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春のお集まりはレストランで
料理人
現代フランス料理の礎を築いた世紀の料理人
料理
巨匠から受け継いだ伝統的なフランス料理をモダンな表情で。
空間
銀座・有楽町から徒歩3分。気軽さと優雅さを併せ持った空間。
7月14日、フランスの歴史に新たな風を吹かせたフランス共和国の成立を祝う日、別名、パリ祭。 シャンゼリゼ大通りでは軍事パレードが行われ、夜には花火が盛大に打ち上げられ、 パリのみならず、フランス全土がお祝いムードに包まれます。 ひらまつは、創業からフランス共和国の標語である「自由・平等・友愛」の精神に共鳴し、 料理を通じてフランス文化を日本に広めることを企業理念に掲げて参りました。 ポールボキューズ銀座もパリ祭を記念いたしまして、期間限定の特別コースをご用意し皆様のお越しをお待ちしております。
3品のランチコース。メインディッシュはお魚またはお肉からお選びいただけます。 「伝統とモダン」をコンセプトとする銀座店では、料理長・鈴木啓太が旬の素材を厳選し、伝統的なフランス料理をモダンに仕上げた渾身の品々をご用意しております。進化を続けるポール・ボキューズ伝統の味をじっくりお楽しみください。
【季節のランチ】ブラッスリーコース 全3品 Menu la Brasserie3品
旬の味覚をふんだんに取り入れたランチコース。前菜にはポール・ボキューズのスペシャリテを盛り合わせに。メインディッシュはお魚またはお肉からお選びいただけます。 「伝統とモダン」をコンセプトとする銀座店では、料理長・鈴木啓太が旬の素材を厳選し、伝統的なフランス料理をモダンに仕上げた渾身の品々をご用意しております。進化を続けるポール・ボキューズ伝統の味をじっくりお楽しみください
お店が選ぶピックアップ!口コミ
先日、銀座の「ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座」でランチコースをいただきました。銀座・有楽町から徒歩3分の好立地で、アクセスが非常に便利です。店内に一歩足を踏み入れると、鏡の壁やスタイリッシュで優雅な空間が広がり、昼間は自然光が差し込み、非常に心地よい雰囲気です。 店内の落ち着いた雰囲気と洗練されたインテリアは、普段使いから特別な記念日まで様々なシーンにぴったりです。そして 料理は、伝統... 詳細を見る
ピックアップ!口コミ
◾️お店について レストランひらまつが、ポール・ボキューズと提携して展開するブラッスリー(日本語にすると居酒屋)。 手頃な価格で、食材やソースや火入れは本場フランスにあるブラッスリーのエスプリを受け継ぐ。 東京に3店舗。六本木のミュゼ、東京駅の大丸東京店、そしてここ銀座。あと、金沢に1店舗を構... 詳細を見る
もう数十年来の友人の誕生日のお祝いで、お店のディナーに来ました。 事前に予約していたものは、「【旬のSPディナー】牛フィレなど選べる豪華ディナー Menu Special 4品 ... 詳細を見る
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店名 |
ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座(BRASSERIE PAUL BOCUSE GINZA)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ビストロ 百名店 2021 選出店
食べログ ビストロ 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | ビストロ、フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
050-5594-9684 |
予約可否 |
予約可 ※ひらまつの提供する各種優待割引サービス、ポイント利用および付与をご利用の際は、公式HPよりご予約ください。(2ヶ月前よりオンライン予約が可能です) |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄銀座駅 徒歩4分 銀座一丁目駅から161m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 ¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、au PAY) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T9011001037410 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
112席 (ダイニング:100席、個室:1室) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 100人、立食時 150人 |
個室 |
有 (8人可) 個室は1室(~12人)。ご希望の方はお電話にてお問合せください。 |
貸切 |
可 (50人以上可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 ※マロニエゲートの駐車場利用可。5000円以上のご利用で2時間無料 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 お子様同伴可能。 |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2007年9月1日 |
電話番号 |
03-5159-0321 |
備考 |
株式会社ひらまつが実施する衛生管理と安全対策「Hiramatsuスタンダード」についてはこちらからhttps://www.hiramatsu.co.jp/standard/ |
初投稿者 |
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49m
96m
127m
139m
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営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:00 - 15:00(L.O. 14:00)
17:30 - 22:00(L.O. 20:00)
[火]
11:00 - 15:00(L.O. 14:00)
17:30 - 22:00(L.O. 20:00)
[水]
11:00 - 15:00(L.O. 14:00)
17:30 - 22:00(L.O. 20:00)
[木]
11:00 - 15:00(L.O. 14:00)
17:30 - 22:00(L.O. 20:00)
[金]
11:00 - 15:00(L.O. 14:00)
17:30 - 22:00(L.O. 20:00)
[土]
11:00 - 15:00(L.O. 14:30)
17:30 - 22:00(L.O. 20:00)
[日]
11:00 - 15:00(L.O. 14:30)
17:30 - 22:00(L.O. 20:00)
[祝日]
11:00 - 15:00(L.O. 14:30)
17:30 - 22:00(L.O. 20:00)
■ 定休日
なし(但しビル休館日に準ずる)
アクセス方法を教えてください
地下鉄銀座駅 徒歩4分
JR有楽町駅 徒歩3分
オンライン予約は出来ますか?
はい、予約可能です。
このお店の口コミを教えてください
マロニエゲート10階エレベーターすぐにある
ポールボキューズ。
予約ベターかと思いますが、予約可能時刻が11時か13時半からのみでちょっと不便なので基本直接行って入れたら行く感じですが店内広くて席数かなりあるのでほぼ座れると思います。
ランチは3500yen.〜4種って感じ
でどれもメインとデザート選ぶ構成ですがメインに関してはほぼプラスなるので値段はあまり参考にならないかも…笑
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巨匠ポール・ボキューズ氏のフランス料理を気軽に味わえる本格ブラッスリー。
世紀の料理人ポール・ボキューズから受け継いだ本物のフランス料理を気軽に楽しめるレストランです。「伝統とモダン」をコンセプトに、料理長・鈴木啓太が、正統派フランス料理をモダンな表情に仕上げてご提供します。
◆3名様からご利用いただけるフリードリンク付きプランもご用意しております
◆Bocuseワイン会 毎月開催
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