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The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
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料理人
大渡真人氏(オオワタリマヒト)─その地の水を徹底的に追究
料理
下御霊神社から汲み上げる名水が、「かぶら」の味の決め手
空間
年季を感じさせる和の設えと、店主の明るい接客に癒される空間
ピックアップ!口コミ
昆布茶 瓶ビール サッポロ赤星 お節 井戸水と橙のジュレかけ 車海老 干し柿 くわい 菊蕪 蓮根 黒豆 うるい 数の子 鯛の松葉造り 等々 お雑煮 白味噌仕立て(辛子) 餅 里芋 牛蒡 ナマコ酢みぞれ和え 蒸し寿司 穴子 錦糸玉子 ... 詳細を見る
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| 店名 |
祇園 大渡(おおわたり)
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2025年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2025 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2025 選出店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 受賞・選出歴 閉じる
The Tabelog Award 受賞歴
2025年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
百名店 選出歴
日本料理 百名店 2025 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2025 選出店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
075-551-5252 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
河原町駅から12分 祇園四条駅から519m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
¥40,000~¥49,999 |
| 予算(口コミ集計) |
¥40,000~¥49,999
¥30,000~¥39,999
|
| 支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
10% |
| 席数 |
8席 (カウンター8席) |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 (20人以下可) |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | ソムリエがいる |
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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87m
193m
212m
228m
244m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
18:00 - 21:00
[火]
18:00 - 21:00
[水]
18:00 - 21:00
[木]
18:00 - 21:00
[金]
18:00 - 21:00
[土]
18:00 - 21:00
[日]
18:00 - 21:00
■ 定休日
不定休
アクセス方法を教えてください
河原町駅から12分
このお店の口コミを教えてください
時差投稿・定期訪問店
京都南インター降りて車で約15分
「祇園大渡」で美味しい楽しいディナー
.
<今日のメニュー>
伊勢海老の胡麻和え
黒無花果 揚げ茄子の煮浸し
.
香茸の茶碗蒸し 山葵
.
鯖寿司
.
子持ち鮎甘露煮
銀杏 胡瓜 茗荷 粒山椒
骨煎餅
.
スッポンのひろうす
焼白髪葱
.
鰹炭火たたき
和芥子
.
剣先烏賊
豆乳湯葉 燻製キャビア...
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やさしく薫る、京の水を生かす“まぐろ節”の出汁。旬のいのちが際立つ丁寧な味わいに酔いしれる
祇園の現代的な景観にも馴染む古い一軒家。和の意匠が光る古民家を利用した空間で饗されるのは、大渡氏ならではの発想から生まれた、いわば地の利を生かした料理だ。京都の水との相性を考え、鰹節ではなく“まぐろ節”で出汁をひくことで、鰹節には出せない上品な味わいを実現。京野菜や季節の食材がその出汁を吸えば、素材本来の旨みが際立つ一品へと進化する。食する者の繊細な味覚を呼び覚ます、丁寧な日本料理に陶酔したい。
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