築地駅のサワラに関するお店(5ページ目)

...そのジュ― と白菜添え　■カフェ　■メモ（笑）　■ピノノワール　■フランス産鴨腿肉のコンフィそのジュ掛け、白菜添え　■鰆のポワレ　■前菜...

...■濃厚なペーストとラー油　■太麺　■鰆あんかけ　■ラム　■豆苗　■麻婆豆腐、白子入り　■新富町のお店...麺のように長い水蓮草 シャキシャキの食感 上に乗った鰆と合わせて 【麻婆豆腐】 鱈の白子が大量に入っています...よだれ鶏 蒸し鶏に２種類の辣油と白胡麻、上には白レバーのパテ 鰆のあんかけ 発酵唐辛子...

...■おまかせ!!盛り合わせ 4種 1700円 6種 2300円　■椎茸の肉詰め　■鶏せせり＆カブ　■ベーコン＆とろ～りチーズ　■鰆の炭火焼き...

...シャンパン、日本酒 どちらも合います。　■鰆のコンフィ　■ここで、NPU アモンティリャード　■脂の乗った、鰆のコンフィ スパイシーバルサミコの炙り焼き...NPU アモンティリャード が注がれてまいりました。 ○鰆のコンフィの炙り焼きとカリフラワーのエスプーマ 脂の乗った鰆の炙りに...

...鰹、牡丹えび　■赤貝、鰆、金目鯛昆布〆　■うに、卵焼き、鯵　■鮪炙り大トロ、穴子、ネギトロ巻＋明太子？巻　■入口外観　■店内メニュー　■おまかせ握り。 牡丹えび、鰹、鰆　■赤貝、鯖、金目鯛昆布〆　■鯵、たまご、うに　■うにアップ...■サワラ？...

...今日一番印象的な一皿。 魚 " サワラ、季節野菜とマッシュルームのコンディモン " ソースはサワラの頭から。魚の上にはマッシュルームを使ったタルタルソース。 肉...■モリーユ茸と白魚のミジョテ ジャガイモのクリスティアン　■鰆の鉄板焼き・アーモンドミルクソースモリーユ...

...甘酢．甘酢の方は普通のより一層すっぱ甘くて刺激がある． ・鰆 炙り つまみで3きれ。それぞれ、わさびなど薬味をかえてくれている。醤油も渡されたが、豊かな脂と爽やかな食感のサワラが好きでそのまま食べた。 3号店でも鰆握りがおいしかった...

...とりあえず干物5種盛り、鯛の塩焼き、サワラの炙り焼きを注文！ サワラの炙り焼きはサワラの脂が甘くて美味しい！...

...☆卵焼き ☆ヒラメ ☆のどぐろ ☆中トロ ☆イカ ☆カマチ(サワラの出世魚で成長度合いで変わるそう！) ☆大トロ(ボストン産)...■入口正面　■入口　■鯛　■鰆　■鯵　■蛸　■帆立　■鮪　■中トロ　■甘海老　■穴子...昼は何種類かコースがあるようですが、頂いたのは、 ・鯛 ・鰆 ・鯵 ・蛸 ・帆立 ・鮪 ・中トロ ・甘海老 ・穴子 ・雲丹...

...■ホルモン　■シューマイ　■肉　■カレー　■謙虚な入口　■刺身盛合せ　■鯖　■鰆　■伊勢えび、鮑、いくら、海胆　■海松貝ぬた新筍　■メヌケ　■雲子　■ケジャン...青箭魚（さごし）、油女（あぶらめ）、鯖、カワハギ、蛸の５種類。 青箭魚は鰆の小さい物でも...

...お漬物と一緒に明太子が一切れ付いたりと、 隅々まで気が利いてて、さすが九州居酒屋のランチ。 この日は、 チキン南蛮と鰆の甘酢あんを選択。...

...「山形県産！庄内おばこサワラの炙り刺し」1000円 土曜は10時から炭火焼メニューがあり、スタッフおすすめのサワラに。 皮目を軽く炙られたサワラはモチモチで溶けていきます...

...太刀魚は、二貫目もとても美味しくいただきました（╹◡╹）　■看板。　■おまけ。食事前に寄り道。　■寿司　■ホタテの茶碗蒸し　■鰆と筍のソテー...

...ogawa1102 】 京橋料金所の近くにあるおでん屋さん。おでんだけでなくお刺身も美味い。刺身盛り合わせ、おでん盛り合わせ、サワラの唐揚げ(ポン酢)...

...■●ヅケ　■●アジ　■●中トロ　■●ウニイクラのミニ丼　■●鰆の炙り　■●ねぎトロ（巻物）　■●ねぎトロ　■●トロタク...寿司懐石 -華- （8650円） 前菜 旬の恵み5点 鰆のみりん干し、いくらおろし、貝とわかめのぬた、タコの柔らか煮等 鰆のみりん干しが美味しかったな...

...私は親方や板さんと程よい距離感でお話をしながら食べたい派なので その気持ちは満たされませんでした・・ お造り3種 赤貝、鰆炙り、金目鯛 ...

...■具だくさんのお汁　■豚の角煮もどき　■鰆の西京焼きもどき　■ごまどうふ　■キュウリの和え物...■精進料理のお品書き。　■精進料理です。中でも鰆もどきは湯葉から作るそうな。食べても質感は魚でしたが...特長的だったのは、やはり「もどき料理の数々」です。鰆の西京焼き...

...■竹の子の紹興酒漬け　■のどぐろと寒鰆　■寒鰆焼いてます。　■寒鰆焼き上がり...

...いいとこどり七点盛り ¥3,200：2人で食べるには良いボリュームの刺身の盛り合わせ。マグロ、サワラ、ブリ、イワシ、ほっき貝、タコ、甘海老が盛り込まれている。刺身のバリエーションは良く、それぞれの鮮度も間違いない。軽く炙ったサワラの淡白な味わいが心地好い...

...■出汁茶碗蒸し　■アオリイカ　■サワラ（13日熟成）　■アカヤガラ（8日）...■鮪ユッケと御坊の巻物　■ハタの刺身（梅肉と海苔）　■鰆　■石鯛　■桜海老のすり流し　■小鰭　■鮪...▪熟成寿司(8日熟成カワハギ、15日熟成イサキ、12日熟成サワラ) しゃりはやや固めに感じました...