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ヤマガタ サンダンデロ(YAMAGATA San-Dan-Delo) - 銀座一丁目(イタリアン)

お店からの大切なお知らせ

四季折々の山形食材を生かしたコース料理を銀座でお楽しみください。

“食材の宝庫・山形の旬食材を使った料理の進化論”
春夏秋冬で移り変わる山形県の旬食材を、本店『アル・ケッチァーノ』奥田政行シェフの調理理論を取り入れながら、『ヤマガタサンダンデロ』秋田和則シェフのフィルターを通した一皿で表現いたします。
ワインは伊・仏産は勿論のこと、山形の銘柄も豊富に揃えています。
大切なシーンを彩るひと時をご堪能ください。

お店のこだわり

空間

【ディナー1日1組様限定】特別席をご用意

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料理

庄内浜のお魚料理

庄内浜のお魚料理

料理

山形の郷土料理を現代的なイタリア料理に昇華した一皿

山形の郷土料理を現代的なイタリア料理に昇華した一皿

料理人

愉快な真剣勝負のお料理の数々、どうぞお楽しみください。

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コース

ディナー 【KAZE NO IRO】9品

当店ディナータイムの一番人気のコースです。 本店「アル・ケッチァーノ」奥田シェフの調理理論を踏まえながら「ヤマガタサンダンデロ」秋田和則シェフのフィルターを通した一皿で表現致します。 前菜の前に山形の旬食材を取り入れた一口アミューズが冷たい盛り合わせと温かい盛り合わせで出る本格的なコースとなっています。 素材本来が持つ美味しさ、そして食材同士の組み合わせ。更にその特性を活かしながら手を加えることにより生まれる食材の新たな側面。 大切な方と素敵な時間を過ごしてはいかがでしょうか。

予約するコース詳細
11,000(税込)
利用可能時間
17:30~21:00

人気No.1

ランチ 【プランツォコースA】お肉orお魚から選べるメインなど全5品5品

【プランツォコース A 】人気コースの期間限定プランです。 日替わりパスタとメインはお客様のお好みなものをお選びいただけます。 舟形マッシュルームのクリームソースパスタは香りも良く絶品です! 銀座や有楽町からのアクセスも良好なので、友人との会食や女子会にもおすすめとなっております。

予約するコース詳細
4,900(税込)
人数
1~4名様
利用可能時間
11:30~15:00

ランチ 【プランツォコースB】記念日にもお勧め!お魚と山形牛のWメイン付き全6品6品

【プランツォコース B 】 日替わりパスタと、メイン料理は魚と山形牛の両方が食べられるコースを特別にご用意いたしました。 バースデーや記念日の特別なシーンのお食事にもお勧めです! デザートプレートに無料でメッセージを入れてご用意します。ご予約時にコメント欄へご記入ください。(20文字程度まで)

予約するコース詳細
7,500(税込)
人数
1~4名様
利用可能時間
11:30~15:00

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口コミ

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    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    純粋にお料理を楽しめるお店

    銀座一丁目にある山形アンテナショップの2階に構える、イタリアン『ヤマガタサンダンデロ』 何度か聞き直してしまいそうな店名ですが『山形産なんでしょ』と言う方言なんだとか 店内は山形県で有名な家具店“天童木工”の椅子やテーブルを完備しているそうで、木の温かみを感じますが決して広くはありません コロナの関係でテーブルの数を減らしていましたが、もともとは席と席の間が狭かった記憶があります(キツキ... 詳細を見る

    ヤマガタ サンダンデロ - 料理写真:

    夜の点数

    2020/10 訪問

    1回

  • ピックアップ!口コミ

    parisjunko

    parisjunko (2297)

    Tabelog Reviewer Award受賞者

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    ピックアップ!口コミ

    「生命力あふれる庄内の食材をお皿に。』

    山形の食材の魅力・銀座のイタリアン『ヤマガタ サンダンデロ』 山形のアンテナショップ、おいしい山形プラザにあります。 日本海に面し、奥羽山脈や出羽三山をはじめとする山々に囲まれ、母なる川・最上川が流れる山形は、様々な食物が育つ“食材の宝庫”。その山形の名店『アル・ケッチァーノ』の銀座直... 詳細を見る

    ヤマガタ サンダンデロ - その他写真:

    昼の点数

    2021/07 訪問

    1回

  • わちきん

    わちきん (1126)

    [携帯電話番号認証済]

    素人臭い巨匠でした

    山形のイタリアンの巨匠が経営しているお店と聞き、行ってみました。コースで4200円(税抜)です。 フランチャコルタ。やや高めの値段設定ですが、美味しいです。 前菜。バー... 詳細を見る

    ヤマガタ サンダンデロ -

    昼の点数

    2021/12 訪問

    1回

感染症対策

店内

定期的な換気

隣客との距離確保または間仕切りあり

従業員

出勤前の検温

マスク常時着用

手洗い・うがいの徹底

お客様

手指消毒液の用意

その他

新型コロナウイルスの感染拡大防止の為席数を少なくして営業しております。
都の要請に従った営業をしております。
ご理解ご協力のほど、宜しくお願いいたします。

店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。感染症対策の実施状況詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。

Go To Eatキャンペーン参加店舗では、ガイドラインに沿った感染症対策遵守に同意しています。

内容に誤りがある場合

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ヤマガタ サンダンデロ(YAMAGATA San-Dan-Delo)
ジャンル イタリアン、パスタ、イノベーティブ・フュージョン
予約・
お問い合わせ

050-5597-9810

予約可否

予約可

住所

東京都中央区銀座1-5-10 銀座ファーストファイブビル 2F

交通手段

有楽町線銀座一丁目駅 徒歩1分
JR有楽町駅 徒歩5分

銀座一丁目駅から42m

営業時間

営業時間

11:30~15:00(L.O.14:00)
17:30~23:00(L.O.20:00)

日曜営業

定休日

月曜・夏季休業・年末年始

新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥4,000~¥4,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥8,000~¥9,999 [昼]¥6,000~¥7,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

ディナータイムのみサービス料10%を頂戴いたします。

席・設備

席数

32席

(現在新型コロナウイルス感染拡大防止の為席数を減らし間隔を空け現在新型コロナウイルス感染拡大防止の為席数を減らし間隔を空け営業しております。)

個室

店側に要相談

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可(小学生可)

ドレスコード

無し

ホームページ

https://sandandelo.theshop.jp/

公式アカウント
オープン日

2009年4月30日

電話番号

03-5250-1755

備考

アメックスが使えます (情報提供元:アメックス)

初投稿者

ロッキンロビンロッキンロビン(6)

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お店のキーワード

  • 国産
  • 山形
  • コロナ対策

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    【営業時間】

    11:30~15:00(L.O.14:00) 17:30~23:00(L.O.20:00)

    【定休日】

    月曜・夏季休業・年末年始

  • アクセス方法を教えてください

    有楽町線銀座一丁目駅 徒歩1分 JR有楽町駅 徒歩5分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • 感染症対策を教えてください

    【店内】

    ・定期的な換気

    ・隣客との距離確保または間仕切りあり

    【従業員】

    ・出勤前の検温

    ・マスク常時着用

    ・手洗い・うがいの徹底

    【お客様】

    ・手指消毒液の用意

    ※店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。実施状況や詳細は店舗にご確認ください。

  • このお店の口コミを教えてください

    山形のイタリアンの巨匠が経営しているお店と聞き、行ってみました。コースで4200円(税抜)です。 フランチャコルタ。やや高めの値段設定ですが、美味しいです。 前菜。バーニャカウダ。野菜はとてもきれい。ソースはかなりあっさりの上品系。私は、イタリアンでバーニャカウダは数少ない苦手系ですが、割とあっさり食べることができました。 次はいわゆる南蛮漬ですね。酸味と甘みがかなり強い。ふーん...

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