います。
中野地区再開発に伴い平日昼間人口が増えた中野駅周辺。ランチ難民にならずおすすめできる店を紹介します。
大阪の上本町六丁目は「うえろく」、谷町九丁目は「たにきゅう」と呼ばれています。「うえろく」と、その西側の「たにきゅう」にある、優れたラーメン店をピックアップ、ここにご紹介します。
※2023.12.21 店舗追加&写真差し替え※ 横浜家系ラーメンと言えば、 云わずと知れた横浜にある「吉村家」が起源。 そこで修行、独立し 更に正式に認定(暖簾分け)されたお店が俗に言う「吉村家直系店」 ここでは数少ない、 吉村家直系店。及び元直系店(閉店含む)を全...
500軒のラーメンを食べ歩いた"西門さん"が選ぶ「至高の節系らーめん」
無性に「担々麺」を食べたくなることはありませんか。スパイスの辛さや痺れが効いた担々麺、甘いゴマの香りが引き立つ担々麺、皆さんはどんな担々麺が好みでしょうか。でも、どこで食べられるのかがわからない、、、。秋田市内で担々麺が食べられるラーメン屋さんを厳選しました!参考にしてみて...