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口コミ・お店の情報に「卵黄」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 198 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...大好きコプチャンもおしゃれな器で♪ 焼きすき〜！お店の人がサッと炙ってくれる 卵黄につけて♪ 余った卵黄は1口大のご飯とまぜて卵かけご飯♡♡♡ 焼肉はビールで♪ coedoの紅赤！ 〆にひむか冷麺とユッケジャンクッパ！...
山小屋バルRoot 7合目 銀座コリドー街店
歓送迎会に！!■ジビエ×有機野菜×チーズ×オーガニックワインを堪能できる秘密の隠れ家バル■
5834人
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貯まる・使える
...トマトがよく合います！ ■山小屋チーズの濃厚カルボナーラ セミハードタイプのミモレットを散りばめ、濃厚に絡めていきます！ 卵黄と混ぜてお召し上がりください！...
...満足感がある！ 伊達鶏のつくねと八ヶ岳卵黄。 薬研軟骨入りの食感もいいつくね。 この卵黄はつまめるんですよ！と、聞き、 初めて卵黄つまんだ！ めちゃくちゃしっかりしているし...
...ユッケパンは、 生でも食べられるほど新鮮なお肉をパンに乗せて、卵黄ソースをかけていただきます。 なんですか、この贅沢さは！ 表面をサッと炙ることでお肉の甘さと香ばしさが口の中で共存する。そして、そのお肉の旨味を甘辛い卵黄ソースで包み込む至極の一品。...＜追加＞ ◇ヒレステーキサンド ◇すき焼き ・ライス＋卵黄 以前から気になっていたお店で今回初めてうかがいました...
...■油物：桜エビのさつま揚げ ■温物：ローストビーフ 卵黄醤油漬け ■食事：胡麻素麺 ■甘味：とちおとめ...とろけるほどける食感で脂の甘みがスゴイ 〆の鯛茶漬け 卵黄を混ぜた甘めのタレでサラサラ頂きました。 再訪必至！...油物：桜エビのさつま揚げ 温物：ローストビーフ 卵黄醤油漬け 食事：胡麻素麺 甘味：とちおとめ...
...田村牛ミスジを使用したすき焼き。出汁でサッと火入れをしたら卵黄の上に着地してそこに黒トリュフを贅沢に振りかけます。卵が泡立つまで攪拌したら完成。濃厚に絡みつく卵黄とトリュフの香りがミスジの旨味を引き立てます。そして余った卵黄にはご飯投入して香り高いトリュフ...
お好み焼・鉄板焼 88 パチパチ 有楽町本店
日比谷駅2分◆とろり、ホクホクの新食感にやみつき◎メディアに引っ張りだこの本格大阪お好み焼
54724人
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貯まる・使える
...もちっとした太めの麺を焼き上げた焼きそば。カリカリのこげ部分があったり、これは美味しい。具材は、イカ・豚肉・ネギ・玉子。卵黄を崩して麺と絡めても美味しい...
...低温調理したハツに“阿波育ち”を使用した 濃厚な卵黄ダレをしっかり絡めて。 ハツの旨味に濃厚で甘い卵黄が絡まってうまぁ！ ▶ウルテ刺し 九条ネギ添え...焼肉で断トツでオススメなのが、とろけるロース。 中目黒では卵黄と絡めていただくスタイルだけど...
...2の重 海鮮ちらし(本鮪・サーモン・飛びっ子) しじみの赤だし ▪️デザート 岩塩のバニラアイス 黒豆茶 お肉は柔らか！絡めた卵黄とタレの味が最高でした...
...■ 追加 みやざき地頭鶏のユッケ +1300 ■ 焼鳥串焼き ❶ 振り袖 ❷ ネギ間 ❸ 笹身 ❹ トリュフつくね 卵黄 ❺ ぼんじり ❻ ハツ ❼ 追加 セセリ ❽ 追加 レバー ❾ 追加 モモ食べ比べ ■ 〆のトリュフそぼろご飯 NO BGM...
...980円 海老・鶏・イベリコ豚のハツ・マッシュルーム・卵黄、何でも入りの絶品アヒージョです これでもか～～～っていうくらい、具材豊富！！ オリーブオイルとニンニク、そして卵黄のインパクトも大！！ バケットを頼めばよかったのですが...ニラ、鶏肉、レバー、海老と具沢山！ 中心に卵黄が乗っています 生の卵黄を乗せる辺り...
...シャトーブリアン ◾︎すき焼き 牛テール 木の芽 卵黄 ◾︎ステーキ ヘレ ◾︎〆のご飯 蟹 大黒しめじ 柚子 芹...また必ず食べたい逸品 第3位 すき焼き 牛テール 木の芽 卵黄 米沢牛のテールを6時間蒸しているのでホロホロで口の中ですぐにな...・カツサンド シャトーブリアン ・すき焼き 牛テール、木の芽、卵黄 ・ステーキ ヘレ...
...■焼き穴子の五目鉄釜飯 ■二種類のからすみ鉄釜飯 奥久慈卵の卵黄醤油がけ ■釜揚げしらすの鉄釜飯 ■ツギハギの飯［食事］ Rice and...・朝採り有機野菜の農園サラダ かなりボリュームありました。 野菜の上に乗っている卵黄を使ったムースドレッシングがおいしい...
...ご飯にマグロペーストのって調味料ダボダボ 器の底まで汁汁、そして卵黄 離乳食？介護食食ってるみたい 調味料の味はあるけど、素材の味しない...まぐろのたたきの下にスライス玉ねぎを。 横に千切りのキュウリが。 まぐろの上には卵黄が乗っています...
...米澤牛のフィレ焼きしゃぶ、ネギトロ、卵黄ソース、この完成度も見事。 ネギトロ、卵黄ソースなど出方の違う脂の旨さ三種類を見事に一皿で味合わせる。...■上ロース ■特上ロース ■米沢牛すき焼きロース ねぎ塩、卵黄...
...■特選生姜の手ごねつくね（2本） 粗引きの鶏挽肉に軟骨、高知特産の生姜がピリッときいたジューシーな手ごねつくねです。卵黄に絡めてお召し上がりください...
...焼きすきの卵黄らそのままのお店が多いけどここでは大分県産ブランド鶏卵 蘭王をあえて溶き卵にしてるんです そんな溶き卵にサーロインを浮かべて 卵黄７割・卵白３割のバランスで溶いたサラサラ卵は言うことなしな旨さ・次のオンザライス用に卵黄は少し残しておきまし...
東京寿司 ITAMAE SUSHI 銀座コリドー店
銀座駅5分JR新橋駅3分『東京へ来たら板前寿司』東京でしか味わえない江戸前天然魚と職人の技
17673人
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貯まる・使える
...通常2,180円→なんと1,780円[税込](400円OFF) スパイシーに仕上げた豪快サーモン丼ぶり！アボカド、とびっこ、卵黄がアクセント！お椀...
...一見どこでも見かけそうな姿だが、作り方が変わっている。 トマトソースに、卵黄とグアンチャーレを加えるのである。 パルミジャーノ、バジリコ、ペペロンチーノ、玉葱も加える。 いわば、カルボナーラのトマト味といったところだろうか。 支配人がワゴンサービスにて、最初から最後まで作り上げる。 北イタリア風の滑らかなトマトソースに、卵黄の甘みとグアンチャーレの脂のコクと塩気が加わって、味わいは深く...目の前で作って頂く演出も良い！ トマトソースの酸味とうま味、卵黄とチーズのトロミ...
ネオ大衆酒場 馬る-Tokyo- 銀座コリドー街店
【コリドー街】素材に拘った馬肉料理を賑やかな店内で♪これぞ "ネオ大衆酒場"！
3774人
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貯まる・使える
...ほどよい火入れで、弾力ある食感に仕上がっています。 そして、馬肉ユッケ。卵黄と甘辛のタレを絡めて、いただきます。濃厚な味わい、これがたまらなく好き。...口の中でとろける美味しさ。 馬肉の壺漬けは卵黄にディップして...
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