Name: 香港1997 銀座店
Address: 銀座2-6-5 銀座トレシャス 9F, 中央区, 東京都, 1040061, JP
Telephone: 050-3134-3997
Price range: ￥8,000～￥9,999
Rating: 3.47

この口コミは、銀座バーユウナギ神木俊行さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

銀座バーユウナギ神木俊行口コミ9件フォロワー22人

5.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2020/11訪問1回目

5.0

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

￥10,000～￥14,9991人

上海蟹とフカヒレの特別なコース

上海蟹とフカヒレの特別なコースを堪能してきました！

まず、前菜で感動するのが、クラゲ(頭)の冷菜。
カリコリと歯応えが心地良い。
この前菜のプレートで紹興酒が進みます。

蒸し点心は、皮から手作り。
トマトを練り込んだ点心と、イカ墨を練り込んだ点心。
皮にも主張があって、餡との相性が考え抜かれています。

気仙沼産フカヒレの姿煮。とにかく優しい。
最上級のフカヒレは、広東の味付けでいただくのが最高だと認識させられる存在感です。

広島の牡蠣スパイス炒め。
スパイスはガーリック、ナッツ、レモングラス、揚げオニオン、ガラムマサラなどのオリジナルの調合とのこと。
牡蠣はぷっくり、スパイスはシャクシャク。
このスパイスは、他の海鮮にも使ってみたい！

メインの上海蟹は、酒蒸しにして食べやすくほぐした状態で提供していただきました。
これはありがたい・・・！
横に添えられたタレを使うのも忘れてしまうほどの美味。

料理はまだまだ続きます。
宮崎県産もち豚の角煮。肉が柔らかくて美味しいのはもちろんですが、このタレがイイ。
どんぶりご飯に乗せて食べたい。

〆は・・・
創業以来の人気メニューという
「特製エビワンタンスープ麺」
細い縮れ麺。噛むとプツプツとした歯応え。
スープは海老の優しい出汁。

調理に緩急をつけることにより、次の一皿をより美味しく食べられる工夫を感じました。

0

気仙沼のフカヒレ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-141198840 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-141198840","content_type":"ReviewImage","content_id":141198840,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

上海蟹！食べやすくほぐしてあります

{"count_target":".js-result-ReviewImage-141198888 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-141198888","content_type":"ReviewImage","content_id":141198888,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

前菜の盛り合わせ。クラゲが絶品

{"count_target":".js-result-ReviewImage-141198929 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-141198929","content_type":"ReviewImage","content_id":141198929,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

牡蠣のスパイス炒め

{"count_target":".js-result-ReviewImage-141198987 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-141198987","content_type":"ReviewImage","content_id":141198987,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

もち豚の角煮

{"count_target":".js-result-ReviewImage-141199017 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-141199017","content_type":"ReviewImage","content_id":141199017,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

特製エビワンタンスープ麺

{"count_target":".js-result-ReviewImage-141199055 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-141199055","content_type":"ReviewImage","content_id":141199055,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-123139747 .js-count","target":".js-like-button-Review-123139747","content_type":"Review","content_id":123139747,"voted_flag":false,"count":31,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

銀座バーユウナギ神木俊行

フォローする

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

銀座バーユウナギ神木俊行さんの他のお店の口コミ

もんじゃ来る実（月島、勝どき、築地 / もんじゃ焼き）

サイドメニューのクォリティが高すぎ...

5.0

訪問： 2022/03
味の中華羽衣（東銀座、銀座、築地市場 / 中華料理、餃子、担々麺）

秋冬限定「牡蠣麺」

5.0

訪問： 2021/12
維新號（新橋、銀座、東銀座 / 中華料理、飲茶・点心、居酒屋）

デラックス饅頭セット！

5.0

訪問： 2020/11
BARNEYS CAFE BY MI CAFETO（銀座、東銀座、有楽町 / カフェ、スイーツ）

美味しいのはコーヒーだけじゃない！...

5.0

訪問： 2020/11
ヤンヤン（東銀座、銀座、銀座一丁目 / 中華料理、担々麺、餃子）

銀座の街中華の名店

5.0

訪問： 2020/11
WAGYU でですけ（銀座、銀座一丁目、有楽町 / 焼肉、居酒屋、ホルモン）

銀座のランチ焼肉の筆頭！

5.0

訪問： 2020/11

銀座バーユウナギ神木俊行さんの口コミ一覧（9件）を見る

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	香港1997 銀座店
ジャンル	中華料理、飲茶・点心、小籠包
予約・お問い合わせ	050-3134-3997
予約可否	予約可 ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ 公式ホームページにはさらにお得なプランもございます。 ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
住所	東京都中央区銀座2-6-5 銀座トレシャス 9F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ銀座線「銀座」駅A13出口より徒歩3分東京メトロ有楽町線「銀座一丁目」駅8番出口より徒歩1分 JR有楽町駅「京橋口」から徒歩5分銀座一丁目駅から54m
営業時間	月・火・水・木・金 11:30 - 15:00 L.O. 14:30 17:00 - 22:00 L.O. 料理21:00 ドリンク21:30 土・日・祝日 11:00 - 15:00 L.O. 14:30 17:00 - 21:30 L.O. 料理20:30 ドリンク21:00 ■ 定休日年末年始
予算	￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
サービス料・チャージ	ディナータイム時に、アラカルトのご注文頂いた場合のみ、サービス料と致しまして10％を頂いております。

席・設備

席数	72席（ご予約人数次第では貸切も承ります。お気軽にお問い合わせください。）
最大予約可能人数	着席時 50人、立食時 60人
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可）円卓個室ランチ　コース￥3000以上円卓個室ディナーコース￥8000以上でご用意させて頂いております。最大36名様程までご利用いただけます。お気軽にお問合せください。
貸切	可（50人以上可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙全面禁煙(ビル内完全禁煙)
駐車場	有 3000円以上ご利用で１時間無料(最大2時間まで無料)
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、プロジェクターあり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト
お子様連れ	子供可
ドレスコード	なし
ホームページ	https://tenshinhanten.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/hongkong1997GINZA/ https://twitter.com/tenshin_hanten https://www.instagram.com/hongkong1997_ginza_official/?hl=ja
オープン日	2016年7月21日
備考	◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ 公式ホームページにはさらにお得なプランもございます。公式予約サイト：http://u0u0.net/OHls ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ ＜グーグルストリートビュー＞ http://u0u0.net/OHmf
初投稿者	yumisan（5）