西麻布のビスクに関するお店

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フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

Takumi

六本木駅 676m / レストラン(フレンチ)、レストラン(イノベーティブ)

6年連続ミシュラン掲載のフレンチレストランです!

3.91

414

32001

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥10,000~¥14,999
  • Vpoint貯まる・使える

西麻布にミシュランフレンチ
国立名門大学卒業後に渡仏し、数々の本場ミシュラン店で修業した若きシェフの料理は、食材のロジカル...by 葡萄党幹事長(1298)

...オマール海老の旨みエキスを凝縮したスペシャリテのオマール海老のビスクが 素晴らしく、ミニチュアサイズの精工なケーキも素晴らしいです。 ★4.0 港区...オマール海老の旨みエキスを凝縮したスペシャリテのオマール海老のビスクと...

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鮓 有無

広尾駅 816m / レストラン(寿司)、レストラン(海鮮)、レストラン(日本料理)

妥協しない仕事、最高の一口一貫を。

3.61

194

7881

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥15,000~¥19,999
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素敵な店!
2回目訪れた 西麻布交差点のそばだから駅からは少し歩くけど、隠れ家的な立地で特別目立つ看...by 竹間ジェニー(129)

...まるで味噌汁はまるでビスク! ネタは香付けやフォルムもセクシーな魅惑の鮓たち。...あら汁 その日のお魚を全て使って作って下さる、 まるで濃厚なビスクの様‥コクと味わい♡ 十五品目‥ 巻物、ネギトロ巻き♡...の日お寿司で使った何種類ものお魚のアラで出汁をとったお味噌汁は、ビスクのように濃厚...

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洋食 百名店 2023 選出店

食べログ 洋食 百名店 2023 選出店

麻布笄軒 広尾本店

広尾駅 471m / レストラン(洋食)、レストラン(オムライス)、レストラン(オイスターバー)

【広尾駅5分】肉汁たっぷりの自家製ハンバーグに舌鼓♪懐かしさと親しみ溢れる洋食レストラン

3.70

644

57656

  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥1,000~¥1,999
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美味しい洋食!
洋食ディナーを食べるため、こちらを訪問。 お店はビルの2階。 テーブル席に案内されましてメ...by 777.t.777(1330)

...サーモン。それからオマール海老のビスク、これは本当に美味しかった。オマール海老の味わいがとても濃厚で最高でした。それにビスクをつけていただきます...鉄板の「コーンスープ」、そして、相方は「オマール海老のビスク」...

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マルゴット エ バッチャーレ

広尾駅 707m / レストラン(イノベーティブ)、レストラン(フレンチ)

オーストラリア産冬黒トリュフをお楽しみください。

3.76

339

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  • ¥30,000~¥39,999
  • -
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相変わらずの贅沢さ
久しぶりの訪問。 この時期は白トリュフと黒トリュフが一緒に味わえるので、タイミング的には一番...by ろび115(508)

...◉黒トリュフのようなシュー どれも美味しかった〜! ◉シェフが本気で作ったアレ これは、JALの機内食で食べられる海老のビスク風カレーで...

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炭火割烹 樹樹

乃木坂駅 609m / レストラン(創作料理)

フレンチと和食を融合した新たな味を追求する炭火割烹

3.04

32

334

  • ¥15,000~¥19,999
  • -
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西麻布の割烹で舌鼓を打つ
乃木坂駅から青山霊園沿いに道を下ることおおよそ10分、閑静な住宅地にある割烹料理店です。炭火割...by y-yusuke(178)

...◇桜海老の冷製茶碗蒸し、コンソメのジュレ添え、ミルクの泡、オマール海老のビスク○ ◇鯵と菜の花と大麦の最中、カレー風味 ◆Clarendelle...このもちっと感が個人的には大好き。 桜海老の冷製茶碗蒸しはビスクっぽい旨味があるなと思ったら...

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黒豚あじと Dear西麻布

六本木駅 458m / レストラン(しゃぶしゃぶ)、レストラン(居酒屋)、レストラン(鍋)

【六本木駅1c出口5分】完全個室、半個室が充実◆お出汁でいただく「黒豚しゃぶしゃぶ」をぜひ

3.13

26

1152

  • ¥10,000~¥14,999
  • -
  • Vpoint貯まる・使える

九州の地産地消の料理が勢揃い♪お気に入り鹿児島しゃぶしゃぶ✨@東京西麻布
いつも″お店を保存″頂き誠にありがとうございます✨ 東京の西麻布にあるお店。 鹿児島しゃぶ...by hide621(1618)

...贅沢だね〜✨ 今回は、女子会コース ¥7,000 - ・本日のスープ (海老のビスク) ・季節の前菜三種盛り合わせ(クリームチーズの酒盗のせ 鹿屋カンパチ ヤマゴボウ巻き 里芋の唐揚げ ) ・本日のサラダ (豆腐サラダ) ・黒豚しゃぶしゃぶ (バラ、ロース、鍋野菜盛り) ・薬味盛り合わせ ・〆もの (うどん又はラーメン) ・季節のデザート (黒糖くるみとバニラアイス) このお値段でこんな美味しいコースは最強すぎる✨ スープから大当たり海老のビスクきた瞬間から 香りがたまらーん 前菜のクオリティも高いし...

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西麻布 博多もつ衛門

六本木駅 734m / レストラン(もつ鍋)、レストラン(馬肉料理)、レストラン(ふぐ)

【1日20組様限定】創業18年。個室完備の隠れ家風居酒屋で九州料理をご堪能くださいませ

3.39

143

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  • ¥5,000~¥5,999
  • -
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クオリティ高し!モツはもちろんのこと、オススメはチキン南蛮!
昨日は、ちょ〜〜〜ひさびさな友達タチと もつ衛門@西麻布 でご飯。  6人かな。 一...by ちびちえ(2954)

...■奥会津金山 天然水 一日に限られた量しか採水できない、貴重な天然水です。 ■豆腐(1個) ■海老衛門〜ビスク・ドゥ・オマール〜 オマール海老から丁寧にとった出汁にトマト...

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イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店

イル テアトリーノ ダ サローネ

広尾駅 813m / レストラン(イタリアン)、レストラン(イノベーティブ)、レストラン(肉料理)

非日常を味わうサローネグループの「小さな劇場」

3.83

651

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  • ¥30,000~¥39,999
  • ¥10,000~¥14,999
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【イル テアトリーノ ダ サローネ】素晴らしいコース構成。中でもズッパな感動の一品。
今回訪問したのは、イル テアトリーノ ダ サローネ。サローネグループで2010年から営業を行う...by kenta-crv(2747)

...その横に、エストラゴンと食感が残るようにカットされている プラムがソース仕立てでおいてあり、 その横に、ジェラートになったビスクがあり 海老のタルターラから順番に全部合わせて 食べます。 海老のねっとりした甘さにバジルの清涼感をプラスして、 パイのサクサクと、プラムの甘味酸味と、ビスクの濃厚な味が 一つにまとまり、 「あぁ おいしい」となります。 ビスクのジェラートは...

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フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

AZUR et MASA UEKI

乃木坂駅 746m / レストラン(フレンチ)

‶エグゼクティブシェフ”植木将仁による「和魂洋才」をコンセプトにしたフレンチレストラン

3.97

423

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  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥15,000~¥19,999
  • Vpoint貯まる・使える

フレンチ界の巨匠、植木ワールドの極み。
植木将仁シェフによるアメリカンフレンチ。 素晴らしい空間と居心地でスタイリッシュな食事が頂ける...by 工藤明生 本物(650)

...◎里山里海 子持ちの鮎 グラタン風 天竜川のもずく蟹のビスク トピナンブール 秋のトリュフ →こちらも秋を確りと感じる逸品...アラのソテーにはプチヴェールのフリット、沢蟹のビスク...

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日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

よし澤

六本木駅 356m / レストラン(日本料理)

六本木駅2分◆ミシュラン星獲得料理人が振舞う四季折々の懐石料理。滋味溢れる一品を個室空間で

3.82

254

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  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥10,000~¥14,999
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六本木ヒルズの藁焼き京懐石
銀座でミシュランの星を取り続けた大将と女将が、2018年、3店舗目として六本木ヒルズに進出。旬...by 葡萄党幹事長(1298)

...色々な味わいの茸が楽しい。伊勢海老のビスクは石焼き鍋を使っている。ぷりぷりの伊勢海老と海老芋に上からビスクをジュっと掛けると、目の前でグツグツと煮立つ香りが良い...アン肝味噌 ■7種の茸の葛素麺 ■伊勢海老と海老芋 伊勢海老のビスク 野菜と白ワイン味噌...

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麻布淺井

六本木駅 613m / レストラン(創作料理)、レストラン(日本料理)、レストラン(イノベーティブ)

六本木からほど近く― 和魂洋才の精神を感じる、美しさまで追求された創作日本料理。

3.56

107

10431

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥5,000~¥5,999
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淺井シェフのセンス溢れる至極の創作料理!
私の東京で一番好きなレストラン、麻布淺井。 西麻布交差点、元イエローの手前を右に曲がり、ダル...by fabian(32)

...エビのだしがばっちり効いている。 濃厚な甲殻類のビスクそのものを食べている香り。 口から鼻に抜けるこの贅沢感...どれも美味しかったです。 最後の〆のカレーが、オマール海老のビスクをのようで、旨味が出ていて美味しかったです。...これで大満足です。 名物の締めのカレーはまるでビスクのようです...

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オーベルジュ・ド・リル トーキョー

六本木駅 480m / レストラン(フレンチ)、レストラン(イノベーティブ)

【六本木駅徒歩5分】裏路地にある一軒家のレストラン。フランスの伝統料理と幸せなひとときを。

3.61

526

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  • ¥30,000~¥39,999
  • ¥10,000~¥14,999
  • Vpoint貯まる・使える

2024年の始まりもオーベルジュ・ド・リル トーキョーさんで
今年も恒例のオーベルジュ・ド・リル トーキョーさんで、姉に誕生日のお祝いをしてもらいました☆ ...by gizuclo_15(747)

...前菜2品目。オマール海老と茸のビスクパプリカとブロッコリ2色のピューレと共に。ビスクはオマール海老のスープ、えび味噌と殻のエキスとミルクを合わせたもの。食卓で、お皿の上にビスクが添えられます。写真はビスクがかけられたあと...

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西麻布 もぐら

六本木駅 444m / レストラン(日本料理)、レストラン(ふぐ)、レストラン(海鮮)

山口県萩市から直送される鮮魚を使った『焼ふぐ』と『土鍋ご飯』が自慢の一品!!

3.29

48

2189

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥1,000~¥1,999
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六本木ヒルズ近くにこんな素敵な和食のお店!
昨夜の晩ごはんは、西麻布のもぐらさん!! 前回訪問したのが6月でしたので半年ぶり 確か...by taiwa279201(475)

...あるいは寝かせるから豊洲休みの今日もあるということか。 続いてオマールのビスク。なんだかフレンチみたい。 ここまで来て空港へ行く時間が迫...

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FERMINTXO

六本木駅 620m / レストラン(スペイン料理)、ワインバー

【店舗改装のお知らせ】

3.56

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  • ¥15,000~¥19,999
  • -
FERMINTXO(夜)@西麻布: TOKYO FOODRINK NOTE
「TOKYO FOODRINK NOTE」より抜粋 https://tokyofoodrin...by masa84mo10(1240)

...いわゆる“パエジャ”とは異なる仕様かと思い、“リゾット”としておく。 グリルされたオマール半身が豪快だ。下のリゾットはビスク濃厚。 見た...

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ラ・カーヴ・ド・ノア

乃木坂駅 738m / レストラン(フレンチ)、ワインバー

18:30〜27:30 ワイン1杯からおつまみとペアリングコースまでお気軽にどうぞ

3.59

108

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  • ¥8,000~¥9,999
  • -
起死回生で始めた名店とのコラボ料理、お店全体として非常に高いレベルにまとめ上げている島本さんの...
以前中居くんの番組に出たときにロケで使わせていただいた西麻布の「la cave de Noa(...by グルメ大家さん(1054)

...■テリーヌ・ド・カンパーニュ ■オマール海老のムース 濃厚なビスクのソース ■牛ハラミのパペットステーキ ■牛肉とフォアグラのメンチカツ ■ナポリタン ■パン ■オマール海老のビスクのパスタ ■本日頂いたワイン達 ■Sep, 2014②...\1,000 ◆ ~本日のパスタ~オマール海老のビスクのパスタ \1,000 こちらは...

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イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店

オッジ ダルマット 西麻布店

六本木駅 665m / レストラン(イタリアン)、レストラン(パスタ)、レストラン(イノベーティブ)

西麻布に15年【美食家の集うイタリア料理店】

3.72

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  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥6,000~¥7,999
東京百名店巡り! たくさんの種類の前菜盛り合わせが綺麗で、思わず予約してしまいました! ...by hiroto0467(98)

...クリスマスバージョン ■オマール海老のカダイフフリット 濃厚ビスクの卵黄ソース&冬トリュフ ■軍鶏骨付きモモ肉の炭火焼き...急にイタリアン食べたい時! 2016.11 3回目 せいこ蟹とビスク 3種オリーブとパン 前菜盛合せ 蒸し穴子、フォアグラ、サワラ...フェンネル風味のグラタン。甘エビのマリネ、海老ビスクのジュレ...

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寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

江戸前鮓 すし通

六本木駅 516m / レストラン(寿司)、レストラン(海鮮)

心地よい余韻を残す、端正な握り、細やかな心配りで魅せる正統派熟成鮨

3.76

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  • ¥30,000~¥39,999
  • ¥15,000~¥19,999
  • 日曜日、祝日
熟成ネタとそれぞれに合わせたシャリ
七本槍を冷やから始めて いただいた全23品のおまかせ •⃞ 湯葉と長芋の出汁醤油 •...by yuki-649(180)

...■★6.5しめさば ■★9うに ■★9穴子タレ ■★9ビスク ■★8玉 ■大間の本鮪 滑らかな舌触りで...■穴子 シャリとよく合います ■とろたく 食感いい ■味噌汁 ビスクの様に海老の旨味が濃縮されています ■カステラ ■何人分?...海老と魚介のお出汁なんですが味噌汁というよりほぼビスクですw 感動的な時間をありがとうございます...

37 Steakhouse & Bar

六本木駅 472m / レストラン(ステーキ)、レストラン(洋食)、バー

日本ではなかなか食べられない本物のポーターハウスステーキ

3.54

490

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  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • Vpoint貯まる・使える

日本一の熟成肉
結構前に訪問した記事になりますが 写真を整理していたら見つけたため載せます。 会食...by ayato1127(224)

...ダイニングに移動してオマールの盛り合わせ、サラダ、ビスク、 あとエイジングビーフを貰いました。ワインは都度グラスで注文。 オマール海老はぶりぶり。丸ごと感が豪華な気分で嬉しい。 身も絞まっていて濃厚で美味しかった。 ビスクは小さいカップで2つ注文。...■ウェイティングバー ■オマール海老盛り ■ビスク...

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フレンチ キッチン

六本木駅 420m / レストラン(ビストロ)、レストラン(ビュッフェ)、レストラン(ビアガーデン)

ディナーコースをはじめ、アフタヌーンティーや人気のランチブッフェも。

3.52

703

35320

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥4,000~¥4,999
  • Vpoint貯まる・使える

雰囲気の良い、本格派カジュアルフレンチ
味も内装もサービスも素晴らしいカジュアルフレンチ。 ヒルズっぽい客層とそれにあった雰囲気。 ...by UMU(1032)

...○オマール海老のビスク 甲殻類を裏ごししたスープをベイスに作られたビスクは、滑らか、濃厚、そしてクリーミーでうま味を楽しめます。...「シーザーサラダ」安定感のある定番サラダ 「オマール海老のビスク」海老がごろっと濃厚ビスク...

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イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店

K+

広尾駅 526m / レストラン(イタリアン)、ワインバー

西麻布で深夜まで営業してる隠れ家レストラン

3.89

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  • ¥15,000~¥19,999
  • -
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雲丹の冷製カルボナーラが絶品!
◾️オーダー プリフィックスコース 20,570円 ◾️アクセス 広尾駅から徒歩2分...by にんじんの輪切り(604)

...カニクリームコロッケは外せない。 蟹の風味がギッシリ詰まっているコロッケを海老のビスクで頂く、美味いものの掛け算。 定番のカルボナーラは...

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