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【営業時間】 Restaurant B1F ランチ：11:30〜L.O.13:30(15:00ｃｌｏｓｅ）ディナー：18:00〜L.O.21:00(23:00ｃｌｏｓｅ）【定休日】毎週月曜日お店情報を見る

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週末のランチに伺いました。気が付けばすぐ1年以上が経過してしまっています。今回は、税サ込8,500円のおまかせコースです。 ○アミューズ黒アワビと里芋のテリーヌアミューズは毎回外見がそっくりなのに食材は全くの別物です。敢えてなのか、どういう拘りなのか。出てくる度にマタコレふふっとなってしまう可笑しさですが、毎回異なる食材の風味が良く感じられて、シャンパンが進んでしまう最初の一皿です... お店の口コミを見る

ル・ジャルダン・デ・サヴール (東銀座/フレンチ)

**2022**年1月
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**2022**年2月
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**2022**年3月
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公式

東銀座の老舗フレンチ

ル・ジャルダン・デ・サヴール

（Le jardin des saveurs）

2021年Bronze受賞店

フレンチTOKYO百名店2021選出店

3.86
口コミ 210 件
保存 18286 件

最寄り駅：

東銀座駅

東銀座駅×フレンチ

[ 東京 ]

東京×フレンチ

ジャンル：

フレンチ

予算：: 夜の予算 ￥20,000～￥29,999

昼の予算 ￥6,000～￥7,999

定休日：: 毎週月曜日

店舗情報（詳細）

感染症対策情報

お店からの大切なお知らせ

　ランチの営業：11時半開店　13時半L.O.　15時閉店　ディナー営業：18時開店　21時L.O.　23時閉店の通常営業でさせていただきました。しかし東京都のまん延防止重点処置宣言発令により１月２１日～２月１３日まで時短営業に変更して営業させて頂きます。ランチ営業は平常通りでディナーは18時開店、...

酒類ラストオーダー２０時、２１時閉店に変更して営業させて頂きます。当店は東京都の認証を受けておりますのでお酒の販売も可能です、皆様方にはご不便をおかけいたしますがご了承下さいますようお願い申し上げます。これからも宜しくお願い申し上げます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　chef中澤敬二

「ル・ジャルダン・デ・サヴール」とは、フランス語で「風味の庭」の意。

お店の名付け親でもあるミッシェル・ブラス氏に感銘を受けた野菜、香草の使い方を大切に、肉や魚と野菜を組み合わせることでより旨い料理を追求していきたいと思っています。ディナー　ランチともに一新し、お気軽にお使い頂けるように代えさせて頂きました。多くのお客様にご賞味していただけたら幸いに存じます、皆様のお越しをお待ち申し上げておりす。　　　　　　　　　　　　　　　　　　...　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　chef中澤敬二

お店のこだわり

空間

調理場の臨場感を味わえるカウンター

料理

香り豊かな野菜料理、ジビエ料理にこだわる

ドリンク

【常備50種類】豊富なワインの品揃え

コース

スペシャリテのトリュフ卵の前菜が入った特別コース7品

黒トリュフをふんだんに使ったスペシャリテの前菜と国産牛フィレ肉のステーキをメインにした特別コースです。

コース詳細

27,000円 (税込)

人数: 1～4名様

おまかせコースA(お土産にJS特製サンドウィッチ付き）8品

スペシャリテ満載のスペシャルコースです、特製サンドウィッチのお土産付き。

コース詳細

19,800円 (税込)

人数: 1～4名様

ランチフルコース6品

温野菜のガルグイユかフォワグラ風味川俣軍鶏のバロティーヌが選べるにお得なランチフルコースです。

コース詳細

8,500円 (税込)

人数: 1～4名様

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具留目恥垢（460）

[携帯電話番号認証済]

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変わらぬ信念

夜再訪今回頂いたのはベカス。個人的にジビエを象徴するベカスとリエーヴル・ア・ラ・ロワイヤル(フランス産)はこちらが一番美味い。特に個体差の激しいベカスは"たまたま"美味い店はあったが、安定して毎回美味いのはここくらい。何でこんな味が出せるのかいつも不思議でしょうがない。だいたい2週間ほどの熟成ですがこの味の出方は単に熟成だけの話ではないと思います。熟成させるのを良しとしない考えのシ... 詳細を見る

1470？

夜の点数

昼の点数

2021/11 訪問

16回
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i_girasoli （120）

[携帯電話番号認証済]

240ログ行ったお店 173件

フォロー 30人 フォロワー 120人

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最強打線

週末のランチに伺いました。気が付けばすぐ1年以上が経過してしまっています。今回は、税サ込8,500円のおまかせコースです。 ○アミューズ　黒アワビと里芋のテリーヌアミューズは毎回外見がそっくりなのに食材は全くの別物です。敢えてなのか、どういう拘りなのか。出てくる度にマタコレふふっとなっ... 詳細を見る

149？

夜の点数

昼の点数

2022/01 訪問

4回
もんこのもぐもぐ日記（72）

[携帯電話番号認証済]

376ログ行ったお店 358件

フォロー 50人 フォロワー 72人

その日に美味しい食材を選び抜いて出していただく、クラシックフレンチの実力店！！

ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ ⭐値段:８ ⭐味:９ ⭐サービス９ ⭐雰囲気:８ ⭐コスパ:８ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ... 詳細を見る

21？

昼の点数

2021/12 訪問

1回

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感染症対策

店内	定期的な換気
従業員	出勤前の検温マスク常時着用手洗い・うがいの徹底
お客様	手指消毒液の用意

店内

定期的な換気

従業員

出勤前の検温

マスク常時着用

手洗い・うがいの徹底

お客様

手指消毒液の用意

店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。感染症対策の実施状況詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ル・ジャルダン・デ・サヴール（Le jardin des saveurs）
受賞・選出歴	2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店フレンチ百名店 2021 選出店食べログフレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	フレンチ
予約・お問い合わせ	050-5589-4445
予約可否	完全予約制お選びいただくコースはご予約時にお選びいただきます様にお願い申し上げます。また写真撮影はお料理、お祝いの写真等は大丈夫ですが店内の写真はお控えくださいます様にお願い申し上げます。
住所	東京都中央区銀座6-16-11 銀座山本ビル B１F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	日比谷線・浅草線「東銀座」徒歩3分大江戸線「築地市場」徒歩5分 JR「新橋」徒歩8分東銀座駅から238m
営業時間	営業時間 Restaurant B1F ランチ：11:30〜L.O.13:30(15:00ｃｌｏｓｅ）ディナー：18:00〜L.O.21:00(23:00ｃｌｏｓｅ）日曜営業定休日毎週月曜日新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
予算	[夜]￥20,000～￥29,999 [昼]￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	[夜]￥15,000～￥19,999 [昼]￥20,000～￥29,999 予算分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、VISA、Master、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	お料理、ワインは全て税金・サービス料込の価格です。

席・設備

席数	8席（カウンター８）
個室	無個室はありません。8名のカウンター席だけになります。
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無店の前にコインパーキング有り
空間・設備	カウンター席あり
携帯電話	docomo、au、SoftBank

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可
お子様連れ	お子様もご入店いただけますがうるさくなった時に他のお客様のご配慮をお願いします。お子様1人に対して大人が2名様以上での予約だけになります。チャージをお子様1人つき￥5000頂くようになります。お子様用の料理をご注文された場合、料理代金はチャージから引かさせていただきます。
ドレスコード	特に指定はしておりませんが良識あるご判断をお願い致します。
ホームページ	http://le-jardin-des-saveurs.jp/
オープン日	1991年8月23日
電話番号	03-3542-2200
備考	円形カウンターで臨場感あふれるお食事をお楽しみください。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	chagii（2）

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記念日
カウンター
ジビエ
野菜料理
東銀座

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ル・ジャルダン・デ・サヴール（Le jardin des saveurs） - 東銀座（フレンチ）