麻布淺井 - 六本木(創作料理)

六本木からほど近く― 和魂洋才の精神を感じる、美しさまで追求された創作日本料理。

使用する素材をまさに“厳選”し、旬を目一杯盛り込み作られる、贅沢な創作日本料理。和食の枠に囚われず、鋭い発想力が活きる料理の数々には、今までにない美味しさの発見があります。美しさも追求されたその料理は、食べているだけで心が満たされる味です。ウッド調のスタイリッシュな店内は、昼と夜とで表情を変える大人の寛ぎの空間。リラックスしてお過ごし頂けます。新しい創作和食の一面に出会うことができます。

お店のこだわり

空間

西麻布の隠れ家―昼と夜とで表情が変わる大人の寛ぎ空間。

西麻布の隠れ家―昼と夜とで表情が変わる大人の寛ぎ空間。

料理

“日本の旬を贅沢に…。”コースで味わう絶品創作和食。

“日本の旬を贅沢に…。”コースで味わう絶品創作和食。

コース

季節の厳選食材ご堪能コース11品

旬の食材を使った麻布淺井の自慢のコースです。 【春】 鮑 花山椒 【夏】 鮎 毛蟹 鱧 【秋】 松茸 白トリュフ 【冬】 松葉蟹 河豚 ※食材の入荷状況によってコース内容の変更がございます。  詳しいメニューはお電話にてお問い合わせください。

予約するコース詳細
36,300(税込)

人気No.1

店主おまかせコース10品

※メニューはある日の一例です ・蛤コンフィとつぶ貝香草バター焼き 順才とフルーツトマト ・のどぐろ焼き霜 ・本日の冷製パスタ ・九絵と天豆 ・鮑肝焼き ・毛蟹とフォアグラのリゾット サマートリュフ ・黒毛和牛の一品 ・本日の御飯or白エビカレー ・デザート ・食後のコーヒーまたは紅茶

予約するコース詳細
24,200(税込)

平日限定ランチコース7品

平日限定のお得なコースです。

予約するコース詳細
7,260(税込)

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口コミ

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  • fabian
    口コミ 32件 フォロワー 18人

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    淺井シェフのセンス溢れる至極の創作料理!

    私の東京で一番好きなレストラン、麻布淺井。 西麻布交差点、元イエローの手前を右に曲がり、ダルマットを通り過ぎて、一つ目を左に曲がった1階にあります。 お洒落な和モダンテイストの店内では、淺井シェフのお父様手作りの真空管アンプを通して、JBLのヴィンテージスピーカーから、心地良いJAZZが流れてきます。 よねむら出身の若きオーナーシェフ、淺井さんの織りなす料理は、本格和食をベースに、季節の食材... 詳細を見る

    麻布淺井 - 料理写真:

    2016/07 訪問

    1回

  • yukos789
    口コミ 626件 フォロワー 1,391人

    ピックアップ!口コミ

    和食×フレンチ創作料理

    クライアントとの会食で利用させていただきます。 『麻布淺井』さんは2回目の訪問となります。 真空管アンプから温かみのある柔らかくて滑らかなJAZZが流れ非常に居心地の良い空間です。 お店は路地裏隠れ家でこじんまりとされていますが、 会食用の個室もありさすが西麻布ですね。 ◆黒ブ... 詳細を見る

    麻布淺井 - 外観写真:

    2022/11 訪問

    1回

  • jungol
    口コミ 396件 フォロワー 174人

    革新と伝統が融合する、西麻布の創作和食で感じる至福の一皿

    西麻布にひっそりと佇む創作和食の名店、麻布淺井を訪れることは、日本料理の新たな地平を発見する旅に出るようなものです。高級住宅街に溶け込むその風情ある外観からは想像もつかない、創造性... 詳細を見る

    麻布淺井 -

    2023/12 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
麻布淺井
ジャンル 創作料理、日本料理、イノベーティブ
予約・
お問い合わせ

050-5595-1245

予約可否

予約可

席のご希望がある場合は、電話予約時にご相談下さい。

住所

東京都港区西麻布1-9-11 サワタカビル1F

交通手段

六本木駅から613m

六本木駅から613m

営業時間
    • 17:30 - 23:00
  • 火・水・木・金・土

    • 12:00 - 15:00
    • 17:30 - 23:00
    • 定休日
予算

¥10,000~¥14,999

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

ランチ、ディナーともにサービス料10%を加算させていただきます。

席・設備

席数

21席

個室

(6人可)

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

ソムリエがいる

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://azabuasai.jp/

オープン日

2013年7月13日

電話番号

03-6432-9345

備考

ランチタイム:【 6,000円(税別) 【平日限定】のコース
【9,000円 (税別)、12,000円(税別)店主おまかせ16,000円(税別)】 のコース

ディナータイム:【 店主おまかせ20,000円 (税別)】のコース
季節の厳選食材ご堪能コース(要相談・前日までのご予約)【30,000円~(税別)】のコース

アルコールペアリング:【10,000円~(税別)】

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

tak'ntak'n(173)

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お店のキーワード

  • 創作和食/西麻布
  • 六本木/乃木坂
  • カウンター/コース
  • ランチ/ボックス
  • お祝い/隠れ家

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     17:30 - 23:00
    [火]
     12:00 - 15:00
     17:30 - 23:00
    [水]
     12:00 - 15:00
     17:30 - 23:00
    [木]
     12:00 - 15:00
     17:30 - 23:00
    [金]
     12:00 - 15:00
     17:30 - 23:00
    [土]
     12:00 - 15:00
     17:30 - 23:00
    [日]
     定休日

  • アクセス方法を教えてください

    六本木駅から613m

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    西麻布にひっそりと佇む創作和食の名店、麻布淺井を訪れることは、日本料理の新たな地平を発見する旅に出るようなものです。高級住宅街に溶け込むその風情ある外観からは想像もつかない、創造性に富んだ料理の数々が、訪れる者の心を魅了します。

    カウンター席に座れば、目の前で繰り広げられる料理人たちの手仕事からは、日本料理の伝統と革新が見事に調和した世界が広がっています。彼らの手にかかれば、身近な食材もまた...

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