営業時間・定休日を教えてください

[月] 11:00 - 16:00（L.O. 15:00） 17:00 - 23:00（L.O. 22:00） [火] 11:00 - 16:00（L.O. 15:00） 17:00 - 23:00（L.O. 22:00） [水] 11:00 - 16:00（L.O. 15:00） 17:00 - 23:00（L.O. 22:00） [木] 11:00 - 16:00（L.O. 15:00） 17:00 - 23:00（L.O. 22:00） [金] 11:00 - 16:00（L.O. 15:00） 17:00 - 23:00（L.O. 22:00） [土] 11:00 - 16:00（L.O. 15:00） 17:00 - 23:00（L.O. 22:00） [日] 11:00 - 16:00（L.O. 15:00） 17:00 - 23:00（L.O. 22:00） [祝日] 11:00 - 16:00（L.O. 15:00） 17:00 - 23:00（L.O. 22:00） ■ 定休日不定休(東急プラザ銀座に準ずる) お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線「銀座駅」C2・C3出口徒歩１分東京メトロ日比谷線・千代田線、都営地下鉄三田線「日比谷駅」A1出口徒歩２分東京メトロ有楽町線「有楽町駅」A0出口徒歩２分 JR山手線・京浜東北線「有楽町駅」銀座口徒歩４分お店の地図を見る

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はい、予約可能です。空席を確認する

このお店の口コミを教えてください

銀座の東急プラザ11階にある尾崎牛焼肉銀座ひむか。幻の和牛と言われる尾崎牛を贅沢に味わえるこのお店に足を運びました。 ◎良いポイント ●尾崎牛の品質尾崎牛はとにかく脂の質が良く、口に入れた瞬間に甘みが広がりました。特に印象的だったのは「焼きすき」で、サーロインを卵黄に絡めて一口食べると、絶妙なとろけ具合に驚きました。脂っこさがないので、何枚でも食べられる軽さが魅力でした。部位ご... お店の口コミを見る

尾崎牛焼肉 銀座 ひむか (銀座/焼肉)

**2025**年4月
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**2025**年5月
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**2025**年6月
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公式

黒毛和牛最高峰、幻の『尾崎牛』専門店

尾崎牛焼肉銀座ひむか

3.47
口コミ 407 人
保存 24194 人

最寄り駅：

銀座駅

[ 東京 ]

ジャンル：

焼肉

ホルモン

寿司

予算：: ￥10,000～￥14,999
￥6,000～￥7,999

店舗情報（詳細）

求人情報

【銀座駅直結】黒毛和牛の最高峰、幻の尾崎牛を銀座の夜景と。2名〜半個室有り、歓送迎会にも

黒毛和牛の中でも最高級と言われる尾崎牛
ひと月の出荷が僅か30頭のみの希少な牛を一頭買い
生食用牛肉取扱認可を取得しており、新鮮な肉をユッケや寿司でも

専属ソムリエが世界各地から厳選したワインと至福のマリアージュを
新たに肉のスペシャリストを迎え、コース内容も一新

12名迄の個室、2名〜の半個室、夜景の見えるカウンター等様々な席が。飲み放題付コースも2名〜予約可能でデートや会食、歓送迎会など幅広いシ...ーンに

ヒトサラにも掲載中

お店のこだわり

料理

黒毛和牛の最高峰、幻の【尾崎牛】。ユッケや寿司など生でも。

空間

【個室や夜景の見えるカウンター有】歓送迎会や記念日、会食にも

料理

贅を尽くす【結コース】。「焼きすき３秒炙り」は必食

ドリンク

ソムリエ厳選【ワイン×尾崎牛】の極上の組み合わせ。

コース

【ランチコース】尾崎牛3種＆国産黒毛和牛2種食べ比べ、選べるお食事＆デザート盛り合わせ付〈全8品コース〉8品

"幻の和牛"『尾崎牛』と良質な国産黒毛和牛の【ランチ限定】お得なコース。『尾崎牛』赤身肉・霜降り肉など『尾崎牛』の美味しさと国産黒毛和牛の食べ比べができます。2種類から選べるお食事付きで普段よりもプチ贅沢なお昼を過ごされたい時に是非！

コース詳細

7,000円 (税込)

世界各地で話題沸騰！"幻の和牛"『尾崎牛』を楽しむならこちらのコースがオススメ！『尾崎牛』赤身肉・霜降り肉など『尾崎牛』の贅沢盛り合わせとディナーで大人気の薄いスライスしたお肉をスタッフが丁寧に目の前で焼き上げる「焼きすき」付き！

コース詳細

9,000円 (税込)

【WEB限定！30％オフ】【極上ランチコース~幻の黒毛和牛“尾崎牛”堪能~】尾崎牛ユッケ＋厚切りタン＋尾崎牛5種盛り合わせ＋厚切りサーロイン＋名物「焼きすき」＆デザート盛り合わせ付〈全10品コース〉10品

メインの尾崎牛5種、ユッケ、出汁スープ、と自慢の尾崎牛を使った料理から、厚切りサーロイン、お客様に大好評の焼きすきといった定番メニューまでを堪能できる全10皿。様々な食べ方で尾崎牛を楽しめる。御接待、記念日などにおすすめです！

コース詳細

8,400円 (税込)

人数: 1～8名様

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口コミ？

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きょうちゃん2mo

口コミ 1,582件フォロワー 1,693人

お店が選ぶピックアップ！口コミ

幻の黒毛和牛✨宮崎の尾崎牛✨豪華なランチで堪能✨✨

こちらは銀座の東急プラザ11階にある尾崎牛焼肉ひむかこちらは長時間かけて飼育した熟成肉、融点の低い上質は脂と旨味あふれる赤身、月間三十頭弱の出荷量という宮崎の幻の黒毛和牛、尾崎牛を頂けます。こちらには某カード会社の優待としてひむかの舞コースを予約しました✨✨ こちらのコースは前菜3種盛り合わせ本日のスープ尾崎牛塩ユッケキャビアのせ炙り握り肉寿司イクラ添え ... 詳細を見る

223？

2025/02 訪問

1回
オルカール

口コミ 755件フォロワー 2,807人

初めての尾崎牛！

銀座の東急プラザ11階にある尾崎牛焼肉銀座ひむか。幻の和牛と言われる尾崎牛を贅沢に味わえるこのお店に足を運びました。 ◎良いポイント ●尾崎牛の品質尾崎牛はとに... 詳細を見る

87？

2024/10 訪問

1回
ズカ1985

口コミ 195件フォロワー 508人

幻の尾崎牛を天空焼肉劇場で堪能@銀座

銀座駅直結、東急プラザ11階にある「尾崎牛焼肉銀座ひむか」さん。木の温もりが広がる和モダン空間に、夜景がきらめくカウンター席、ゆったり寛げる個室まで完備されていて、デートでも会... 詳細を見る

62？

2024/09 訪問

1回

口コミをもっと見る（407人）

テイクアウト

営業時間

11：00～23:00
お弁当の受付は22時までとなります。

メニュー

＊他ブランド牛とは一線を画す、旨味が凝縮された厳選尾崎牛を
　折り詰めで。こんな時期だからこそ頑張ってるご褒美に！

希少部位尾崎牛ヒレ弁当：20,000円
幻の黒毛和牛「尾崎牛」の超希少部位「ヒレ」を使用した数量限定の豪華弁当。
尾崎牛の代名詞とも言える赤身の最上級部位「ヒレ」をご堪能ください。
　
...

尾崎牛特上サーロイン重：12,000円
贅沢にも幻の和牛、尾崎牛のサーロイン使用。脂があっさりしているのにも関わらずコクが強い尾崎牛をお楽しみ下さい。サーロイン150グラム・ご飯150グラム。

尾崎牛特上ロース弁当：5,500円
尾崎牛最高級のロースを贅沢に使用。
とろけるような味わいのあとの強いコクをお楽しみいただけます。ロース80グラム・ご飯150グラム

尾崎牛カルビ弁当：4,300円
尾崎牛カルビ肉使用。
癖になる甘みと濃厚な味をお楽しみいただけます。カルビ80グラム・ご飯150グラム

自家製ナムル・キムチ盛り合わせ：1,980円
自家製ナムル6種盛り&キムチ3種盛り
各40グラム、トータル360グラム

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	尾崎牛焼肉銀座ひむか
ジャンル	焼肉、ホルモン、寿司
予約・お問い合わせ	050-5592-2109
予約可否	予約可
住所	東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座 11F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線「銀座駅」C2・C3出口　徒歩１分東京メトロ日比谷線・千代田線、都営地下鉄三田線「日比谷駅」A1出口　徒歩２分東京メトロ有楽町線「有楽町駅」A0出口　徒歩２分 JR山手線・京浜東北線「有楽町駅」銀座口　徒歩４分銀座駅から163m
営業時間	月・火・水・木・金・土・日・祝日 11:00 - 16:00 L.O. 15:00 17:00 - 23:00 L.O. 22:00 ■ 定休日不定休(東急プラザ銀座に準ずる)
予算	￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T7010001170875 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	別途サービス料10％頂戴しております

席・設備

席数	86席
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） 2~4名様用個室×1、4～6名様用半個室×4、８～12名様用個室×1 ＊個室ご指定の場合、別途10％の個室サービス料を頂戴しております。半個室、個室は段差やお席のスペースなどの理由により車椅子でのご利用は難しくなっております。
貸切	可（50人以上可）
禁煙・喫煙	全席禁煙フロアの喫煙所をご利用いただけます
駐車場	有東急プラザ銀座の駐車場　利用時間:24時間駐車料金:¥310／30分
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、バリアフリー、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待こんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）、複数言語対応スタッフ在籍（英語）、写真付きメニューあり
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
公式アカウント	https://www.facebook.com/ginzahimuka/ https://www.instagram.com/ginzahimuka/
オープン日	2016年3月31日
電話番号	03-6264-5298
初投稿者	gourmefighter（253）

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黒毛和牛
歓送迎会
生肉
尾崎牛
銀座焼肉

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食べログまとめ編集部

料理黒毛和牛の最高峰、幻の【尾崎牛】。ユッケや寿司など生でも。

幻とも言われる【尾崎牛】は尾崎宗春氏が先代より35年かけ作りあげた黒毛和牛。自家配合飼料、美味しい天然水、生きたまま長期熟成させる独自方法で飼育。柔らかく旨みのある赤身と、融点が低く、あっさり口溶けが良い脂身が特徴です。希少な内臓系は限定メニューで。尾崎牛の脂身を楽しめるコンビーフも。当店は生食用食肉加工・調理許可を取得している為、焼きは勿論ユッケや刺身、肉寿司など生でも尾崎牛を堪能いただけます！

空間【個室や夜景の見えるカウンター有】歓送迎会や記念日、会食にも

東急プラザ11階。銀座の一等地で贅沢に焼肉を。木の温もり感じる和モダン空間の中に、様々なタイプの席をご用意。個室は「2〜12名迄」利用可能な席も。団体様もOKな半個室もあり、歓送迎会等にも◎。全面ガラス窓に面したカウンターはデート等2名様に最適で、銀座の煌びやかな夜景を楽しめます。店内はゆったりしたレイアウトで隣が気になりにくく、全席無煙ロースター完備で、臭いを気にせず焼肉をご堪能いただけます。

料理贅を尽くす【結コース】。「焼きすき３秒炙り」は必食

尾崎牛のすべてを堪能するなら、熟練の焼師がフルアテンドする「結コース」を。中でも「焼きすき3秒炙り」が圧巻。料理長自ら尾崎牛サーロインの塊肉を手切りし、焼師が絶妙に焼き上げます。さらに山形県産つや姫使用の卵かけご飯に絡めて食べれば至福！当店で使用する食材は旬・鮮度・産地全てにこだわっています。塩や肉のタレにもこだわり、尾崎牛の各部位に合うよう試行錯誤を繰り返し完成した自家製ダレです。

ドリンクソムリエ厳選【ワイン×尾崎牛】の極上の組み合わせ。

当店でおすすめするのは肉×ワイン。「尾崎牛に合う」をテーマに、フランス産をメインにカリフォルニア産や国産ワインも。ボトルワインは約70種、季節ものや話題のワインもソムリエが厳選して仕入れます。ワインに合わせてグラスも変えているため、香りや口当たりもお楽しみください。また自社製クラフトビールも約10種あり、ビール好きも◎日本酒や焼酎もあるので、お好みで。ノンアルのワインやカクテルも豊富です。

尾崎牛焼肉銀座ひむか - 銀座（焼肉）

尾崎牛焼肉銀座ひむか