ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座(BRASSERIE PAUL BOCUSE GINZA) - 銀座一丁目(ビストロ)

ブラッスリー

ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座

(BRASSERIE PAUL BOCUSE GINZA)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

関連店舗

  • 料理・味 3.58
  • サービス 3.58
  • 雰囲気 3.58
  • CP 3.58
  • 酒・ドリンク 3.58
  • 行った 1954人
  • 行きたい 9474人

評価分布

本場リヨンのブラッスリーの醍醐味を銀座の洗練された空間で。コンセプトは伝統とモダン。

リヨンのブラッスリー「Fond Rose(フォンローズ)」のイメージで、気軽ながら、銀座らしい落ち着きや品格をを併せ持ったレストランです。
料理のコンセプトは、伝統とモダン。料理長・星野晃彦が、伝統的な調理法で作られたフランス料理にモダンを取り入れ、洗練されたスタイルに仕上げます。重厚で落ち着いた雰囲気の店内は、銀座の夜景とドレッシーな装飾が、普段使いから記念日まで様々なシーンを素敵に演出します。

お店のこだわり

料理人

フランス料理界の神様のような存在、ポール・ボキューズ氏。

フランス料理界の神様のような存在、ポール・ボキューズ氏。

料理

奇をてらわない、ブラッスリーポール・ボキューズの料理を再現。

奇をてらわない、ブラッスリーポール・ボキューズの料理を再現。

空間

リヨンの「FondRose」のイメージ日本の旗艦店です。

リヨンの「FondRose」のイメージ日本の旗艦店です。

コース

(税抜価格)

旬の食材を用いたおすすめのランチコース。 プティサレ、前菜、メイン、デザート ※写真はイメージです。

予約するコース詳細
2,500(税抜)
人数
1~8名様
利用可能時間
11:00~15:00

厳選した素材を用いたシェフ渾身のスペシャルコース。 構成:アミューズ・ブーシュ、前菜、メイン、デザート ※写真はイメージです。

予約するコース詳細
5,500(税抜)
人数
1~8名様
利用可能時間
11:00~15:00

旬の食材を用いたおすすめのランチコース。 アミューズ・ブーシュ、前菜、メイン、デザート ※写真はイメージです。

予約するコース詳細
3,800(税抜)
人数
1~8名様
利用可能時間
17:30~23:00

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口コミ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座 (BRASSERIE PAUL BOCUSE GINZA)
ジャンル ビストロ、フレンチ
予約・
お問い合わせ

050-5594-9684

予約可否

予約可

※ひらまつの提供する各種優待割引サービス、ポイント利用および付与をご利用の際は、公式HPよりご予約ください。(2ヶ月前よりオンライン予約が可能です)
※食材アレルギーをお持ちの方はご予約時にお申し出・ご相談ください。

住所

東京都中央区銀座2-2-14 マロニエゲート 銀座1 10F

交通手段

地下鉄銀座駅 徒歩4分
JR有楽町駅 徒歩3分

銀座一丁目駅から169m

営業時間

ランチタイム
平日  11:00~15:00(14:00L.O.)
土日祝 11:00~15:30(14:30L.O.)

ディナータイム
17:30~23:00(21:00L.O.)

日曜営業

定休日

なし(但しビル休館日に準ずる)

予算
[夜]¥4,000~¥4,999 [昼]¥2,000~¥2,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥5,000~¥5,999 [昼]¥3,000~¥3,999

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支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

110席

(個室6~12席)

個室

(8人可)

個室は1室。ご希望の方はお電話にてお問合せください。

貸切

(50人以上可、20人~50人可)

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

※マロニエゲートの駐車場利用可。5000円以上のご利用で2時間無料

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

飲み放題コース

飲み放題

コース

3000円以下のコース、3000円~4000円のコース、4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

お子様同伴可能。
※お子様用のイスはございませんので予めご了承ください。

ドレスコード

なし

ホームページ

https://www.hiramatsurestaurant.jp/paulbocuse-ginza/

オープン日

2007年9月1日

電話番号

03-5159-0321

初投稿者

Delicious SoldierDelicious Soldier(811)

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