無料会員登録/ログイン
閉じる
公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
気になるお店はこちらで保存ができます
ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
本日夜空席あり
050-5594-9684
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
料理人
現代フランス料理の礎を築いた世紀の料理人
料理
巨匠から受け継いだ伝統的なフランス料理をモダンな表情で。
空間
銀座・有楽町から徒歩3分。気軽さと優雅さを併せ持った空間。
その他
記念日など大切な人とのお祝いに
【旬の味覚】本日のランチコース Menu Dejeuner3品
旬の味覚をふんだんに取り入れた3品のランチコース。メインディッシュはお魚またはお肉からお選びいただけます。 「伝統とモダン」をコンセプトとする銀座店では、料理長・星野晃彦が旬の素材を厳選し、伝統的なフランス料理をモダンに仕上げた渾身の品々をご用意しております。進化を続けるポール・ボキューズ伝統の味をじっくりお楽しみください。
【季節の味覚】季節のランチコース 全3品 Menu de Saison3品
旬の味覚をふんだんに取り入れたディナーコース。 「伝統とモダン」をコンセプトとする銀座店では、料理長・星野晃彦が旬の素材を厳選し、伝統的なフランス料理をモダンに仕上げた渾身の品々をご用意しております。進化を続けるポール・ボキューズ伝統の味をじっくりお楽しみください
【旬のSPランチ】牛フィレ肉など選べる豪華ランチ Menu Special4品
旬の味覚をふんだんに取り入れた至福のランチコース。 「伝統とモダン」をコンセプトとする銀座店では、料理長・星野晃彦が旬の素材を厳選し、伝統的なフランス料理をモダンに仕上げた渾身の品々をご用意しております。 進化を続けるポール・ボキューズ伝統の味をじっくりお楽しみください。
お店が選ぶピックアップ!口コミ
食べログ★3.61 ・2021年 Bistro百名店 【BRASSERIE PAUL BOCUSE GINZA】 さんにお伺いさせて頂きました、 場所は、銀座の好立地で大通り沿い路面店で、10階になります 内装は、飲食店街のフロアで、とても広く席数も多いです、 こちらは銀座にあります、Bistro百名店に選出される実力店になります 巨匠ポール・ボキューズ氏のフランス料理を... 詳細を見る
ピックアップ!口コミ
世紀の料理人・ポールボキューズの絶品フランス料理を頂いてきました。 銀座のマロニエゲート10階にある、ブラッスリーポールボキューズは、まずその店内に目を惹かれます。バーとして楽しめるカウンター席から、中心には広々とした大人数も収容できるテーブル席。そこを通ると、窓際に沿って、ビル10階から銀座... 詳細を見る
スペシャルフルコースをお願いしたよ。 なーんか、店名聞いたことあるなぁって思ったら、ちょっと前に大丸店に行ってるね。 なんでここの店員さん達ってどこに行っても人を見た目では... 詳細を見る
フォローするユーザーを見つける
閉じる
気になるユーザーをフォローして、
好みのお店を見つけよう。
店名 |
ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座(BRASSERIE PAUL BOCUSE GINZA)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ビストロ 百名店 2021 選出店
食べログ ビストロ 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | ビストロ、フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
050-5594-9684 |
予約可否 |
予約可 ※ひらまつの提供する各種優待割引サービス、ポイント利用および付与をご利用の際は、公式HPよりご予約ください。(2ヶ月前よりオンライン予約が可能です) |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄銀座駅 徒歩4分 銀座一丁目駅から161m |
営業時間 |
営業時間 政府からの緊急事態宣言を受け、当面の間、以下の営業時間とさせていただきます。 日曜営業 定休日 なし(但しビル休館日に準ずる) |
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
100席 |
---|---|
個室 |
有 (8人可) 個室は1室(~12名)。ご希望の方はお電話にてお問合せください。 |
貸切 |
可 (50人以上可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 ※マロニエゲートの駐車場利用可。5000円以上のご利用で2時間無料 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 お子様同伴可能。 |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2007年9月1日 |
電話番号 |
03-5159-0321 |
備考 |
■独自の安全基準「Hiramatsu スタンダード」更新のお知らせ(2023年6月1日~) |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
オフィスの多い有楽町で、接待やデート、合コンや女子会にもおすすめな個室のあるお店をまとめました。雰囲気が良いのに気取りすぎてないお店で、大切な人とのプライベートを楽...記事を読む»
銀座の日曜ランチにおすすめ!和食やイタリアンなど人気店14選
連日多くの人で賑わう銀座は、高級ブランドショップやおしゃれな飲食店が軒を連ねるエリアです。駅周辺には、日曜日でも美味しいランチを楽しめるカフェやレストランが集まって...記事を読む»
銀座は高級ブティックなどが立ち並ぶ、東京都内の中でも人気のエリアです。そんな銀座は、一流の飲食店が豊富なグルメスポットとしても有名で、おしゃれなフレンチが楽しめるレ...記事を読む»
49m
96m
127m
139m
151m
営業時間・定休日を教えてください
政府からの緊急事態宣言を受け、当面の間、以下の営業時間とさせていただきます。
〈平日〉
ランチ 11:00~15:00(14:00L.O)
ディナー 17:30~22:00(20:00L.O)
〈土日・祝〉
ランチ 11:00~15:00(14:30L.O)
ディナー 17:30~22:00(20:00L.O)
なし(但しビル休館日に準ずる)
アクセス方法を教えてください
地下鉄銀座駅 徒歩4分
JR有楽町駅 徒歩3分
オンライン予約は出来ますか?
はい、予約可能です。
このお店の口コミを教えてください
スペシャルフルコースをお願いしたよ。
なーんか、店名聞いたことあるなぁって思ったら、ちょっと前に大丸店に行ってるね。
なんでここの店員さん達ってどこに行っても人を見た目ではかるんだろう。
無礼と人懐っこいは違うのよ。
ここの店員さんは無礼な人が多いの。
ご飯のお味が好きだからすんごく残念。
お願いしたものと所感だよ。
・前菜 フレッシュ鮑の軽いポシェ 肝のソース、美瑛町産...
おすすめのコースを教えて下さい
「【旬のSPディナー】牛フィレなど選べる豪華ディナー Menu Special」がおすすめです。
閉じる
閉じる
巨匠ポール・ボキューズ氏のフランス料理を気軽に味わえる本格ブラッスリー。
世紀の料理人ポール・ボキューズから受け継いだ本物のフランス料理を気軽に楽しめるレストランです。「伝統とモダン」をコンセプトに、料理長・星野晃彦が、正統派フランス料理をモダンな表情に仕上げてご提供します。
◆美瑛町フェア 北海道美瑛町の野菜を使ったガスパチョ
◆福島県産 白桃の"ピーチメルバ"
◆銀座で、パリステーキ。毎日提供スタート!
◆料理長・星野晃彦のYouTube料理教室
...