焼鳥 月や - 銀座(焼き鳥)

素材の魅力を極限まで引き出した唯一無二の「伊達鶏雌串」と世界に誇る伝統「日本料理」の融合

お店のこだわり

料理人

素材の魅力を極限まで引出した焼鳥と日本料理の唯一無二の世界。

素材の魅力を極限まで引出した焼鳥と日本料理の唯一無二の世界。

料理

フルーツのような独特の優しい甘味が特徴の伊達鶏雌のみを使用。

フルーツのような独特の優しい甘味が特徴の伊達鶏雌のみを使用。

料理

都会の喧騒を忘れ、忙しい日々に心落ち着くひとときを。

都会の喧騒を忘れ、忙しい日々に心落ち着くひとときを。

コース

伊達鶏雌と 素晴らしき蔬菜を堪能。限られたお時間の中でお食事を愉しむショートコース

ご退店時間のご指定があるお客様や限られたお時間の中でお食事を愉しむショートコースとなります。 その日のゲストの為だけに最高峰の「銘柄鶏 伊達鶏」を巧みな焼き加減で仕上げる店主加藤。数々のミシュラン店で修業を重ねた日本料理の職人だからこそできる素材の味を最大限に引き出した逸品の数々。 非日常空間で、日本文化継承の「焼鳥」と、世界に誇る伝統「日本料理」の融合と生産者様の想いが込められた「最上の食材」を存分に満喫下さいませ。

予約するコース詳細
12,000(税込)
人数
1~14名様
人気No.1

ミシュラン店で修業を重ねた日本料理の職人だからこそできる素材の魅力を極限まで引き出す伊達鶏雌と日本料理の唯一無二の融合。

ミシュラン店で修業を重ねた日本料理の職人だからこそできる素材の魅力を極限まで引き出す伊達鶏雌と日本料理の唯一無二の融合。 その日のゲストの為だけに最高峰の「銘柄鶏 伊達鶏」を巧みな焼き加減で仕上げる店主加藤。数々のミシュラン店で修業を重ねた日本料理の職人だからこそできる素材の味を最大限に引き出した逸品の数々。 非日常空間で、日本文化継承の「焼鳥」と、世界に誇る伝統「日本料理」の融合と生産者様の想いが込められた「最上の食材」を存分に満喫下さいませ。

予約するコース詳細
15,000(税込)
人数
1~14名様

4月初旬迄の期間限定【心ゆくまでの伊達鶏雌串や最旬食材“ 香り高き花山椒と伊達鶏雌鼈小鍋仕立”やサマートリュフを堪能】最旬食材の花山椒や素材の魅力を極限まで引き出す伊達鶏雌と日本料理の唯一無二の融合。

4月初旬までの限定。最旬食材“ 香り高き花山椒と伊達鶏雌鼈小鍋仕立”やイタリアピエモンテ州サマートリュフ、炭火でじっくり丁寧に焼くことで生まれる風味が凝縮された瑞々しい伊達鶏を心ゆくまで串をご堪能いただけるコース。 数々のミシュラン店で修業を重ねた日本料理の職人だからこそできる素材の魅力を極限まで引き出した伊達鶏雌焼鳥と日本料理の数々。

予約するコース詳細
18,000(税込)
人数
1~14名様

投稿写真

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  • 焼鳥 月や - 伊達鶏雌かしわ

  • 焼鳥 月や - 伊達鶏雌ささみ 虎河豚白子

  • 焼鳥 月や - 伊達鶏水炊き 

  • 焼鳥 月や - ふりそで

  • 焼鳥 月や - 伊達鶏手羽先

  • 焼鳥 月や - ちょうちん  アルバ産白トリュフ

  • 焼鳥 月や - 香箱蟹

  • 焼鳥 月や - 白レバー  和歌山県紀奥山椒

  • 焼鳥 月や - 粋車海老古越龍山紹興酒漬け

  • 焼鳥 月や - 丸はつ

口コミ

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  • Hiropon2

    Hiropon2 (0)

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    アルバ産最高級の白トリュフコース ¥28000 アルバ産白トリュフ120gを7人で使い切ってのこの値段は, コスパが良いと云うより店主がめちゃくちゃ男前だって事‼️ 最高の香りに包まれた...きんかん,トラ河豚の白子,〆のトロトロ玉子の伊達鶏雌親子丼美味しゅう御座いました。 噴火湾産の本鮪,雲丹,からすみ.. 全てに置いて一級品遠扱う店である。 新鮮な伊達鶏を最適な温度で火入れしてく... 詳細を見る

    焼鳥 月や - 料理写真:

    夜の点数

    2022/12 訪問

    2回

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    ピロタン

    ピロタン (190)

    [携帯電話番号認証済]

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    銀座に突如出現した焼鳥業界の大型新人!こりゃヤバイな。焼鳥の新たな新潮流...

    銀座7丁目にある焼き鳥月やさんへ。たまたま近くの焼き鳥屋を検索して出てきたので先入観なしで訪問。土曜日に当日予約で1人客を受け入れてくれたのはラッキーだったので。ビルの10階の最上階にあるので最初は何処にあるか見つけられませんでした。 重厚な扉を開けると暗がりの中からアダルトなお爺様がお迎えし... 詳細を見る

    焼鳥 月や - 料理写真:

    夜の点数

    2023/01 訪問

    1回

  • mayu9821

    mayu9821 (23)

    [携帯電話番号認証済]

    @yakitoritsukiya 焼鳥 月や 東京都中央区銀座7-4-5   銀座745ビル 10F 『銘柄 伊達鶏』を愛する店主が創る最高峰の焼鳥を銀座で。 ... 詳細を見る

    焼鳥 月や -

    夜の点数

    2023/03 訪問

    2回

感染症対策

店内

定期的な換気

従業員

出勤前の検温

マスク常時着用

手洗い・うがいの徹底

お客様

手指消毒液の用意

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
焼鳥 月や
ジャンル 焼き鳥、日本料理、鳥料理
予約・
お問い合わせ

050-5872-8490

予約可否

予約可

※お食事はお1人様1コースのご注文から承っております。
※お苦手な食材やアレルギーがございましたら、ご予約時にお知らせくださいませ。
※ご予約の確認でお電話をさせていただくことがございます。

住所

東京都中央区銀座7-4-5 銀座745ビル 10F

交通手段

地下鉄 銀座線 銀座駅 B7出口 下車徒歩4分
JR 山ノ手線 京浜東北線 「有楽町駅」下車徒歩5分
JR 山ノ手線 京浜東北線 「新橋駅」下車徒歩7分

銀座駅から335m

営業時間

営業時間

17:00~22:30(L.O22:00)

定休日

日曜日

予算
[夜]¥15,000~¥19,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

14席

(カウンター席のみ)

最大予約可能人数

着席時 14人

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる

ホームページ

https://www.yakitori-tsukiya.com/

公式アカウント
オープン日

2021年6月25日

電話番号

03-6264-5248

初投稿者

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  • 記念日
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    地下鉄 銀座線 銀座駅 B7出口 下車徒歩4分 JR 山ノ手線 京浜東北線 「有楽町駅」下車徒歩5分 JR 山ノ手線 京浜東北線 「新橋駅」下車徒歩7分

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