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ワンランク上のお料理を楽しみたい方におすすめ
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...燕の巣添え ■季節の前菜 ■ランチ5000円コース ■ずわい蟹と黒トリュフの卵炒め ■特製黒酢の酢豚・マンゴーソース ■フカヒレの土鍋煮込み ■豪華点心3種...トリュフの香、本日の点心 ・メイン料理 2種チョイス 1. ずわい蟹と黒トリュフの卵炒め 2. パイナップル入り海老のチリソース 3. 黒酢の酢豚...
...牛フィレ肉、フォアグラ、黒トリュフによる豪華競演「ロッシーニ」を期間限定でご提供いたします。...豚肉、ニンジン、黒トリュフスライス、ジャガイモ、ごぼうなどかな? コンソメはともかく...美味しい食べ方だなと思いました。コンソメスープには、黒トリュフのスライスの他...
...はぁ~幸せ~(´▽`*)♡ 『銘柄牛ミスジのすき焼き 黒トリュフと共に』 特選ミスジ!! お肉もお皿もすごいです。 さらに、一緒にセットされているのは… 黒トリュフ!! どうやって合わせるのかな? ワクワク(´▽`*)♪...・みすじのすき焼き・黒トリュフ添え ・赤身三種の牛だしとろろ添え ・お食事...
《ワインと本格フレンチを》創業27年目のワインビストロで素敵なひと時をお過ごしください!
21174人
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...私は今回、前菜はカニとホタテのムース、2ndは黒トリュフ香るグリーンサラダ、メインは鴨胸肉のローストにしました。 初めてのお店でしたが、接客も素晴らしく、黒トリュフの香りも芳しく、また硬くなり易い鴨のローストも丁度良い火入れ。...■フランス料理フルコース膳1000円! ■黒トリュフ・フォワグラ・特選牛のハンバーグロッシーニ仕立て...
...ꪔ̤̮お店の雰囲気ꪔ̤̮ ◼︎カウンターフレンチ ◼︎来店時の男女比5:5 ᯽ 季節のコース ◼︎季節のパン ◼︎黒トリュフのクロックムッシュ ◼︎うずらのジビエのテリーヌ ◼︎ポルチーニ茸のスープ...
銀座のラグジュアリー空間で、薪窯ピッツァや本格イタリアンを!スイーツブッフェも大好評!!
32380人
貯まる・使える
...ロゼバルサミコのアクセント ・オマール海老とポルチーニ茸のビスクソース パッパルデッレ ・和牛フィレ肉の炭火焼き 黒トリュフとバローロのソース ・ドルチェナタリッツィア〜 苺のセミフレッドと木苺のソース #サルヴァトーレクオモ #銀座#銀座ディナー...
...表面がこんがりしており、食感も楽しめました♪ 「黒トリフ・フォアグラ・ハンバーグ...フランス産 フォアグラのポワレ 黒トリュフ香る赤ポルトソース ディナータイムに、中央区銀座の...新玉葱のコンポート キャビア添え ■仔牛のロースト 黒トリュフ...
...⠀ こちらもパスタ同様、仙台牛を用い、とっても柔らかいもも肉を味わうことができます。黒くまぶされているのは、みんな大好き黒トリュフかなり香りが強く...
...竹炭・クリスタルソルト・青しそ入り・ヒマラヤ岩塩・なまら塩・ペッパー入り・抹茶入り・黒トリュフ入り・ハーブ入りがセットになった9種類のお塩が添えられています。...甘みがあり美味しい。 ■手作りかすみ豆腐 竹炭・クリスタルソルト・黒トリュフ塩などの9種のお塩でいただきます...
...また、妻がフォアグラが苦手である旨伝えたところ(ネット予約時にもコメントを書いておきました)、上記メイン料理のフォアグラは黒トリュフに変更されていました...
...シメにはおにぎり 何と串で出てきます! 旬の黒トリュフが乗って、さらに鳥のスープも追加されて食べ方も色々楽しめます...途中で白レバーのパテも出て来て、白ワインから赤ワインまで進む進む。。 〆は黒トリュフの焼おにぎり(串でおにぎり)で鶏ガラスープが付いてくるので...
【銀座駅徒歩1分・個室あり】鉄板カウンター、窓際テーブル席からの景色は一見の価値あり
28711人
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...お連れちゃまはお肉です ☆牛舌の赤ワイン煮 黒トリュフ風味☆ ひと口味見させていただきましたが、...注文を後悔するレベル。 ・牛フィレ肉のステーキ 黒トリュフ風味 赤ワインソース フリットと違い...パスタ 熊本ハーブ鶏とポルチーニ茸のタリオリーニ 黒トリュフの香り 魚料理 上天草産魚介のイタリア風ブイヤベース仕立て...
...(詳しい内容は写真を参照してください) 前食は「黒トリュフとポルチーニのアランチーニ」と「パルマプロシュート、ブッファラ、りんごのインポルティーに」が印象に残った。黒トリュフのやつはリゾットを揚げた団子みたいにしたものに黒トリュフが乗っかってるもの...
山形の四季を堪能。食材の共鳴をテーマにしたイタリアン・名店アルケッチァーノを銀座で楽しむ。
20359人
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...庄内豚と藤沢カブと黒トリュフの焼き 奥田政行シェフ、天然キノコのフェデリーニ「9月〜10月中旬まで」、庄内豚と藤沢カブと黒トリュフの焼き畑仕立て 高級レストラン...クリームチーズ・キャビアのせ ■マッシュルームのポタージュ 黒トリュフのせ...
...とろ火で4時間煮込んだほろほろのお肉。 黒トリュフ、白髪ねぎが加えられ、深ーい旨味がズンと!黒トリュフ最高! 少しづつ崩しながら食します。...カツレツにチーズ、悪魔的な組み合わせ。 ⭐️牛タン塩煮込み、黒トリュフ添え ⭐️和牛サーロインの焼きすき...
...ックスパイス揚げ(北海道産帆立3ヶ&天然海老3ヶ):2800円 黒トリュフ入り 海老のふわとろ卵炒め:2500円 タラバ蟹入りミルク炒め...■麻婆豆腐の土鍋煮込み ■卵料理 ■黒トリュフ入り 海老のふわとろ卵炒め ■タラバ蟹入りミルク炒め...■コーシー ■香港1997特製チャーハン ■和牛挽肉と黒トリュフの特製醤油炒めレタスカップ包み...
...■黒トリュフとラスパドゥーラチーズのリゾット ■ジャズの生演奏 ■一時期平日ランチだけ、極厚ステーキサンドをやっていましたね ■シェフニコラ時代は500円以下のおつまみ充実してたなぁ。いまは昔。 ■特大牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ 黒トリュフソース...肉料理 ですね。これは、 牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ~黒トリュフのソース~だそうです...
...全てのコースで当店の料理人が丁寧に焼き上げる絶品北京ダックがお愉しみいただけます。 ■エビのスパイシー揚げ ■黒トリュフの和牛ステーキ ...
...沖ノ島 ■裏メニューで出してくれた、白アスパラの卵のソース。黒トリュフかけ ■自家製ピチと牛テール・ラグー ペコリーノ・トスカーノ...■栗のモンブラン ■オーストラリア産牛リブロースのグリル ■黒トリュフのカルボナーラ ■前菜盛り合わせ ■圧巻のワインセラー ■土!...さてお次は、 羅臼産 真鱈の白子のムニエル 和栗のピューレと黒トリュフ 焦がしバター これはデザート枠...
...〇フランス産豚肩ロースのコンフィと白いんげん豆のガルピュールスープ 〇黒毛和牛内モモ肉のロースト 黒トリュフソース 〇フランス産マロンとショコラのモンブラン (コース2900円) 〇自慢のオードブルの盛り合わせ...
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