営業時間・定休日を教えてください

【営業時間】【昼】 12:00一斉スタート【夜】 18:30～【定休日】日曜・第2月曜・第4月曜・不定休お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

京阪祇園四条駅より徒歩１０分または阪急京都線四条河原町駅より徒歩１２分八坂通り沿いお店の地図を見る

オンライン予約は出来ますか？

はい、完全予約制能です。空席を確認する

このお店の口コミを教えてください

コロナ禍で祇園さゝ木もスタート時間いつもより30分早めて18時スタートになりました！さゝ木劇場は一斉スタートなのでお客様もきっちり時間通り集合されてます！スタートはビールで乾杯！最初に今日使う蟹を桶に入れて見せてくれました！その名もももちゃん蟹！とても大きくて立派です！本日いただいたもの ●氷見のぶり、 ●島根の雄カニしんじょ、 ●長崎のふぐ... お店の口コミを見る

祇園 さゝ木 (祇園四条/割烹・小料理)

**2021**年4月
月	火	水	木	金	土	日
			1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30

**2021**年5月
月	火	水	木	金	土	日
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30
31

**2021**年6月
月	火	水	木	金	土	日
	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30

公式

祇園さゝ木

（ぎおんささき）

2021年Bronze受賞店

日本料理WEST百名店2021選出店

4.03
口コミ 242 件
保存 23286 件

最寄り駅：

祇園四条駅

[ 京都 ]

ジャンル：

割烹・小料理

懐石・会席料理

京料理

予算：: 夜の予算 ￥30,000～￥39,999

昼の予算 ￥8,000～￥9,999

定休日：: 日曜・第2月曜・第4月曜・不定休

店舗情報（詳細）

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(2)
2. 料理(0)
3. ドリンク(0)
4. ランチ(0)
5. 写真(7)
写真2559
口コミ242
1. 口コミ(242)
2. 評価
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

素材の味を引き立てる“引き算の美学”が冴え渡る。自由な発想で仕立てる、温故知新の京の味。

古都の風情漂う八坂通りの一角にある、京都で最も予約が取れない店としてその名を轟かせる割烹「祇園さゝ木」。その魅力は、店主・佐々木氏が繰り広げる軽妙洒脱なトークと、ゲストが揃ってからスタートする独自性に富んだスタイルのコース料理にある。季節の食材を美しくもエネルギッシュに仕立てた料理が食べる楽しみや喜びを再発見させてくれるだろう。ここでしか味わえない新世代の京料理を心ゆくまで体感したい。
...

お店のこだわり

料理人

佐々木浩氏（ササキヒロシ）─次世代に繋ぐ京料理ともてなしの心

空間

はじまりは、僅か8坪ほどのカウンター5席だけの小さな店

料理

シンプルにして深淵なる一皿から季節の移ろいを感じるひと時を

コース

お昼のおまかせコース

コース詳細

8,000円

夜のおまかせコース　24,000円～

コース詳細

24,000円

投稿写真

投稿する

{"count_target":".js-result-ReviewImage-112879599 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-112879599","content_type":"ReviewImage","content_id":112879599,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-112879584 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-112879584","content_type":"ReviewImage","content_id":112879584,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-112879603 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-112879603","content_type":"ReviewImage","content_id":112879603,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-135219287 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-135219287","content_type":"ReviewImage","content_id":135219287,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-112879562 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-112879562","content_type":"ReviewImage","content_id":112879562,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-112879634 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-112879634","content_type":"ReviewImage","content_id":112879634,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-112879578 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-112879578","content_type":"ReviewImage","content_id":112879578,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-112879592 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-112879592","content_type":"ReviewImage","content_id":112879592,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-117277643 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-117277643","content_type":"ReviewImage","content_id":117277643,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-117277669 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-117277669","content_type":"ReviewImage","content_id":117277669,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-117277675 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-117277675","content_type":"ReviewImage","content_id":117277675,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-117277683 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-117277683","content_type":"ReviewImage","content_id":117277683,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-147474013 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-147474013","content_type":"ReviewImage","content_id":147474013,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-135219275 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-135219275","content_type":"ReviewImage","content_id":135219275,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-135219274 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-135219274","content_type":"ReviewImage","content_id":135219274,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-135219273 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-135219273","content_type":"ReviewImage","content_id":135219273,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-112879555 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-112879555","content_type":"ReviewImage","content_id":112879555,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-112879561 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-112879561","content_type":"ReviewImage","content_id":112879561,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-117276800 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-117276800","content_type":"ReviewImage","content_id":117276800,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-117277610 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-117277610","content_type":"ReviewImage","content_id":117277610,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

写真をもっと見る

口コミ？

投稿する

ピックアップ！口コミ

サンショウマン（284）

[携帯電話番号認証済]

691ログ行ったお店 491件

フォロー 177人 フォロワー 284人

ピックアップ！口コミ

名物カニ炒飯はお替り何度もしてしまうね！

コロナ禍で祇園さゝ木もスタート時間いつもより30分早めて18時スタートになりました！さゝ木劇場は一斉スタートなのでお客様もきっちり時間通り集合されてます！スタートはビールで乾杯！最初に今日使う蟹を桶に入れて見せてくれました！その名もももちゃん蟹！とても大きくて立派です！... 続きを読む»

226？

訪問：2021/01

夜の点数

13回
jonma91 （231）

[携帯電話番号認証済]

548ログ行ったお店 433件

フォロー 177人 フォロワー 231人

弥生

毎月お邪魔してますが 2月は非常事態宣言真っ只中なのと、、、大阪に2回行く予定があったので(勝手な理由ですよね) 泣く泣くあきらめましたいつか自分の口コミ読んで ... 続きを読む»

268？

訪問：2021/03

昼の点数

8回
ジェナール・メル（37）

[携帯電話番号認証済]

120ログ行ったお店 57件

フォロー 0人 フォロワー 37人

【祇園ささ木】劇場型　和食では最高峰　選りすぐりの食材、調理と温度管...

　2012年から久しぶりの投稿です　あの頃は2か月に1回はお邪魔していましたが、だんだん予約が取れなくなって残念です。　半年前に来たときは大阪のフレンチの有名シェフと来ました。... 続きを読む»

10？

訪問：2021/02

夜の点数

2回

口コミをもっと見る（242件）

祇園さゝ木が紹介されているグルメ情報まとめ

京都のおすすめランチ21選！ラーメンから割烹料理まで

和の象徴として世界中から愛される街、京都。食は和食のみならず、ラーメン・フレンチもハイレベルな味を堪能できます。そして、忘れてはならない「割烹京料理」上品で優しい味...記事を読む»

食べログまとめ編集部
"マイベス2020"コロナ禍だからこそスッと入れた京都の人気店

予約困難または行列必至といわれる京都の人気店ながら、コロナ禍とあり思い切ってトライすると、楽に訪問できたお店です。今回は繁華街や観光地のお店を抜粋してみました。自...記事を読む»

ほっこりまったり
京都　お一人様に、オススメのお店♡　part１

気ままな女子の京都旅～～一人旅だって大丈夫～☆☆☆　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　気軽に入れて、美味しいお店紹介します(^_−...記事を読む»

まろんママ

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	祇園さゝ木（ぎおんささき）
受賞・選出歴	2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	割烹・小料理、懐石・会席料理、京料理
予約・お問い合わせ	075-551-5000
予約可否	完全予約制月初～受付　翌々月まで
住所	京都府京都市東山区八坂通大和大路東入小松町566-27 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	京阪祇園四条駅より徒歩１０分　または　阪急京都線　四条河原町駅より徒歩１２分八坂通り沿い祇園四条駅から577m
営業時間・定休日	営業時間【昼】　12:00一斉スタート【夜】　18:30～定休日日曜・第2月曜・第4月曜・不定休新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
予算	[夜]￥30,000～￥39,999 [昼]￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	[夜]￥30,000～￥39,999 [昼]￥8,000～￥9,999 予算分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可
サービス料・チャージ	ランチサービス料込み、ディナーサービス料10％

席・設備

席数	31席（カウンター１７席、テーブル８席、座敷６席）
個室	有（2人可、4人可、6人可）テーブル席、掘りごたつの座敷１部屋
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙禁煙所が室外Ｉ有り
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり
携帯電話	docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	ドリンク持込可、ソムリエがいる
お子様連れ	１０歳未満はご遠慮頂いています
ドレスコード	なし
ホームページ	http://gionsasaki.com
初投稿者	PriPriGo（419）